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臨床栄養 91巻 2号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN(オンライン)

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開始頁
茶カテキン類の生理活性作用
原征彦
三井農林(株)食品総合研究所
臨床栄養 91 (2) 145-152, 1997.
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小腸における栄養素の消化・吸収と遺伝子発現調節
高瀬幸子
静岡県立大学食品栄養科学部栄養生理学
臨床栄養 91 (2) 157-157, 1997.
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尿路結石症と栄養・食生活
山口邦雄
横浜労災病院泌尿器科
臨床栄養 91 (2) 158-158, 1997.
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栄養士の地域活動の現状
野々村瑞穂
全国地域活動栄養士協議会
臨床栄養 91 (2) 159-159, 1997.
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コーヒーとアルコール肝障害の予防
古野純典
九州大学医学部公衆衛生学
臨床栄養 91 (2) 160-160, 1997.
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濃い味好みの子供たち
横山公通
神奈川県立栄養短期大学
臨床栄養 91 (2) 161-161, 1997.
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要介護の認定はどのように行われるのか
栃本一三郎
上智大学文学部
臨床栄養 91 (2) 162-162, 1997.
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ガイドライン作成の経緯とガイドラインの意義
長澤俊彦
杏林大学医学部第一内科, 前日本腎臓学会
臨床栄養 91 (2) 166-167, 1997.
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腎疾患患者の生活指導ガイドラインの概要
石田尚志
聖マリアンナ医科大学第1内科
臨床栄養 91 (2) 168-172, 1997.
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腎疾患患者の食事療法に関するガイドラインの概要
椎貝達夫
総合病院取手協同病院
臨床栄養 91 (2) 173-178, 1997.
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小児腎疾患患者の生活指導・食事療法ガイドラインの概要
伊藤克己, 高橋和浩, 白髪宏司
東京女子医科大学腎臓小児科
臨床栄養 91 (2) 179-184, 1997.
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疾患と適正脂肪酸組成
板倉弘重
国立健康栄養研究所
臨床栄養 91 (2) 219-227, 1997.
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