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学校給食 54巻 1号

発行元
全国学校給食協会
ISSN
1882-8140
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
カニずし/冬野菜カレー 1月 [兵庫県]
村上祥子
管理栄養士
学校給食 54 (1) 6-7, 2003.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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[「食」にこだわると見えてくるモノ・コト・ひと]
藤本勇二
徳島県上勝町立上勝小学校
学校給食 54 (1) 14-15, 2003.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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子育て支援
宍戸洲美
東京都渋谷区立中幡小学校
学校給食 54 (1) 22-22, 2003.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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子育て家庭の食生活の価値
小川雄二
名古屋短期大学
学校給食 54 (1) 23-23, 2003.
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「夜の地球」を想像してみよう
藤本勇二
徳島県上勝町立上勝小学校
学校給食 54 (1) 24-24, 2003.
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新米・かぐやひめの電子レンジでご飯
村上祥子
管理栄養士
学校給食 54 (1) 25-25, 2003.
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教材としての学校給食
米満裕
文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課
学校給食 54 (1) 26-29, 2003.
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三田の特産物を知ろう
圓谷昌子
兵庫県三田市立狭間が丘給食センター
学校給食 54 (1) 30-57, 2003.
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「かぼちゃでチャチャチャ」
吉村和代
新潟県上越教育大学学校教育学部附属小学校
学校給食 54 (1) 33-36, 2003.
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薬膳〈中級〉(58)
土橋よみ子
管理栄養士, 国際中医師
学校給食 54 (1) 37-37, 2003.
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加熱食品の低温管理と再加熱(2)
宮澤文雄*, 金井美恵子**
*実践女子大学, **相模女子大学短期大学部
学校給食 54 (1) 38-40, 2003.
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朝鮮風雑煮
関はる子
東京都世田谷区立東深沢小学校
学校給食 54 (1) 41-43, 2003.
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料理はポジティブな志向を育てる「中高生の食生活と料理」より
松島悦子
東京ガス(株)都市生活研究所
学校給食 54 (1) 45-45, 2003.
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ジョン・テニエル「キ印たちのティパー・ティ」
石子順
日本漫画家協会
学校給食 54 (1) 62-63, 2003.
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今も苦労のお金の問題
関はる子(白金はる子改め)
東京都世田谷区立東深沢小学校
学校給食 54 (1) 69-69, 2003.
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郷土を見つめる・郷土を愛する「郷土料理の日」
新家美帆子
滋賀県守山市立物部小学校
学校給食 54 (1) 82-84, 2003.
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大規模校でもスムーズにセレクト給食が行えるポイント
森山喜恵子
食コーディネーター, 管理栄養士
学校給食 54 (1) 86-87, 2003.
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ミカン
本橋登
明治薬科大学
学校給食 54 (1) 88-90, 2003.
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暮らしのキーワード
小木美代子
日本福祉大学
学校給食 54 (1) 91-91, 2003.
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一合雑炊, 二合粥, 三合飯に四合鮨, 五合餅なら誰でも食う-節約と保健の粥の効用
沢野勉
東京文化短期大学
学校給食 54 (1) 92-93, 2003.
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母子の微笑ましい光景
高橋和敏
(株)余暇問題研究所
学校給食 54 (1) 94-95, 2003.
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子どもの体力向上に向けて-平成14年9月中教審答申から-
藤沢良知
実践女子大学
学校給食 54 (1) 96-97, 2003.
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「鶏舎から食卓まで」一貫した衛生管理体制を確立
高橋秀昭
日本農業新聞
学校給食 54 (1) 98-98, 2003.
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献立によせて
生西直人
(社)全国学校栄養士協議会兵庫県支部
学校給食 54 (1) 101-115, 2003.
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