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AROMA RESEARCH 7巻 1号

発行元
フレグランスジャーナル社
ISSN
1345-4722
ISSN（オンライン）
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古くから伝わる資源から新しい知恵を, そして持続的な利用を
谷田貝光克
AROMA RESEARCH編集委員, 東京大学大学院農学生命科学研究科
AROMA RESEARCH 7 (1) 1-1, 2006.
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加齢による嗅覚の変化
丹生健一
神戸大学大学院医学系研究科器官治療医学講座耳鼻咽喉・頭頸部外科学分野
AROMA RESEARCH 7 (1) 2-5, 2006.
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更年期障害と香り
廣瀬一浩
千葉西総合病院産婦人科, 国立・精神神経センター精神保健研究所
AROMA RESEARCH 7 (1) 6-11, 2006.
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高齢者と“におい”
高野喜久雄1), 黒田真喜1),2)
1)総泉病院, 2)順天堂大学精神医学教室
AROMA RESEARCH 7 (1) 12-17, 2006.
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認知症と香り
白川修一郎1), 駒田陽子1), 水野一枝1), 水野康1), 富山三雄2)
1)国立精神・神経センター精神保健研究所老人精神保健研究室, 2)栃木県立岡本台病院精神科
AROMA RESEARCH 7 (1) 18-22, 2006.
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最近の特許から見た香りの機能性研究動向(2)−欧米編−
加藤高
(社)日本国際知的財産保護協会国際法制研究室
AROMA RESEARCH 7 (1) 23-27, 2006.
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香りと微生物をめぐる世界に飛び込んで
井上重治1), 渋谷達明2)
1)帝京大学医真菌研究センター, 2)AROMA RESEARCH編集室
AROMA RESEARCH 7 (1) 28-33, 2006.
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味とにおいの情報伝達に対する脳磁界計測
外池光雄
千葉大学工学部メディカルシステム工学科
AROMA RESEARCH 7 (1) 34-43, 2006.
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アロマテラピーのフリーラジカル消去活性増強効果とストレスの関係
熱海智子, 外崎肇一
明海大学歯学部形態機能成育学講座生理学分野
AROMA RESEARCH 7 (1) 44-51, 2006.
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ブランデーの香りがもたらす脳機能への影響−Near infrared spectroscopyによる脳血流変化測定
櫻井邦彦1), 平田幸一1), 穂積昭則1), 田中秀明1), 小川知宏1), 鈴木紫布1), 岡安美紀生1), 橋本謙一1), 永井元2),3), 好田裕史2), 大石正幸2), 野村輝行2)
1)獨協医科大学神経内科, 2)サントリー(株), 3)Cerebos Pacific Limited
AROMA RESEARCH 7 (1) 52-55, 2006.
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フィトンチッドの化学成分とその抗酸化作用
阿部智1), 野村正人2)
1)近畿大学大学院システム工学研究科システム工学専攻, 2)近畿大学工学部生物化学工学科
AROMA RESEARCH 7 (1) 56-62, 2006.
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香料の経口摂取による芳香成分の体表面からの放出挙動
秋山朝子, 伊藤健司
カネボウフーズ株式会社食品研究所
AROMA RESEARCH 7 (1) 63-65, 2006.
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バーチャルリアリティにおける香り提示
柳田康幸
名城大学理工学部情報工学科/ATR
AROMA RESEARCH 7 (1) 66-71, 2006.
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嗅覚生物学の15年：におい受容体の発見からノーベル賞まで
大瀧丈二
神奈川大学理学部生物科学科
AROMA RESEARCH 7 (1) 72-77, 2006.
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マウスの鋤鼻器官で受容されるオス特異的ペプチド
木本裕子, 東原和成
東京大学大学院新領域創成科学研究科
AROMA RESEARCH 7 (1) 78-83, 2006.
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匂いの動物行動学(8)−食べた物の情報を交換する−
小山幸子
インディアナ大学化学科
AROMA RESEARCH 7 (1) 84-90, 2006.
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嗅上皮の基底細胞：HBC vs. GBC
鈴木裕子
北海道医療大学歯学部(口腔解剖学)
AROMA RESEARCH 7 (1) 91-91, 2006.
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ノーベル賞受賞者を囲むフォーラム「科学のフロンティアを拓く」に参加して
大瀧丈二
神奈川大学理学部生物科学科
AROMA RESEARCH 7 (1) 92-93, 2006.
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NEWS BOX
AROMA RESEARCH編集室
AROMA RESEARCH編集室
AROMA RESEARCH 7 (1) 95-95, 2006.
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におい・指標
川崎通昭
日本香料協会
AROMA RESEARCH 7 (1) 97-97, 2006.
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