バックナンバー:栄養学雑誌

栄養学雑誌
56巻 6号

  • 食物摂取頻度調査票開発技法

    伊達ちぐさ*1, 福井充*2, 横山徹爾*3, 吉池信男*4), 松村康弘*4, 田中平三*3, *4
    *1大阪市立大学医学部公衆衛生学教室, *2大阪市立大学医学部推計学研究室, *3東京医科歯科大学難治疾患研究所社会医学研究部門, *4国立健康・栄養研究所成人健康・栄養部
    栄養学雑誌 56(6): 313 -325 1998


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(5.77MB)】 従量制、基本料金制の方共に648円(税込) です。

  • 自記式食事歴法質問票を用いた簡単な個別栄養指導が栄養素等摂取量の改善に及ぼす効果

    佐々木敏*1, 柳堀朗子*2
    *1国立がんセンター研究所支所臨床疫学研究部, *2愛知県立看護大学
    栄養学雑誌 56(6): 327 -338 1998


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 糖尿病治療食によるミネラル供給量と飲料摂取の役割

    鈴木和枝*1, 鈴木一正*1, 藤波襄二*2
    *1聖徳栄養短期大学, *2東京医科大学
    栄養学雑誌 56(6): 339 -346 1998


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 女子短大生の体重調節志向と減量実施及び自覚症状との関連について

    亀崎幸子*1, 岩井伸夫*2
    *1鳥取女子短期大学, *2鳥取大学医学部公衆衛生学教室
    栄養学雑誌 56(6): 347 -358 1998


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 平成9年国民栄養調査結果の概要

    厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室
    厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室
    栄養学雑誌 56(6): 359 -370 1998


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  • 運動はDNA損傷を惹起するか?

    梅垣敬三
    国立健康・栄養研究所応用食品部
    栄養学雑誌 56(6): 377 -382 1998


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発行元:
日本栄養改善学会
ISSN:
0021-5147
ISSN(オンライン):
1883-7921

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