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臨床栄養 127巻 6号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN(オンライン)

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開始頁
Vol.3 京料理プロジェクト - 京都大原記念病院グループの取り組み
河上澄子
京都大原記念病院フードヘルスケアサービスチーム
臨床栄養 127 (6) 732-736, 2015.
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「ルミナコイド」の概念とルミナコイド研究の展望
中村禎子
十文字学園女子大学 大学院人間生活学研究科 / 人間生活学部食物栄養学科 / 食・栄養・健康研究所
臨床栄養 127 (6) 738-739, 2015.
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機能性野菜の現状と展望
小川敦史
秋田県立大学生物資源科学部植物生態生理研究室
臨床栄養 127 (6) 740-741, 2015.
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オーラル・フレイルとは
渡邊裕
国立研究開発法人国立長寿医療研究センター口腔疾患研究部
臨床栄養 127 (6) 742-744, 2015.
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特集 食中毒を防ぐ - 各病原体の特徴と衛生管理のポイント
矢野邦夫
浜松医療センター感染症内科
臨床栄養 127 (6) 745-745, 2015.
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総論 : 食中毒をめぐる現状
矢野邦夫
浜松医療センター感染症内科
臨床栄養 127 (6) 746-751, 2015.
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各病原体の特徴 サルモネラ
前田正人
三島総合病院消化器科
臨床栄養 127 (6) 752-756, 2015.
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各病原体の特徴 病原性大腸菌
石井隆弘, 倉井華子
静岡県立静岡がんセンター感染症内科
臨床栄養 127 (6) 757-761, 2015.
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各病原体の特徴 カンピロバクター
袴田康弘
静岡県立総合病院総合診療センター
臨床栄養 127 (6) 762-766, 2015.
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各病原体の特徴 ノロウイルス
飛田規
磐田市立総合病院
臨床栄養 127 (6) 767-772, 2015.
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各病原体の特徴 ウェルシュ菌
川端厚
トヨタ記念病院感染症科
臨床栄養 127 (6) 773-778, 2015.
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衛生対策 厨房での感染対策と発生時の対応
岡本康子
浜松医療センター栄養管理科 / NST管理室
臨床栄養 127 (6) 779-785, 2015.
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衛生対策 衛生管理システムの設計 - 東千葉メディカルセンターの事例より
井上小百合
東干葉メディカルセンター臨床栄養部栄養管理室
臨床栄養 127 (6) 786-791, 2015.
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大量調理施設衛生管理マニュアル
岡本康子
浜松医療センター栄養管理科 / NST管理室
臨床栄養 127 (6) 792-794, 2015.
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コレステロール制限は必要か?
多田紀夫
東京慈恵会医科大学
臨床栄養 127 (6) 796-799, 2015.
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5 栄養士が知っておきたいがん患者さんの家族ケア
藤澤大介
慶應義塾大学医学部精神・神経科 / 緩和ケアセンター
臨床栄養 127 (6) 801-805, 2015.
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第16回アジア静脈経腸栄養学会学術大会 (The 16th Congress of PENSA)
園井みか
岡山大学病院周術期管理センター
臨床栄養 127 (6) 806-808, 2015.
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検証を重ねてニュークックチルにチャレンジ 昭和大学江東豊洲病院栄養科 (東京都)
編集部

臨床栄養 127 (6) 810-813, 2015.
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最高の幕引きレシピ - よく生きよく最期を迎えるためのトータル支援 小川豊美さん 株式会社とよみ オープンハウス奏 (山形県鶴岡市)
編集部

臨床栄養 127 (6) 814-815, 2015.
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こんだてじまん 医療法人順和 長尾病院 / 老健センターながお・福岡県
杉山佳子1), 角多賀子1), 山脇望2), 河上陽子3), 原口愛3), 丸井綾子3)
1)長尾病院 栄養管理科, 2)老健センターながお 栄養管理科, 3)株式会社 LEOC
臨床栄養 127 (6) 816-820, 2015.
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23 TPNを急に中止・中断した場合は低血糖に注意しなければならない, これは常識です
井上善文
大阪大学国際医工情報センター 栄養ディバイス未来医工学共同研究部門
臨床栄養 127 (6) 822-827, 2015.
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25 治療関連合併症treatment-related morbidity - 低Na血症 (2)
雨海照祥
武庫川女子大学生活環境学部
臨床栄養 127 (6) 829-836, 2015.
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CASE No.8 食道癌と関節リウマチ合併症例に対する周術期リハビリテーション栄養アプローチ : 症例報告
園井みか
岡山大学病院周術期管理センター
臨床栄養 127 (6) 838-842, 2015.
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第21回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
編集部

臨床栄養 127 (6) 844-848, 2015.
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日本栄養士会医療事業部
市江美津昭
第35回食事療法学会学会長
臨床栄養 127 (6) 849-849, 2015.
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自治体病院
盛野千香子
富山県立中央病院
臨床栄養 127 (6) 850-850, 2015.
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精神科病院
岩崎秀之
東京武蔵野病院
臨床栄養 127 (6) 851-851, 2015.
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厚生労働省・消費者庁
厚生労働省・消費者庁

臨床栄養 127 (6) 852-853, 2015.
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