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バイオインダストリー 28巻 10号

発行元
シーエムシー出版
ISSN
0910-6545
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
特集 食品成分の吸収機構とその制御 特集にあたって
清水誠
東京大学大学院農学生命科学研究科
バイオインダストリー 28 (10) 5-5, 2011.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,023円(税込) です。
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食品成分による腸管吸収機能の調節
清水誠
東京大学大学院農学生命科学研究科
バイオインダストリー 28 (10) 6-14, 2011.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,023円(税込) です。
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腸管上皮における管腔内化学物質受容体が腸管機能に与える影響
加治いずみ*1, 唐木晋一郎*2, 桑原厚和*2
*1静岡県立大学大学院生活健康科学研究科博士課程, *2静岡県立大学大学院生活健康科学研究科環境科学研究所
バイオインダストリー 28 (10) 15-21, 2011.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,023円(税込) です。
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ナノテクノロジーによる食品有用成分の吸収性向上と効果発現
須賀哲也
味の素製薬(株)グローバル提携部
バイオインダストリー 28 (10) 22-29, 2011.
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食品成分と薬物との相互作用
小林彰子*1, 森本かおり*2, 荻原琢男*2
*1東京大学大学院農学生命科学研究科食の安全研究センター食品生体機能研究室, *2高崎健康福祉大学薬学部
バイオインダストリー 28 (10) 30-35, 2011.
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摂食タイミングと栄養吸収の関係(時間栄養学)
柴田重信
早稲田大学先進理工学部
バイオインダストリー 28 (10) 36-41, 2011.
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生体分子の固定化に最適な金ナノ粒子の開発
渡辺茂
高知大学教育研究部総合科学系複合領域科学部門
バイオインダストリー 28 (10) 42-48, 2011.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,023円(税込) です。
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ポリフェノールの市場
編集部
編集部
バイオインダストリー 28 (10) 50-55, 2011.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,023円(税込) です。
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L-カルニチン
編集部
編集部
バイオインダストリー 28 (10) 56-57, 2011.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,023円(税込) です。
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Compound K
編集部
編集部
バイオインダストリー 28 (10) 58-59, 2011.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,023円(税込) です。
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