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AROMA RESEARCH 16巻 2号

発行元
フレグランスジャーナル社
ISSN
1345-4722
ISSN(オンライン)

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開始頁
巻頭言 街を花の香りで満たそう
青島均
Aroma Research 編集委員
AROMA RESEARCH 16 (2) 101-101, 2015.
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特集 「木の香り 製品開発の現状」の企画にあたって
谷田貝光克
Aroma Research 編集委員長
AROMA RESEARCH 16 (2) 102-102, 2015.
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スギの香りの特性と有効利用
谷田貝光克
東京大学名誉教授
AROMA RESEARCH 16 (2) 103-108, 2015.
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屋久島の植物精油とその利用
堀内直哉
(株)やわら香
AROMA RESEARCH 16 (2) 109-111, 2015.
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低温精油抽出とその製品開発
中川和城, 中川慶誠, 川上大輔
協同組合ラテスト
AROMA RESEARCH 16 (2) 112-116, 2015.
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クロモジ精油
中田辰男
燕雀堂
AROMA RESEARCH 16 (2) 117-120, 2015.
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米スギ (WRC) 採油事業と応用製品の開発
東昌弘
(有) キセイテック
AROMA RESEARCH 16 (2) 121-127, 2015.
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インターネット上で流通している国内産クロモジ精油, スギ精油およびヒノキ精油の品質調査
瀧口晶子, 喜多江里香, 千葉良子
昭和薬科大学医療薬学教育研究センター臨床化学分析教育研究室
AROMA RESEARCH 16 (2) 128-133, 2015.
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線虫嗅覚によるがん検査
広津崇亮
九州大学大学院理学研究院生物科学部門 / 九州大学味覚・嗅覚センサ研究開発センター
AROMA RESEARCH 16 (2) 134-136, 2015.
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鯨類は海洋環境への適応進化の過程で嗅球の背側領域を失った
岸田拓士
京都大学野生動物研究センター
AROMA RESEARCH 16 (2) 137-139, 2015.
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恐怖の匂い : オオカミ尿由来のP-mix
柏柳誠1), 長田和実2), 宮園貞治1)
1)旭川医科大学生理学講座神経機能分野, 2)北海道医療大学歯学部口腔生理学講座
AROMA RESEARCH 16 (2) 140-141, 2015.
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龍涎香の主成分アンブレインの酵素合成
上田大次郎, 星野力, 佐藤努
新潟大学自然科学研究科
AROMA RESEARCH 16 (2) 142-143, 2015.
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血管構造の安定化に寄与するTie2受容体の天然活性化食品香料素材
大戸信明1),2), 高倉伸幸2)
1)丸善製薬(株), 2)大阪大学微生物病研究所情報伝達分野
AROMA RESEARCH 16 (2) 144-145, 2015.
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沖縄陸軍病院南風原壕内の臭気の再現
吉武利文
香りのデザイン研究所所長 / 別府大学客員教授
AROMA RESEARCH 16 (2) 146-147, 2015.
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第12回 香り・においは生活の中でどのように活用されているのだろう
堀内哲嗣郎
におい・かおり研究家
AROMA RESEARCH 16 (2) 148-152, 2015.
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香水の小瓶の中の野生
中島啓裕
日本大学生物資源科学部森林資源科学科助教
AROMA RESEARCH 16 (2) 153-153, 2015.
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中国のバラの郷 平陰のバラの花の香り
大久保直美
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所
AROMA RESEARCH 16 (2) 154-159, 2015.
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嗅覚受容体, 遺伝子, そして匂い知覚の個人差
浅川賢史1),2), 松波宏明2)
1)東京農工大学大学院, 2)デューク大学メディカルセンター
AROMA RESEARCH 16 (2) 160-163, 2015.
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ゲノムから読み解く嗅覚の進化
新村芳人
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻 / ERATO東原化学感覚シグナルプロジェクト
AROMA RESEARCH 16 (2) 164-171, 2015.
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遺伝子からみた匂いの感覚
廣田順二
東京工業大学バイオ研究基盤支援総合センター
AROMA RESEARCH 16 (2) 172-175, 2015.
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食行動における化学感覚と脳との関係
鳥居邦夫
(株)鳥居食情報調節研究所 / 前味の素名誉理事
AROMA RESEARCH 16 (2) 176-182, 2015.
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Digital Olfaction Society 2014 2nd World Congress 開催報告
中本高道
東京工業大学精密工学研究所
AROMA RESEARCH 16 (2) 183-183, 2015.
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シンポジウム 「嗅覚神経回路と行動発現のメカニズム」参加記
楠本-吉田郁恵
鹿児島大学大学院医歯学総合研究科
AROMA RESEARCH 16 (2) 184-185, 2015.
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(23) 皮膚に発現する匂いレセプター
小山幸子
インディアナ大学医学部
AROMA RESEARCH 16 (2) 186-189, 2015.
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アルゼンチン, グランチャコの自然のなかで
谷田貝光克
香りの図書館館長・東京大学名誉教授
AROMA RESEARCH 16 (2) 190-191, 2015.
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(4) スリランカの象たち
本間請子
科学技術振興機構 (東京本部) 産業医
AROMA RESEARCH 16 (2) 192-192, 2015.
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NEWS BOX
編集部

AROMA RESEARCH 16 (2) 193-194, 2015.
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