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1. 植物におけるルテインの生合成とその役割
三沢典彦
石川県立大学生物資源工学研究所
Functional Food 6 (1) 8-13, 2012.
石川県立大学生物資源工学研究所
Functional Food 6 (1) 8-13, 2012.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
2. ルテイン高含有食品
渡辺満
(独)農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
Functional Food 6 (1) 14-19, 2012.
(独)農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
Functional Food 6 (1) 14-19, 2012.
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3. ルテインの非侵襲連続測定と新しい農業への応用
神成淳司1), 工藤正博2)
1)慶應義塾大学環境情報学部, 2)慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科
Functional Food 6 (1) 20-26, 2012.
1)慶應義塾大学環境情報学部, 2)慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科
Functional Food 6 (1) 20-26, 2012.
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4. ルテインの腸管吸収と体内動態
長尾昭彦
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
Functional Food 6 (1) 26-31, 2012.
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
Functional Food 6 (1) 26-31, 2012.
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5. 眼におけるルテインの効果とそのメカニズム
小沢洋子
慶應義塾大学医学部眼科学教室
Functional Food 6 (1) 32-37, 2012.
慶應義塾大学医学部眼科学教室
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6. 加齢黄斑変性とルテイン
五味文
一般財団法人住友病院眼科
Functional Food 6 (1) 37-42, 2012.
一般財団法人住友病院眼科
Functional Food 6 (1) 37-42, 2012.
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7. 血管系におけるルテインの効果とそのメカニズム
新村健
慶應義塾大学医学部内科学教室老年内科
Functional Food 6 (1) 42-47, 2012.
慶應義塾大学医学部内科学教室老年内科
Functional Food 6 (1) 42-47, 2012.
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-15- フラボノイド
寺尾純二
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部食品機能学分野
Functional Food 6 (1) 49-55, 2012.
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部食品機能学分野
Functional Food 6 (1) 49-55, 2012.
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-16- ユビキノン
岡本正志1),2), 高橋隆幸1), 奥野正顕1)
1)神戸学院大学薬学部, 2)神戸学院大学大学院薬学研究科
Functional Food 6 (1) 56-62, 2012.
1)神戸学院大学薬学部, 2)神戸学院大学大学院薬学研究科
Functional Food 6 (1) 56-62, 2012.
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