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Functional Food 6巻 4号

発行元
フジメディカル出版
ISSN
1882-3971
ISSN(オンライン)

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開始頁
1. 概論:フコキサンチン―その化学構造の特徴, 天然における分布と代謝
眞岡孝至
財団法人生産開発科学研究所食物機能研究室
Functional Food 6 (4) 220-225, 2013.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
2. フコキサンチンの吸収・体内動態
長尾昭彦
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
Functional Food 6 (4) 226-232, 2013.
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3. 抗酸化とフコキサンチン
梅野彩, 吉田康一
独立行政法人産業技術総合研究所健康工学研究部門
Functional Food 6 (4) 233-238, 2013.
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4. フコキサンチンの大腸発がん予防
安井由美子1), 田中卓二2)
1)酪農学園大学獣医学類獣医栄養生理学, 2)株式会社東海細胞研究所
Functional Food 6 (4) 239-243, 2013.
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5. フコキサンチンによるT細胞分化制御
川島忠臣
キッコーマン株式会社研究開発本部
Functional Food 6 (4) 244-248, 2013.
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6. フコキサンチンの抗肥満作用
前多隼人
弘前大学農学生命科学部生物資源学科
Functional Food 6 (4) 249-253, 2013.
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7. 脂質代謝とフコキサンチン
津久井隆行
東京工科大学応用生物学部応用生物学科
Functional Food 6 (4) 254-260, 2013.
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8. オキナワモズク盤状体培養法によるフコキサンチンの生産
伊波匡彦
株式会社サウスプロダクト
Functional Food 6 (4) 261-267, 2013.
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9. コンブからのフコキサンチン
単少傑
オリザ油化株式会社応用企画開発課
Functional Food 6 (4) 268-273, 2013.
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第2回 食品とカルシウム, マグネシウム―摂取バランスが健康な身体を作る
木村美恵子
タケダライフサイエンス・リサーチセンター, (財)ルイ・パストゥール医学研究センター
Functional Food 6 (4) 274-278, 2013.
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ニュートリゲノミクス研究―鉄を例にして
亀井飛鳥1), 渡部由貴1), 阿部啓子1),2)
1)財団法人神奈川科学技術アカデミー健康・アンチエイジングプロジェクト, 2)東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻
Functional Food 6 (4) 279-281, 2013.
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