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栄養学雑誌 71巻 suppl号

発行元
日本栄養改善学会
ISSN
0021-5147
ISSN(オンライン)
1883-7921

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開始頁
栄養学雑誌創刊70巻記念特別号によせて
木戸康博
特定非営利活動法人日本栄養改善学会
栄養学雑誌 71 (suppl) S1-S1, 2013.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
栄養学雑誌70巻の歩みとこれから ―「栄養学雑誌創刊70巻記念シンポジウム」から―
上西一弘*1, 伊達ちぐさ*2
*1女子栄養大学栄養生理学研究室, *2兵庫県立大学環境人間学部
栄養学雑誌 71 (suppl) S2-S6, 2013.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
習慣的な食事摂取量の分布を推定するための理論と実際 ―集団への食事摂取基準の適用の観点から―
横山徹爾
国立保健医療科学院生涯健康研究部
栄養学雑誌 71 (suppl) S7-S14, 2013.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
食事摂取基準の策定システム構築に関する研究 ―国内外のガイドラインの作成手順とレビューシステム―
今井絵理, 坪田(宇津木)恵, 中出麻紀子, 笠岡(坪山)宜代
(独)国立健康・栄養研究所栄養疫学研究部食事摂取基準研究室
栄養学雑誌 71 (suppl) S15-S25, 2013.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
妊婦の鉄摂取量と鉄栄養状態の縦断的検討
渡辺優奈*1, 善方裕美*2, 石田裕美*3, 上西一弘*1
*1女子栄養大学栄養生理学研究室, *2よしかた産婦人科, *3女子栄養大学給食・栄養管理研究室
栄養学雑誌 71 (suppl) S26-S38, 2013.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
給食施設における「日本人の食事摂取基準」の活用の現状(第1報) ―病院および介護老人保健施設を対象とした質問紙調査―
小林奈穂*1, 村山伸子*1, 稲村雪子*1, 久保田恵*2, 神田知子*3, 高橋孝子*4, 石田裕美*5
*1新潟医療福祉大学, *2岡山県立大学, *3同志社女子大学, *4神戸女子大学, *5女子栄養大学
栄養学雑誌 71 (suppl) S39-S45, 2013.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
給食施設における「日本人の食事摂取基準」の活用の現状(第2報) ―高齢者施設を対象としたインタビュー調査―
小林奈穂*1, 村山伸子*1, 稲村雪子*1, 久保田恵*2, 神田知子*3, 高橋孝子*4, 金光秀子*5, 辻ひろみ*6, 石田裕美*6
*1新潟医療福祉大学, *2岡山県立大学, *3同志社女子大学, *4神戸女子大学, *5くらしき作陽大学, *6女子栄養大学
栄養学雑誌 71 (suppl) S46-S55, 2013.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
政府が策定する食事指針・ガイドにおける食事摂取基準の活用状況
孫田みなみ*1,*2, 笠岡(坪山)宜代*1, 瀧沢あす香*1, 坪田(宇津木)恵*1, 今井絵理*1, 岡純*2
*1(独)国立健康・栄養研究所栄養疫学研究部食事摂取基準研究室, *2東京家政大学家政学部
栄養学雑誌 71 (suppl) S56-S63, 2013.
  • アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。