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臨床栄養 112巻 7号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN（オンライン）
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高村内科クリニック
高村宏
高村内科クリニック
臨床栄養 112 (7) 794-798, 2008.
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食品価格高騰の背景と課題
野崎壱子
ジャーナリスト, 消費生活アドバイザー
臨床栄養 112 (7) 800-801, 2008.
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嗅覚刺激による嚥下機能改善
海老原孝枝, 海老原覚
東北大学加齢医学研究所加齢老年研究分野
臨床栄養 112 (7) 802-803, 2008.
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バーチャル臨床栄養カレッジ
土師誠二
近畿大学医学部外科肝胆膵部門
臨床栄養 112 (7) 804-805, 2008.
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最近の微生物性食中毒の動向
品川邦汎
岩手大学獣医学課程食品安全研究室
臨床栄養 112 (7) 808-813, 2008.
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特定給食施設における食中毒の動向
上田成子
女子栄養大学衛生学教室
臨床栄養 112 (7) 814-818, 2008.
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カンピロバクター
小野一晃
埼玉県衛生研究所
臨床栄養 112 (7) 819-823, 2008.
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サルモネラ
工藤由起子
国立医薬品衛生研究所衛生微生物部
臨床栄養 112 (7) 824-827, 2008.
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ノロウイルス
林志直
東京都健康安全研究センター微生物部ウイルス研究科
臨床栄養 112 (7) 828-831, 2008.
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特定給食施設における衛生管理の考え方
桑原祥浩
女子栄養大学栄養学部衛生学教室
臨床栄養 112 (7) 832-836, 2008.
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食中毒発生時の法的対応
蟹江誠
厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課
臨床栄養 112 (7) 837-841, 2008.
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薬とざくろジュースの相互作用
金田多絵, 藤村昭夫
自治医科大学医学部臨床薬理学
臨床栄養 112 (7) 844-847, 2008.
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ローズ・リサーチ・レクチャー:ネズミとある男の物語…そして数百匹のネズミと―消化器系, 呼吸器系での侵襲に対する免疫と炎症応答に与える栄養の役割
Kenneth A.Kudsk1, 雨海照祥2
1)University of Wisconsin-Madison College of Medicine and Public Health, WI, 2)武庫川女子大学生活環境学部
臨床栄養 112 (7) 855-862, 2008.
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NSTや肝疾患, 糖尿病のチームなど多岐にわたる活動を実践 久留米大学病院栄養部
臨床栄養編集部
臨床栄養編集部
臨床栄養 112 (7) 864-867, 2008.
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色彩環境と食
調恒治1, 服部敬人2, 倉斗綾子3
1)安藤建設(株)第4設計部, 2)(株)伊藤喜三郎建築研究所設計部, 3)社会福祉法人恩賜財団母子愛育会, 国立教育政策研究所文教施設研究センター
臨床栄養 112 (7) 868-869, 2008.
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山形さくら町病院・山形県
寒河江豊昭, 阿部和子, 高橋久子, 加藤節子
山形さくら町病院
臨床栄養 112 (7) 870-874, 2008.
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在宅で簡便に半固形栄養剤をはじめよう! 電子レンジを用いた簡便な半固形栄養剤のつくり方
松嶋大1, 2), 廣永啓太1), 照沼秀也1)
1)いばらき診療所ひたち, 2)自治医科大学地域医療学センター地域医療学部門
臨床栄養 112 (7) 875-877, 2008.
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平成18年国民健康・栄養調査結果の概要(1)
厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室
厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室
臨床栄養 112 (7) 899-918, 2008.
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平成20年度全国病院栄養士協議会代表者会議
廣田貴子
全国病院栄養士協議会
臨床栄養 112 (7) 921-921, 2008.
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診療報酬改定でなにが変わったか―栄養管理実施加算と後期高齢者の診療報酬について
山下茂子
国保水俣市立総合医療センター
臨床栄養 112 (7) 922-922, 2008.
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平成20年度全国精神科栄養士協議会活動概要
稲村雪子
全国精神科栄養士協議会, 河渡病院
臨床栄養 112 (7) 923-923, 2008.
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平成17年市区町村別生命表の概況
臨床栄養編集部
臨床栄養編集部
臨床栄養 112 (7) 924-925, 2008.
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編集委員のひとこと
臨床栄養編集部, 木山, 宮地, 吉岡
臨床栄養編集部
臨床栄養 112 (7) 927-927, 2008.
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