栄養学雑誌 73巻 6号

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鈴木亜紀子*1, 赤松利恵*2
*1お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科, *2お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系
栄養学雑誌 73 (6) 221-229, 2015.

• アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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高木絢加*1, 加古千菜都*2, 駒居南保*3, 本窪田直子*3, 鈴木麻希*3, 林育代*3, 住田実*4, 永井成美*2,*3
*1武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科, *2兵庫県立大学環境人間学部食環境栄養課程, *3兵庫県立大学大学院環境人間学研究科, *4大分大学教育福祉科学部
栄養学雑誌 73 (6) 230-242, 2015.

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赤利吉弘*1, 小林知未*2, 小林千鶴*1, 植杉優一*1, 内藤義彦*3
*1武庫川女子大学大学院, *2帝塚山学院大学, *3武庫川女子大学
栄養学雑誌 73 (6) 243-252, 2015.

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笹岡歩*1, 河本高伸*2, 青江誠一郎*3
*1昭和産業株式会社商品開発センター, *2昭和産業株式会社総合研究所, *3大妻女子大学家政学部食物学科
栄養学雑誌 73 (6) 253-258, 2015.

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