臨床栄養 127巻 1号

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発行元: 医歯薬出版

ISSN: 0485-1412

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Vol.1 「京滋摂食・嚥下を考える会」の活動と京料理プロジェクト

田川麗子
独立行政法人地域医療機能推進機構滋賀病院栄養管理室
臨床栄養 127 (1) 4-8, 2015.

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肝硬変患者に対する検査前補食の安全性と有用性

川口巧, 谷口英太郎, 伊藤実, 居石哲治, 大津山樹理, 今永美波, 石井久美子, 緒方奨, 永松あゆ, 丸山奈津実, 岩崎昌子, 三浦比呂子, 鳥村拓司
久留米大学医学部内科学講座消化器内科部門
臨床栄養 127 (1) 10-11, 2015.

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重症心身障がい児の栄養評価 : 身体計測 - 下腿計測による身長とBMI推測の妥当性

渡邉誠司
独立行政法人県立病院機構静岡県立こども病院 NST / 神経科
臨床栄養 127 (1) 12-13, 2015.

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介護・リハビリテーション領域で活躍するロボット

榊泰輔
九州産業大学ヒューマン・ロボティクス研究センター
臨床栄養 127 (1) 14-15, 2015.

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特集味覚障害を学ぼう - 適切な患者対応のためのポイント

編集部

臨床栄養 127 (1) 17-17, 2015.

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1. 総論 : 味覚障害の診断と治療

任智美
兵庫医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学
臨床栄養 127 (1) 18-23, 2015.

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食事性味覚障害

愛場庸雅
大阪市立総合医療センター耳鼻咽喉科
臨床栄養 127 (1) 24-28, 2015.

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薬剤性味覚障害

福永明子
大阪みなと中央病院耳鼻咽喉科
臨床栄養 127 (1) 29-33, 2015.

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全身疾患にともなう味覚障害

西田幸平, 小林正佳
三重大学大学院医学系研究科耳鼻咽喉・頭頸部外科
臨床栄養 127 (1) 34-37, 2015.

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心因性味覚障害

前田英美
兵庫医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科
臨床栄養 127 (1) 38-42, 2015.

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高齢者の味覚障害

三輪高喜
金沢医科大学耳鼻咽喉科学
臨床栄養 127 (1) 43-48, 2015.

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耳鼻咽喉科手術による味覚障害

齋藤武久
福井大学医学部耳鼻咽喉科・頭頸部外科学
臨床栄養 127 (1) 49-54, 2015.

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がん患者の味覚障害の現状と病院での食事対応

桑原節子1), 河合美佐子2), 鈴木知子3), 松原弘樹4), 須永将広5)
1)淑徳大学看護栄養学部, 2)味の素 (株) イノベーション研究所, 3)国立がん研究センター中央病院, 4)船橋市立医療センター5)国立病院機構横浜医療センター
臨床栄養 127 (1) 55-58, 2015.

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抗がん剤による味覚障害に対応した食事の工夫

佐々木良枝1), 鍋谷圭宏2), 横土由美子3), 山田みつぎ4), 辻村秀樹5), 小玉侑加子6), 佐藤常雄6)
1)千葉県がんセンター (現・千葉県救急医療センター) 栄養科, 2)千葉県がんセンター消化器外科, 3)千葉県がんセンター (現・千葉県循環器病センター) 看護局, 4)千葉県がんセンター看護局, 5)千葉県がんセンター外来化学療法科, 6)キッコーマン株式会社研究開発本部
臨床栄養 127 (1) 59-65, 2015.

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口腔のケアと唾液分泌促進

掛巣孝則1),2), 高橋直樹1),3), 河津絢子1),4), 實方由美1),2), 福原麻后1),5), 鍋谷圭宏1),6)
千葉県がんセンター 1)NST, 2)看護局, 3)歯科, 4)栄養科, 5)臨床検査部, 6)消化器外科
臨床栄養 127 (1) 66-69, 2015.

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(1) がん患者の心理・社会的支援総論

小川朝生
国立がん研究センター東病院精神腫瘍科
臨床栄養 127 (1) 71-76, 2015.

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第34回食事療法学会

佐藤高雄
医療法人社団永生会栄養統括管理部
臨床栄養 127 (1) 78-80, 2015.

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スポーツ栄養士として新潟で "スポーツと食" の活動を広げる長谷川直子さん管理栄養士, 公認スポーツ栄養士 (アルビレックス新潟栄養アドバイザー, ほか)

編集部

臨床栄養 127 (1) 82-83, 2015.

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「食」を通じてチーム医療の一翼を担う大崎市民病院栄養管理部

編集部

臨床栄養 127 (1) 84-87, 2015.

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こんだてじまん一般財団法人杏仁会江南病院・熊本県

中島尚子1), 浜本衣都子1), 轟木美佐1), 永田道子1), 渡嘉敷沙希2), 佐伯文2)
1)江南病院栄養科, 2)日清医療食品株式会社
臨床栄養 127 (1) 88-92, 2015.

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特別用途食品の現状と課題 - 使用実態調査より

島岡巌1),2), 齋藤悠子1), 川口晋1),2), 神谷慎一1),3), 下田智久1)
1)公益財団法人日本健康・栄養食品協会特別用途食品制度の活用に関する研究会, 2)日本メディカルニュートリション協議会, 3)日本流動食協会
臨床栄養 127 (1) 94-99, 2015.

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19 BCAAはバリン, ロイシンとなに? 簡単です, イソロイシンです

井上善文
大阪大学国際医工情報センター栄養ディバイス未来医工学共同研究部門
臨床栄養 127 (1) 100-104, 2015.

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23 薬剤による口腔内異常 - その証明と対策 (2)

雨海照祥
武庫川女子大学生活環境学部
臨床栄養 127 (1) 105-113, 2015.

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CASE No.4 薬物治療抵抗性を呈したワレンベルグ症候群後の難治性吃逆によるリハビリテーション栄養マネジメント阻害 : 症例報告

熊谷直子
横浜市立脳卒中・神経脊椎センター栄養部
臨床栄養 127 (1) 114-120, 2015.

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肺癌術後, 人工呼吸管理を要した患者に対して栄養介入により経腸栄養から経口摂取へ移行できた一例

杏林大学医学部付属病院 (NST), 塚田美裕, 種山小栗, 塚田芳枝, 千野貴子, 丹波光子, 小嶋幸一郎, 奥山秀平, 保坂利男, 大浦紀彦
専任管理栄養士, 専従管理栄養士, 栄養部 (科長), 専任薬剤師, 専任看護師, 専任医師 (消化器外科), 専任医師 (消化器内科), 専任医師 (糖尿病・内分泌・代謝内科), 専任医師 (NST委員長・形成外科)
臨床栄養 127 (1) 123-127, 2015.