栄養-評価と治療 25巻 2号

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発行元: メディカルレビュー社

ISSN: 0915-759X

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第31回独立行政法人労働者健康福祉機構浜松労災病院栄養管理室

原田雅子1), 2), 3), 中村丁次4)
1)独立行政法人労働者健康福祉機構浜松労災病院栄養管理室, 2)静岡県立大学大学院経営情報学研究科, 3)日本病態栄養学会, 日本健康・栄養システム学会, 4)神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部
栄養-評価と治療 25 (2) 97-105, 2008.

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高尿酸血症・痛風患者の栄養管理

幣憲一郎
京都大学医学部附属病院疾患栄養治療部栄養管理室
栄養-評価と治療 25 (2) 106-109, 2008.

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特集にあたって

吉田勝美
聖マリアンナ医科大学予防医学
栄養-評価と治療 25 (2) 112-113, 2008.

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予防医学の視点からみた栄養の現状と対策の視点(健康日本21をふまえて)

奥田奈賀子, 上島弘嗣
滋賀医科大学社会医学講座福祉保健医学部門
栄養-評価と治療 25 (2) 114-117, 2008.

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生活習慣病予防と栄養管理のエビデンス

江崎治
独立行政法人国立健康・栄養研究所
栄養-評価と治療 25 (2) 118-128, 2008.

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地域における公衆栄養活動

古畑公, 橋本令子, 登坂三紀夫
和洋女子大学生活科学系健康栄養学類
栄養-評価と治療 25 (2) 129-131, 2008.

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予防医学における栄養アセスメント

足立香代子
せんぽ東京高輪病院栄養管理室
栄養-評価と治療 25 (2) 132-135, 2008.

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特定保健指導における栄養評価

本田佳子
女子栄養大学栄養学部実践栄養学科医療栄養学研究室
栄養-評価と治療 25 (2) 136-139, 2008.

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特定保健指導における栄養管理

鈴木志保子
神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科
栄養-評価と治療 25 (2) 140-144, 2008.

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介護予防における栄養ケア・マネジメント

杉山みち子1), 遠又靖丈2), 三橋扶佐子3), 多田由紀4)
1)神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科, 2)神奈川県立保健福祉大学大学院栄養領域修士課程, 3)日本歯科大学生命歯学部共同利用研究センター, 4)国立保健医療科学院
栄養-評価と治療 25 (2) 145-148, 2008.

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特定保健用食品と栄養管理

橘川俊明
財団法人日本健康・栄養食品協会特定保健用食品部兼栄養食品部
栄養-評価と治療 25 (2) 149-152, 2008.

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予防医学的に立った栄養管理の専門家に求められるもの

田中久子
女子栄養大学
栄養-評価と治療 25 (2) 153-156, 2008.

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Sarcopenia(筋肉減少症)

大荷満生
杏林大学医学部高齢医学
栄養-評価と治療 25 (2) 157-160, 2008.

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1 傍十二指腸ヘルニアと術前診断し, 再手術を要した成人発症のincomplete rotation typeの腸回転異常症の一例

武下達矢1), 井口清香1), 岸川浩1), 貝田将郷1), 宮田量平1), 大島剛1), 原田裕久2), 安藤暢敏2), 森下鉄夫3)
1)東京歯科大学市川総合病院消化器科, 2)東京歯科大学市川総合病院外科, 3)東京歯科大学市川総合病院内科
栄養-評価と治療 25 (2) 175-175, 2008.

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2 Infliximabによる内瘻の閉鎖を内視鏡的に確認した一例

十河光栄, 渡辺憲治, 末包剛史, 鎌田紀子, 山上博一, 藤原靖弘, 押谷伸英, 荒川哲男
大阪市立大学大学院消化器器官制御内科学
栄養-評価と治療 25 (2) 175-175, 2008.

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3 十二指腸病変による消化管出血を契機に発見された腸結核の1例

鳩貝健, 重松武治, 中澤敦, 前田憲男, 水城啓, 塚田信廣
東京都済生会中央病院内科
栄養-評価と治療 25 (2) 176-176, 2008.

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4 自然消退した終末回腸MALTリンパ腫の一例

槇野陽介, 久松理一, 西澤俊宏, 酒井元, 鈴木秀和, 岡本晋1), 今枝博之, 緒方晴彦2), 亀山香織, 向井萬起男3), 日比紀文1)
1)慶應義塾大学医学部消化器内科, 2)慶應義塾大学病院内視鏡センター, 3)慶應義塾大学病院病理診断部
栄養-評価と治療 25 (2) 176-176, 2008.

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5 粘膜変化に乏しい出血点のため診断と治療に苦慮した回腸出血の1症例

三宅恵子1), 辻川知之1), 小川敦弘1), 仲原民夫1), 畑和憲1), 安藤朗1), 藤山佳秀1), 齊藤康晴2)
1)滋賀医科大学消化器内科, 2)滋賀医科大学光学医療診療部
栄養-評価と治療 25 (2) 176-177, 2008.

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6 ダブルバルーン小腸内視鏡が有用であった粘膜下腫瘍様形態を呈した小腸vascular ectasiaの1例

山本章二朗1), 岩切久芳1), 鈴木俊二2), 大地哲史2), 村山貴信3), 児玉眞由美3)
1)宮崎県立延岡病院内科, 2)宮崎県立延岡病院外科, 3)宮崎医療センター病院消化器肝臓病センター
栄養-評価と治療 25 (2) 177-177, 2008.

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7 ダブルバルーン内視鏡にて診断しえた多発性小腸カルチノイドの1例

諸星雄一1), 長久保秀一1), 原由里子1), 小松弘一1), 今枝博之2)
1)横浜市立市民病院消化器科, 2)慶應義塾大学病院内視鏡センター
栄養-評価と治療 25 (2) 177-177, 2008.

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8 加齢による酢酸吸収・代謝の変化

瓜田純久, 渡邉利泰, 今井常彦, 前田正, 日毛和男, 杉本元信, 三木一正
東邦大学総合診療科, 東邦大学消化器内科, 東邦大学衛生学
栄養-評価と治療 25 (2) 178-178, 2008.

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9 ビタミンA代謝による腸管リンパ球マイグレーションの調節と治療応用

渡邊知佳子1), 穂苅量太1), 高本俊介1), 中村光康1), 栗原千恵1), 岡田義清1), 松永久幸1), 竹林晃一1), 宮城みち子2), 横山裕一2), 日比紀文2), 三浦総一郎1)
1)防衛医科大学校内科, 2)慶應義塾大学医学部消化器内科
栄養-評価と治療 25 (2) 178-178, 2008.

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10 Wntシグナル活性化腸上皮細胞の解析

伊達昌一1), 佐藤俊朗1), 江崎俊彦1), 矢島知治1), 日比紀文1), 松崎有未2), 岡野栄之2), 工藤明3), Calvin J. Kuo4)
1)慶應義塾大学医学部消化器内科, 2)慶應義塾大学生理学, 3)東京工業大学生命理工学, 4)Stanford University School of Medicine
栄養-評価と治療 25 (2) 179-179, 2008.

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S1 クローン病大量出血例に関する臨床的検討

中村志郎, 神野良男, 應田義雄, 大西国夫, 日下剛, 吉田幸治, 福永健, 樋田信幸1), 三輪洋人2), 松本誉之1), 飯田三雄3), 松井敏幸4), 田中正則5)
1)兵庫医科大学内科学下部消化管科, 2)兵庫医科大学内科学上部消化管科, 3)九州大学大学院医学研究院病態機能内科学, 4)福岡大学筑紫病院消化器科, 5)弘前市立病院臨床検査科
栄養-評価と治療 25 (2) 179-180, 2008.

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S2 小腸内視鏡から見た小腸疾患の病態と治療クローン病の小腸内視鏡所見を考慮した治療戦略

辻川知之1), 安藤朗1), 藤山佳秀1), 佐々木雅也2), 齊藤康晴3), 飯田三雄4), 松井敏幸5), 田中正則6)
1)滋賀医科大学消化器内科, 2)滋賀医科大学栄養治療部, 3)滋賀医科大学光学医療診療部, 4)九州大学大学院医学研究院病態機能内科学, 5)福岡大学筑紫病院消化器科, 6)弘前市立病院臨床検査科
栄養-評価と治療 25 (2) 180-180, 2008.

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S3 ダブルバルーン小腸内視鏡を用いたクローン病小腸病変の内視鏡診断と治療

別府孝浩1), 西村拓1), 平井郁仁1), 八尾建史1), 松井敏幸1), 飯田三雄2), 田中正則3)
1)福岡大学筑紫病院消化器科, 2)九州大学大学院医学研究院病態機能内科学, 3)弘前市立病院臨床検査科
栄養-評価と治療 25 (2) 180-180, 2008.

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S4 家族性大腸腺腫症における小腸病変の評価：術中内視鏡とダブルバルーン内視鏡の比較

松本主之1), 藤澤律子1), 飯田三雄1), 八尾隆史2), 壬生隆一3), 松井敏幸4), 田中正則5)
1)九州大学大学院病態機能内科学, 2)九州大学大学院形態機能病理学, 3)九州大学大学院腫瘍外科学, 4)福岡大学筑紫病院消化器科, 5)弘前市立病院臨床検査科
栄養-評価と治療 25 (2) 180-181, 2008.

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S5 小腸血管性病変の内視鏡分類と治療

矢野智則1), 山本博徳1), 飯田三雄2), 松井敏幸3), 田中正則4)
1)自治医科大学消化器内科, 2)九州大学大学院医学研究院病態機能内科学, 3)福岡大学筑紫病院消化器科, 4)弘前市立病院臨床検査科
栄養-評価と治療 25 (2) 181-181, 2008.

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S6 シングルバルーン小腸内視鏡システムを用いた小腸内視鏡検査の検討

細江直樹1), 市川仁志1), 長沼誠1), 岩男泰1), 日比紀文1), 今枝博之2), 中溝裕雅2), 相浦浩一2), 緒方晴彦2), 柏木和弘3), 飯田三雄4), 松井敏幸5), 田中正則6)
1)慶應義塾大学消化器内科, 2)慶應義塾大学内視鏡センター, 3)埼玉社会保険病院内科, 4)九州大学大学院医学研究院病態機能内科学, 5)福岡大学筑紫病院消化器科, 6)弘前市立病院臨床検査科
栄養-評価と治療 25 (2) 181-182, 2008.

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S7 Grip and Pinch Techniqueによるダブルバルーン内視鏡One Man Method

荒木昭博1), 土屋輝一郎2), 岡田英理子2), 鈴木伸治2), 渡辺守2), 飯田三雄3), 松井敏幸4), 田中正則5)
1)東京医科歯科大学光学医療診療部, 2)東京医科歯科大学消化器内科, 3)九州大学大学院医学研究院病態機能内科学, 4)福岡大学筑紫病院消化器科, 5)弘前市立病院臨床検査科
栄養-評価と治療 25 (2) 182-182, 2008.

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1. エネルギー必要量

和佐勝史
大阪大学小児外科
栄養-評価と治療 25 (2) 193-193, 2008.

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2. 身体構成成分

山東勤弥
大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻
栄養-評価と治療 25 (2) 194-195, 2008.

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3. 身体計測

杉山みち子
神奈川県立保健福祉大学栄養学科
栄養-評価と治療 25 (2) 196-197, 2008.

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4. 蛋白質・アミノ酸『栄養評価としての蛋白・アミノ酸代謝動態』

櫻井洋一
藤田保健衛生大学上部消化管外科
栄養-評価と治療 25 (2) 198-199, 2008.

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5. 脂質／糖

田中芳明
久留米大学医学部外科学講座小児外科部門
栄養-評価と治療 25 (2) 200-201, 2008.

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肝疾患と栄養アセスメント

森脇久隆
岐阜大学大学院医学系研究科・消化器病態学
栄養-評価と治療 25 (2) 202-203, 2008.

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1. トランスサイレチンのモニタリングが有効であった急性大動脈解離の1例

三浦吉範1), 佐藤祐子1), 豊巻和司1), 俵万里子1), 富澤勇貴1), 遠藤龍人1), 池田健一郎1), 加藤章信2), 諏訪部章3)
1)岩手医科大学附属病院NST, 2)盛岡市立病院, 3)岩手医科大学医学部臨床検査医学講座
栄養-評価と治療 25 (2) 204-204, 2008.

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2. NST紹介症例においてワーファリン治療に影響を及ぼす経腸栄養剤中のビタミンK量の検討

奥村仙示1), 廣瀬美和1), 竹内晴美1), 佐藤道代2), 住友伊津子2), 川西節子2), 谷佳子3), 櫻間輝美3), 橋本理恵3), 高橋保子3), 武田英二1)
1)徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部臨床栄養学分野, 2)徳島大学病院看護部脳神経外科, 3)徳島大学病院栄養管理室
栄養-評価と治療 25 (2) 204-204, 2008.

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3. 喫煙者・非喫煙者に対する微量ミネラル付加食品による抗酸化療法

朝川貴博, 田中芳明, 浅桐公男, 小林英史, 中溝博隆, 田中宏明, 中尾志生子, 八木実
久留米大学外科学講座小児外科部門
栄養-評価と治療 25 (2) 205-205, 2008.

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4. ビタミンB1欠乏症により脚気ニューロパシーおよび脚気心をきたした症例

柳町幸1), 丹藤雄介1), 三上恵理3), 工藤貴徳1), 佐藤江里1), 田中光1), 中村光男2)
1)弘前大学医学部内分泌代謝内科, 2)弘前大学医学部保健学科, 3)弘前大学医学部附属病院栄養管理部
栄養-評価と治療 25 (2) 205-205, 2008.

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5. 肝移植の術後経過に関与する術前栄養指標に関する検討

野瀬恵介, 和佐勝史, 曹英樹, 上野豪久, 清水義之, 福澤正洋
大阪大学大学院医学系研究科小児成育外科学
栄養-評価と治療 25 (2) 206-206, 2008.

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6. 感染症急性期における早期栄養パラメーターの有用性についての評価

田崎亮子, 松尾真紀, 大村亜有子, 河村早紀, 岩男美佳, 菊池暢之, 田中克宏
新別府病院NST
栄養-評価と治療 25 (2) 206-206, 2008.

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7. 高齢患者の栄養状態が大腿骨頸部骨折術後のリハビリテーションに及ぼす影響

林明日香1)2), 加藤真二2), 森奥登志江3), 鈴木道代3), 加藤昌彦3)
1)椙山女学園大学生活科学研究科, 2)医療法人三九会三九朗病院, 3)椙山女学園大学
栄養-評価と治療 25 (2) 207-207, 2008.

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8. 食事中のたんぱく質と脂質の実測値と食品成分表値の比較検討

三上恵理1)2), 野木正之1), 松本敦史3), 平野聖治2), 須藤信子2), 蛯沢真樹子2), 田中光3), 田村綾女3), 佐藤江里3), 松橋有紀3), 柳町幸3), 丹藤雄介3), 中村光男1)
1)弘前大学医学部保健学科病因病態検査学講座, 2)弘前大学医学部附属病院栄養管理部, 3)弘前大学医学部第三内科
栄養-評価と治療 25 (2) 207-207, 2008.

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9. 間接熱量測定を用いた肝切除周術期の栄養管理

仲川満弓1), 栗原美香1), 池田麻美1), 丈達知子1), 塩見尚礼2), 仲成幸2), 来見良誠2), 岩川裕美1), 佐々木雅也1), 谷徹2), 柏木厚典1)
1)滋賀医科大学附属病院栄養治療部, 2)滋賀医科大学附属病院消化器外科
栄養-評価と治療 25 (2) 208-208, 2008.

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10. 回復期リハビリテーション病棟入院時における脳血管障害患者と大腿骨頸部骨折患者の栄養状態と日常生活度の比較検討

湧上聖
室谷病院リハビリテーション科
栄養-評価と治療 25 (2) 208-208, 2008.

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11. 客観的栄養パラメーターからみた当院簡易版主観的包括的評価(SGA)の検討

長澤千春, 酒井靖夫, 深沢尚子, 渡辺洋子, 笹川恵美子, 鈴木光幸, 山田公子, 吉田俊明
済生会新潟第二病院
栄養-評価と治療 25 (2) 209-209, 2008.

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12. コレステロール吸収不良は栄養状態を変化させるか

栗原真澄1), 三上恵理1), 佐藤史枝2), 田中光3), 柳町幸3), 丹藤雄介3), 中村光男1)
1)弘前大学医学部保健学科病因病態検査学講座, 2)財団法人秀芳園弘前中央病院, 3)弘前大学医学部第三内科
栄養-評価と治療 25 (2) 209-209, 2008.

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13. 外傷性遷延性意識障害患者の栄養アセスメントと栄養管理

梶谷伸顕1), 4), 本田千穂1), 2), 久山伸子1), 3), 冨士原康代5)
1)自動車事故対策機構岡山療護センターNST, 2)自動車事故対策機構岡山療護センター脳外科, 3)自動車事故対策機構岡山療護センター, 4)岡山西大寺病院外科, 5)岡山西大寺病院
栄養-評価と治療 25 (2) 210-210, 2008.

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14. 嚥下機能評価のための嚥下造影検査食の検討

山縣誉志江, 栢下淳
県立広島大学大学院総合学術研究科
栄養-評価と治療 25 (2) 211-211, 2008.

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15. 咀嚼能力が高齢者の栄養状態に及ぼす影響に関して

田中光1), 松川昌勝1), 中畑久1), 柳町幸2), 丹藤雄介2), 三上恵理3), 中村光男3)
1)弘前市立病院内科, 2)弘前大学医学部内分泌代謝内科, 3)弘前大学医学部保健学科病因・病態検査学講座
栄養-評価と治療 25 (2) 211-211, 2008.

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16. 胃瘻ルート経腸栄養により嚥下機能および栄養状態が改善し胃瘻を抜去した症例に関する検討

西田卓明1), 櫻井洋一2), 丹羽朝子1), 各務雅子1), 谷口めぐみ3)
1)藤田保健衛生大学食養部, 2)藤田保健衛生大学上部消化管外科, 3)藤田保健衛生大学看護部
栄養-評価と治療 25 (2) 212-212, 2008.

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17. デジタルカメラによる食事摂取調査の精度評価

佐藤史枝1), 三上恵理2), 高橋紀子3), 泉谷勢津子4), 加藤亜紀4), 楠木有紀子4), 澤田あゆみ4), 武田鈴子4), 館山郁子4), 寺山麻友4), 増村睦子4), 蛯沢真樹子2), 須藤信子2), 平野聖治2), 中村光男5)
1)財団法人秀芳園弘前中央病院, 2)弘前大学医学部附属病院栄養管理部, 3)秋田大学医学部附属病院栄養管理室, 4)青森県栄養士会, 5)弘前大学医学部保健学科病因病態検査学講座
栄養-評価と治療 25 (2) 212-212, 2008.