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臨床栄養 135巻 1号

発行元
医歯薬出版
ISSN
0485-1412
ISSN(オンライン)

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開始頁
(4) 安全・安心でおいしい嚥下調整食 〜コンビニ食材活用編〜
東海嚥下食研究会 調理師部会, 石崎克彦1), 青木博2), 山田敏夫2), 八木聡3), 大木直矢4), 二村則史5), 杉本稜6), 丹羽真子7), 中森玲子8), 後藤まどか2), 高田将成9), 中東真紀10)
1)JCHO四日市羽津医療センター 栄養管理室, 2)JCHO中京病院 栄養管理室, 3)社会福祉法人愛生福祉会 御桜乃里 給食課, 4)医療法人名南会 名南ふれあい病院 栄養課, 5)医療法人名南会 名南病院 栄養課, 6)日本ゼネラルフード株式会社 / JCHO四日市羽津医療センター, 7)藤田医科大学ばんたね病院 食養部, 8)津生協病院 リハビリテーション科 (言語聴覚士), 9)津生協病院 栄養科, 10)鈴鹿医療科学大学保健衛生学部 医療栄養学科
臨床栄養 135 (1) 4-8, 2019.
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2020年に向けた持続可能性に配慮した食提供の動き
勝野美江
内閣官房東京オリンピック・パラリンピック推進本部事務局 (総括参事官)
臨床栄養 135 (1) 10-11, 2019.
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単独診療所型NSTの取り組み
児玉佳之
医療法人社団佳生会 こだま在宅内科緩和ケアクリニック
臨床栄養 135 (1) 12-13, 2019.
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テレビカンファレンスシステムを活用した遠隔栄養指導の有用性と展望
森博康, 松久宗英
徳島大学先端酵素学研究所 糖尿病臨床・研究開発センター / 徳島大学病院 アンチエイジング医療センター
臨床栄養 135 (1) 14-15, 2019.
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特集 脂質異常症 基礎と臨床UPDATE - 食事療法を正しく理解するために ●特集にあたって - 動脈硬化性疾患の予防と進展防止のための食事療法
藤岡由夫
神戸学院大学栄養学部 臨床栄養学部門教授
臨床栄養 135 (1) 17-17, 2019.
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コレステロールに関する代謝と臨床
藤岡由夫
神戸学院大学栄養学部 臨床栄養学部門
臨床栄養 135 (1) 18-25, 2019.
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飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸
中川輪央, 大平英夫, 藤岡由夫
神戸学院大学栄養学部 臨床栄養学部門
臨床栄養 135 (1) 26-32, 2019.
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意外に多い家族性高コレステロール血症のキホンと食事療法のポイント
小倉正恒, 斯波真理子
国立循環器病研究センター研究所 病態代謝部
臨床栄養 135 (1) 33-40, 2019.
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糖尿病, メタボリックシンドロームにおける高トリグリセライド血症
長井直子
大阪大学医学部附属病院 栄養マネジメント部
臨床栄養 135 (1) 41-44, 2019.
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CKD・透析患者における脂質異常
庄司哲雄
大阪市立大学大学院医学研究科 血管病態制御学
臨床栄養 135 (1) 45-50, 2019.
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The Japan Diet
丸山千寿子
日本女子大学家政学部 食物学科
臨床栄養 135 (1) 51-56, 2019.
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トランス脂肪酸 - 世界とわが国における現状
篠原正和
神戸大学大学院医学研究科 地域社会医学・健康科学講座 疫学分野
臨床栄養 135 (1) 57-60, 2019.
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急性膵炎とトリグリセライド
岡崎啓明
東京大学大学院医学系研究科 糖尿病・代謝内科
臨床栄養 135 (1) 61-67, 2019.
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第7回 病院給食と傷病者の栄養障害
中村丁次
神奈川県立保健福祉大学
臨床栄養 135 (1) 69-71, 2019.
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一人ひとりが得意分野を伸ばしスペシャリストをめざす 総合病院 聖隷三方原病院 栄養課
編集部

臨床栄養 135 (1) 74-77, 2019.
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総合大学の強みを活かし, 医食農連携で生活習慣病の治療をめざす 近畿大学大学院 農学研究科 応用生命学専攻 (近畿大学農学部 食品栄養学科 臨床栄養学研究室)
編集部

臨床栄養 135 (1) 78-79, 2019.
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こんだてじまん 釧路赤十字病院・北海道
楠本茜, 村田智津子, 篠原彩音, 宮井理沙, 信行祐子, 坂田浩子
釧路赤十字病院
臨床栄養 135 (1) 80-84, 2019.
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第1回 なぜ現場の管理栄養士が臨床研究を行うことが重要なのか
西岡心大
長崎リハビリテーション病院 法人本部人材開発部 / 栄養管理室
臨床栄養 135 (1) 85-89, 2019.
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第19回 本邦における脂肪乳剤の歴史
井上善文
大阪大学国際医工情報センター 栄養ディバイス未来医工学共同研究部門
臨床栄養 135 (1) 90-95, 2019.
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第10回 「野菜類1」
渡邊智子
淑徳大学看護栄養学部 栄養学科
臨床栄養 135 (1) 96-108, 2019.
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(47) コラーゲンと疾患 (2) - 褥瘡とコラーゲンペプチド
雨海照祥
武庫川女子大学生活環境学部
臨床栄養 135 (1) 109-120, 2019.
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日本栄養士会医療事業部
宮崎純一
常任企画運営委員
臨床栄養 135 (1) 121-121, 2019.
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自治体病院
天野香世子
中東遠総合医療センター
臨床栄養 135 (1) 122-122, 2019.
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精神科病院
柴原奈津子
グリーンヒルズ若草病院
臨床栄養 135 (1) 123-123, 2019.
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厚生労働省・消費者庁
厚生労働省・消費者庁

臨床栄養 135 (1) 124-125, 2019.
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