バックナンバー:栄養学雑誌

栄養学雑誌
59巻 3号

  • 都市部在住の健康高齢者におけるエネルギー充足率に及ぼす社会・心理・生活身体状態の影響

    湯川晴美*1, 鈴木隆雄*1, 吉田英世*1, 熊谷修*2, 岩間範子*3, 柴田博*4
    *1東京都老人総合研究所疫学部門, *2東京都老人総合研究所地域保健部門, *3女子栄養大学短期大学部, *4桜美林大学文学部
    栄養学雑誌 59(3): 117 -125 2001


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 女性持久性競技者の基礎代謝量

    田口素子*1, 樋口満*1, 岡純*1, 吉賀千恵*2, 石田良恵*3, 松下雅雄*4
    *1国立健康・栄養研究所, *2東京大学大学院, *3女子美術大学, *4鹿屋体育大学
    栄養学雑誌 59(3): 127 -134 2001


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  • コンビニエンス・ストアーの利用の実態と食生活状況

    難波敦子*1, 尾立純子*2, 浅野真智子*3, 瓦家千代子*4, 島田豊治*5, 深蔵紀子*6, 安田直子*7, 山本悦子*8
    *1常磐会短期大学, *2大阪市立環境科学研究所付設栄養専門学校, *3大阪国際女子大学, *4元大阪市立環境科学研究所付設栄養専門学校, *5東大阪短期大学, *6大阪国際女子短期大学, *7金蘭短期大学, *8大阪女子学園短期大学
    栄養学雑誌 59(3): 135 -145 2001


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  • 女子大生の栄養摂取と生活時間

    相川りゑ子*1, 彦坂令子*2, 近藤恵久子*1, 八倉巻和子*2
    *1大妻女子大学短期大学部食物栄養専攻, *2大妻女子大学家政学部食物学科
    栄養学雑誌 59(3): 147 -155 2001


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  • 五訂日本食品標準成分表

    渡邊智子
    千葉県立衛生短期大学
    栄養学雑誌 59(3): 157 -160 2001


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発行元:
日本栄養改善学会
ISSN:
0021-5147
ISSN(オンライン):
1883-7921

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