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栄養-評価と治療 22巻 2号

発行元
メディカルレビュー社
ISSN
0915-759X
ISSN（オンライン）
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巻
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第13回-征唯多病院栄養科
巴美樹, 三瓶彰子, 木村陽子, 井上由紀
征唯多病院栄養科
栄養-評価と治療 22 (2) 113-118, 2005.
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高齢の糖尿病患者の栄養管理
足立香代子, 徳永圭子
せんぽ東京高輪病院栄養管理室
栄養-評価と治療 22 (2) 119-121, 2005.
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特集にあたって
馬場忠雄
滋賀医科大学
栄養-評価と治療 22 (2) 124-125, 2005.
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水溶性ビタミン(ビタミンB,C群を含む)
保木昌徳
近畿大学医学部奈良病院小児外科
栄養-評価と治療 22 (2) 127-131, 2005.
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脂溶性ビタミン(ビタミンA,D,E群を含む)
内藤裕二*1, 吉川敏一*2
*1京都府立医科大学大学院医学研究科消化器病態制御学, *2京都府立医科大学大学院医学研究科生体機能制御学
栄養-評価と治療 22 (2) 133-137, 2005.
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ミネラル(鉄,カルシウム,マグネシウム)
飛田拓哉, 西崎統
聖路加国際病院内科
栄養-評価と治療 22 (2) 139-141, 2005.
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微量元素
松井輝明, 荒川泰行
日本大学医学部消化器・肝臓内科
栄養-評価と治療 22 (2) 143-145, 2005.
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緑茶カテキン
西野輔翼
京都府立医科大学大学院分子生化学
栄養-評価と治療 22 (2) 147-149, 2005.
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大豆イソフラボン
石見佳子
独立行政法人国立健康・栄養研究所食品表示分析・規格研究部食品成分機能表示研究室
栄養-評価と治療 22 (2) 151-154, 2005.
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EPA,DHA
近藤和雄, 柳沢千恵
お茶の水女子大学生活環境研究センター
栄養-評価と治療 22 (2) 155-158, 2005.
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キトサン
辻川知之, 藤山佳秀
滋賀医科大学消化器内科
栄養-評価と治療 22 (2) 161-164, 2005.
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乳酸菌
辨野義己
理化学研究所バイオリソースセンター微生物材料開発室
栄養-評価と治療 22 (2) 165-170, 2005.
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SF-36
森脇久隆*1, 福島秀樹*1, 白木亮*1, 村上啓雄*2
*1岐阜大学医学部消化器病態学, *2岐阜大学医学部生体支援センター
栄養-評価と治療 22 (2) 171-173, 2005.
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糖尿病患者に対するグァバ葉飲料(蕃爽麗茶(R))の臨床効果
浅野次義*, 辻敦*, 出口ヨリ子**, 牧野久美子**
*医療法人社団東京正和会浅野生活習慣病予防研究所, **株式会社ヤクルト本社中央研究所
栄養-評価と治療 22 (2) 185-189, 2005.
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肥満の食事療法における大豆蛋白補食の活用とその意義
名引順子*, 足立友美*, 宮脇武志*, 森那由多*, 赤坂武志**, 田附裕子**, 岡嶋哲彦***, 中野隆光****, 原納優*
*甲子園大学栄養学研究科, **不二製油株式会社神戸工場, ***不二製油株式会社本社, ****日本抗体研究所
栄養-評価と治療 22 (2) 191-197, 2005.
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PEM-01(ペムベスト(R))による後期高齢者の血中亜鉛,銅および脂肪酸濃度への改善効果に関する検討
巴美樹1), 井上由紀1), 三瓶彰子1), 酒井理恵1), 木村陽子1), 外山健二2)
1)征唯多病院栄養科, 2)西南女学院大学保健福祉学部栄養学科
栄養-評価と治療 22 (2) 199-205, 2005.
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茶カテキンによる脂肪摂取後の血中中性脂肪上昇抑制効果
海野知紀*, 鈴木裕子*, 野澤歩*, 提坂裕子*, 角田隆巳*, 穎川一忠**, 近藤和雄***
*株式会社伊藤園中央研究所, **日本橋えがわクリニック, ***お茶の水女子大学生活環境研究センター
栄養-評価と治療 22 (2) 207-212, 2005.
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1.食事摂取基準策定に関する総論
佐々木敏
国立健康・栄養研究所
栄養-評価と治療 22 (2) 223-223, 2005.
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2.エネルギー消費・摂取ならびに脂質,炭水化物摂取の評価法
田畑泉
国立健康・栄養研究所
栄養-評価と治療 22 (2) 224-224, 2005.
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3.蛋白質の食事摂取基準とその活用
田中平三
東京医科歯科大学
栄養-評価と治療 22 (2) 225-225, 2005.
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4.ビタミンの評価法
岡野登志夫
神戸薬科大学衛生化学研究室
栄養-評価と治療 22 (2) 226-226, 2005.
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5.ミネラル摂取の評価法
江指隆年
聖徳大学大学院人間栄養学研究科
栄養-評価と治療 22 (2) 226-227, 2005.
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測定結果をいかに評価するか
原口紘熙
名古屋大学大学院工学研究科
栄養-評価と治療 22 (2) 228-229, 2005.
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栄養アセスメントの歩みと将来の展望
武藤泰敏
岐阜大学
栄養-評価と治療 22 (2) 230-231, 2005.
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1.特別養護老人ホーム入所者の栄養状態の変化
福島秀樹1), 中村博式1), 三輪佳行1), 白木亮1), 斉藤雅也2), 森脇久隆1)
1)岐阜大学医学部消化器内科, 2)関中央病院
栄養-評価と治療 22 (2) 232-232, 2005.
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2.在宅要介護高齢者における栄養指標および安静時エネルギー消費量とADLとの関連について
榎裕美1), 加藤昌彦2), 井澤幸子1), 岡田希和子1), 葛谷雅文1), 井口昭久1)
1)名古屋大学大学院医学系研究科発育加齢医学講座, 2)椙山女学園大学大学院
栄養-評価と治療 22 (2) 232-232, 2005.
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3.高齢入院患者の栄養状態とADLに関する検討
酒井あかり, 山田紀子, 森奥登志江, 加藤昌彦
椙山女学園大学生活科学部
栄養-評価と治療 22 (2) 233-233, 2005.
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4.慢性疾患を有する高齢患者の生命予後に関する検討
鈴木道代, 上松加奈, 柴田味奈, 品川友美, 山田紀子, 森奥登志江, 加藤昌彦
椙山女学園大学生活科学部
栄養-評価と治療 22 (2) 233-233, 2005.
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5.血液透析患者の安静時エネルギー代謝についての検討
柳町幸1), 丹藤雄介1), 勝浦美香2), 松本敦史1), 志津野江里1), 松橋有紀1), 田中光1), 中村光男2), 工藤興寿3)
1)弘前大学医学部第三内科, 2)弘前大学医学部保健学科病因病態検査学, 3)医療法人白生会胃腸病院
栄養-評価と治療 22 (2) 234-234, 2005.
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6.嚥下障害患者の入院時アセスメントによる予後予測
小池正樹, 平良和, 久野隆道, 城間陽子, 湧上聖, 今村義典, 末永英文, 小橋川広樹, 大見謝真知子, 又吉由乃
医療法人ちゅうざん会ちゅうざん病院・NST
栄養-評価と治療 22 (2) 234-234, 2005.
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7.PEG・PEJ症例の非経口的栄養補給による栄養評価の実践
白石弘美1), 田部井功2), 中村眞3), 京田茂也2), 柏木秀幸2), 矢永勝彦2), 久保宏隆2)4)
1)東京慈恵会医科大学附属病院栄養部, 2)東京慈恵会医科大学附属病院外科, 3)東京慈恵会医科大学附属柏病院消化器・肝臓内科, 4)聖徳大学栄養学部
栄養-評価と治療 22 (2) 235-235, 2005.
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8.栄養サポートチームに対する医療従事者の意識に関する調査
小野寺佳奈1), 岩井正勝1), 加藤章信1), 新田浩幸2), 池田健一郎2), 照井香織3), 金野貴子3), 袰岩美穂子3), 二本木寿美子3), 岩間千代子3), 鈴木一幸1), 斎藤和好2)
1)岩手医科大学第一内科, 2)岩手医科大学第一外科, 3)岩手医科大学栄養科
栄養-評価と治療 22 (2) 235-235, 2005.
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9.アルブミンマップによる病棟特性に考慮したNSTチーム運営について
佐藤靖郎, 馬場真佐美, 川村美和子, 小松和典, 岸野真衣子, 塩入重彰, 高瀬悦, 坪井廣美, 笠木陽子, 三崎洋美, 田名部トメ, 町田恵子, 高橋俊毅
独立行政法人国立病院機構横浜医療センターNSTチーム
栄養-評価と治療 22 (2) 236-236, 2005.
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10.健常高齢者における血清アルブミン値と年齢の関係
五味郁子1), 三輪佳行1)2), 福島秀樹1), 森脇久隆1), 安藤喬3), 高井國之3)
1)岐阜大学医学部病態制御医科学消化器病態学, 2)MIWA胃腸科内科クリニック, 3)岐阜市医師会
栄養-評価と治療 22 (2) 236-236, 2005.
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11.栄養アセスメントにおける血清総蛋白,アルブミン測定の有用性についての検討
小山諭, 吉澤麻由子, 金子耕司, 神林智寿子, 畠山勝義
新潟大学大学院消化器・一般外科学分野
栄養-評価と治療 22 (2) 237-237, 2005.
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12.栄養アセスメントとしての血清アルブミン値の再評価
鳴海美智子1), 佐原稚基2), 谷村弘2)
1)労働者健康福祉機構和歌山労災病院検査科, 2)労働者健康福祉機構和歌山労災病院外科
栄養-評価と治療 22 (2) 237-237, 2005.
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13.晩期癌症例に対する栄養・代謝指導の効果
済陽高穂, 吉村哲規
都立大塚病院外科
栄養-評価と治療 22 (2) 238-238, 2005.
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14.化学療法時における食事摂取支援に関する検討
安武健一郎1)2), 大山明子1), 粟根尚美1), 灰塚ふじ子1)2), 山内健2)3), 江角誠2)4), 早田福子1)
1)独立行政法人国立病院機構九州医療センター栄養管理室, 2)独立行政法人国立病院機構九州医療センターNST, 3)独立行政法人国立病院機構九州医療センター小児外科, 4)独立行政法人国立病院機構九州医療センター臨床検査科
栄養-評価と治療 22 (2) 238-238, 2005.
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15.褥瘡患者における身体計測を用いた栄養アセスメント-非褥瘡PEG患者との比較検討-
西田卓明1), 桜井洋一2), 丹羽朝子1), 八代浩3), 松永佳世子3), 谷口めぐみ4), 野田潤子4), 小森義之2), 宇山一朗2), 落合正宏2)
1)藤田保健衛生大学病院・食養部, 2)藤田保健衛生大学病院上部消化管外科, 3)藤田保健衛生大学病院皮膚科, 4)藤田保健衛生大学病院公衆衛生看護科(NST, 褥瘡チーム)
栄養-評価と治療 22 (2) 239-239, 2005.
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16.侵襲にともなう腸内有機酸濃度の変化
後藤美紀1), 清水健太郎1), 池側均1), 鵜飼勲1), 京力深穂1), 小倉裕1), 杉本壽1), 平出敦2), 朝原崇3), 野本康二3), 諸富正巳3)
1)大阪大学医学部附属病院高度救命救急センター, 2)京都大学医学研究科医学教育推進センター, 3)ヤクルト中央研究所
栄養-評価と治療 22 (2) 239-239, 2005.
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17.高齢者のQOLに対する鰹だし継続摂取の影響調査-血圧に対する影響-
梅木陽子1), 久野真奈見1), 馬渡加夜子2), 坂口信昭2), 池田正春3), 黒田素央4), 早渕仁美1)
1)福岡女子大学人間環境学部, 2)西福岡病院, 3)産業医科大学産業生態科学研究所, 4)味の素株式会社食品研究所
栄養-評価と治療 22 (2) 240-240, 2005.
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18.在宅高齢者における分岐鎖アミノ酸高含有流動食のPEM(たんぱく質エネルギー低栄養状態)予防効果に関する検討
園木浩文1), 鳩宿篤子1), 佐藤真葵1), 加藤晶子1), 関根一則1), 寺口進1), 田村吉隆1), 森田浩之2), 石塚達夫2), 松本雅美2), 宇野嘉弘2), 梅本敬夫3), 湯上英臣4)
1)森永乳業株式会社栄養科学研究所, 2)岐阜大学大学院医学研究科総合病態内科学分野, 3)岐阜大学大学院医学研究科医療情報学分野, 4)イセット株式会社岐阜支社
栄養-評価と治療 22 (2) 240-240, 2005.
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19. L-カルニチン入り経腸栄養剤サンエット(R)-SAの使用経験
澤田直子1), 小澤恵子1), 伊藤明彦2), 櫛渕統一3), 栗原美香4), 佐々木雅也5), 藤山佳秀5)
1)矢橋中央病院栄養科, 2)矢橋中央病院内科, 3)矢橋中央病院外科, 4)滋賀医科大学栄養管理室, 5)滋賀医科大学消化器内科
栄養-評価と治療 22 (2) 241-241, 2005.
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20.血清中ω3脂肪酸の増加に伴いうつ状態が軽減した摂食障害の2症例
河合正好
浜松医科大学精神神経科
栄養-評価と治療 22 (2) 241-241, 2005.
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21.ビタミンK栄養の現状と食事摂取基準
木村美恵子, 藤田裕子, 武田厚子, 重富博之, 武田隆久
タケダライフサイエンスリサーチセンター(疾病予防センター)
栄養-評価と治療 22 (2) 242-242, 2005.
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22.沖縄県における経腸栄養施行患者のアンケート調査(第三報)依然として存在する微量元素欠乏の危険性
湧上聖, 小橋川広樹, 大見謝真知子, 又吉由乃, 上地和美
医療法人ちゅうざん会ちゅうざん病院
栄養-評価と治療 22 (2) 242-242, 2005.
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23.小児慢性肝障害患者における微量栄養素補助飲料投与による抗酸化療法
朝川貴博1), 田中芳明1), 浅桐公男1), 秋吉建二郎1), 知光1), 溝手博義2)
1)久留米大学小児外科, 2)筑後市立病院
栄養-評価と治療 22 (2) 243-243, 2005.
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24. HEN施行中のクローン病患者の血中セレン濃度とセレン結合蛋白について
丈達知子1), 栗原美香1), 岩川裕美1), 佐々木雅也2), 辻川知之2), 安藤朗2), 藤山佳秀2), 平嶋正樹3), 前田浩明3)
1)滋賀医科大学付属病院栄養管理室, 2)滋賀医科大学消化器内科, 3)化血研第一研究部
栄養-評価と治療 22 (2) 243-243, 2005.
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25. C型慢性肝疾患における肝病態と血清亜鉛濃度の関係
森山光彦, 椿優子, 福島暁子, 楡井和重, 山上裕晃, 金子弥樹, 塩田淳朗, 荒川泰行
日本大学医学部消化器肝臓内科
栄養-評価と治療 22 (2) 244-244, 2005.
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26.食事および活動度アセスメントの工夫とわが国2型糖尿病症例の食習慣の特徴
植田福裕1), 名引順子2), 池田美千子2), 渡會隆夫2), 服部雄一3), 川上正舒4), 芳野原5), 原納優6), MRFACT研究グループ
1)市立貝塚病院・栄養管理室, 2)甲子園大学大学院・栄養学研究科, 3)甲南大学・理学部, 4)自治医科大学・大宮医療センター, 5)東邦大学・医学部, 6)児成会・生活習慣病センター
栄養-評価と治療 22 (2) 245-245, 2005.
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27.栄養アセスメントを活用した糖尿病患者への栄養指導の実際
玉木悦子1), 岩泉佳代子1), 坂田宗昭2)
1)特別医療法人高明会西宮渡辺病院栄養部, 2)特別医療法人高明会西宮渡辺病院内科
栄養-評価と治療 22 (2) 245-245, 2005.
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28.過栄養性脂肪肝患者に対する野菜ジュース飲用の試み
林真愉美1), 西玉枝1), 河原和枝1), 久保木真2), 水道裕久3), 田邊誠子4), 村上泰子4), 沖田美佐子4)
1)川崎医科大学附属病院・栄養部, 2)川崎医科大学附属病院肝胆膵内科, 3)サンスター株式会社・商品開発研究部, 4)岡山県立大学・保健福祉学部・栄養学科
栄養-評価と治療 22 (2) 246-246, 2005.
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29.粘性食品を組み合わせた朝食摂取による血糖およびインスリン反応
谷口章子, 奥村仙示, 西田由香, 竹内晴美, 新井英一, 山本浩範, 竹谷豊, 武田英二
徳島大学ヘルスバイオサイエンス研究部臨床栄養学分野
栄養-評価と治療 22 (2) 246-246, 2005.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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