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Functional Food 14巻 1号

発行元
フジメディカル出版
ISSN
1882-3971
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
1 消化器系 (整腸作用) 難消化性デキストリンの整腸作用
岸本由香
松谷化学工業株式会社 研究所
Functional Food 14 (1) 5-9, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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2 脳機能系 (記憶) DHA
西川正純, 保科由智恵, 木村優輝
宮城大学食産業学群
Functional Food 14 (1) 10-17, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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3 精神神経系 (ストレス) GABAのストレス緩和効果
山津敦史
株式会社ファーマフーズ
Functional Food 14 (1) 18-22, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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4 循環器・代謝系 (血糖) 5-アミノレブリン酸
田中徹, 太田麗, 土屋京子
SBIファーマ株式会社
Functional Food 14 (1) 24-28, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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5 運動器系 (骨) β-クリプトキサンチンの骨代謝改善効果に着目した機能性表示食品への取り組み ; ウンシュウミカンの事例
杉浦実
同志社女子大学生活科学食物栄養科学科 食品機能学研究室
Functional Food 14 (1) 29-35, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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6 感覚器系 (眼機能) 機能性表示食品「えんきん」の開発
小野衣里日, 清水良樹, 高橋里実
株式会社ファンケル 総合研究所
Functional Food 14 (1) 37-42, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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7 肥満系 (体脂肪) 茶カテキンと抗肥満効果
高橋将記
東京工業大学リベラルアーツ研究教育院
Functional Food 14 (1) 44-48, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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その他 (口腔) Lactobacillus reuteriヨーグルトの開発と今後の展望
藤井祐介1, 玉井早智2, 浅沼智明2
1オハヨー乳業株式会社 基礎研究室, 2オハヨーバイオテクノロジーズ株式会社
Functional Food 14 (1) 49-54, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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韓国への日本版機能性表示食品制度の導入
山本哲郎
株式会社TTC
Functional Food 14 (1) 56-61, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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機能性表示食品制度の発足
五十嵐麻衣子
消費者庁食品表示企画課長
Functional Food 14 (1) 62-66, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,243円(税込) です。
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