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特集 フードメタボロミクス最前線 特集にあたって
福崎英一郎*
*大阪大学 大学院工学研究科 生命先端工学専攻 教授
バイオインダストリー 32 (10) 3-3, 2015.
*大阪大学 大学院工学研究科 生命先端工学専攻 教授
バイオインダストリー 32 (10) 3-3, 2015.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
GC/MSを用いたメタボローム解析に基づくチーズ品質評価技術の開発と応用
越智浩*
*森永乳業 (株) 素材応用研究所 バイオプロセス開発部 部長
バイオインダストリー 32 (10) 4-9, 2015.
*森永乳業 (株) 素材応用研究所 バイオプロセス開発部 部長
バイオインダストリー 32 (10) 4-9, 2015.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,023円(税込) です。
農業・食品産業現場におけるNMRメタボロミクスの利用と今後の展望
関山恭代*1, 池田成志*2, 冨田理*3
*1農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品分析研究領域 主任研究員, *2農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 大規模畑作研究領域 主任研究員, *3農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 微生物研究領域 研究員
バイオインダストリー 32 (10) 10-16, 2015.
*1農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品分析研究領域 主任研究員, *2農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター 大規模畑作研究領域 主任研究員, *3農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 微生物研究領域 研究員
バイオインダストリー 32 (10) 10-16, 2015.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,023円(税込) です。
超臨界流体テクノロジーのフードメタボロミクスへの応用
高橋政友*1, 和泉自泰*2, 馬場健史*3
*1大阪大学大学院 工学研究科 生命先端工学専攻 生物工学コース 生物資源工学領域, *2九州大学 生体防御医学研究所 附属トランスオミクス医学研究センター メタボロミクス分野 准教授, *3九州大学 生体防御医学研究所 附属トランスオミクス医学研究センター メタボロミクス分野 教授
バイオインダストリー 32 (10) 17-24, 2015.
*1大阪大学大学院 工学研究科 生命先端工学専攻 生物工学コース 生物資源工学領域, *2九州大学 生体防御医学研究所 附属トランスオミクス医学研究センター メタボロミクス分野 准教授, *3九州大学 生体防御医学研究所 附属トランスオミクス医学研究センター メタボロミクス分野 教授
バイオインダストリー 32 (10) 17-24, 2015.
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フードメタボロミクスにおけるCE-MSの応用
及川彰*
*山形大学 農学部 准教授 ; 理化学研究所 環境資源科学研究センター ; 慶應義塾大学 政策・メディア研究科
バイオインダストリー 32 (10) 25-30, 2015.
*山形大学 農学部 准教授 ; 理化学研究所 環境資源科学研究センター ; 慶應義塾大学 政策・メディア研究科
バイオインダストリー 32 (10) 25-30, 2015.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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GC/MSメタボロミクスによる農作物成分の変動要因の解析
岡崎圭毅*1, 田中福代*2
*1農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究センター 土壌肥料研究領域 主任研究員, *2農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究センター 土壌肥料研究領域 主任研究員
バイオインダストリー 32 (10) 31-37, 2015.
*1農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究センター 土壌肥料研究領域 主任研究員, *2農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究センター 土壌肥料研究領域 主任研究員
バイオインダストリー 32 (10) 31-37, 2015.
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食品の質的評価に有用なフードメタボロミクスにおけるLC-MSの活用
飯島陽子*
*神奈川工科大学 応用バイオ科学部 栄養生命科学科 准教授
バイオインダストリー 32 (10) 38-45, 2015.
*神奈川工科大学 応用バイオ科学部 栄養生命科学科 准教授
バイオインダストリー 32 (10) 38-45, 2015.
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メタボロミクスの食品機能解析への応用
福崎英一郎*
*大阪大学 大学院工学研究科 生命先端工学専攻 教授
バイオインダストリー 32 (10) 46-53, 2015.
*大阪大学 大学院工学研究科 生命先端工学専攻 教授
バイオインダストリー 32 (10) 46-53, 2015.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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ラミニンおよびそのE8フラグメントの再生医療応用への可能性
水野一乘*1, 藤田和将*2, 山本卓司*3, 服部俊治*4
*1(株) ニッピ バイオマトリックス研究所, *2(株) ニッピ バイオマトリックス研究所, *3(株) ニッピ バイオマトリックス研究所, *4(株) ニッピ バイオマトリックス研究所
バイオインダストリー 32 (10) 54-59, 2015.
*1(株) ニッピ バイオマトリックス研究所, *2(株) ニッピ バイオマトリックス研究所, *3(株) ニッピ バイオマトリックス研究所, *4(株) ニッピ バイオマトリックス研究所
バイオインダストリー 32 (10) 54-59, 2015.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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酵母を用いた一貫バイオプロセス - デンプン系非可食原料からのバイオ燃料生産に向けて -
谷村あゆみ*1, 小川順*2, 島純*3
*1京都大学 大学院農学研究科 応用生命科学専攻 研究員, *2京都大学 大学院農学研究科 応用生命科学専攻 教授, *3龍谷大学 農学部 植物生命科学科 教授
バイオインダストリー 32 (10) 60-65, 2015.
*1京都大学 大学院農学研究科 応用生命科学専攻 研究員, *2京都大学 大学院農学研究科 応用生命科学専攻 教授, *3龍谷大学 農学部 植物生命科学科 教授
バイオインダストリー 32 (10) 60-65, 2015.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,023円(税込) です。
新しい出生前検査の現状と将来展望
関沢明彦*
*昭和大学 医学部 産婦人科学講座 教授
バイオインダストリー 32 (10) 66-71, 2015.
*昭和大学 医学部 産婦人科学講座 教授
バイオインダストリー 32 (10) 66-71, 2015.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,023円(税込) です。
