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栄養学雑誌
60巻 2号(2002)
栄養学雑誌 60巻 2号
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発行元
日本栄養改善学会
ISSN
0021-5147
ISSN(オンライン)
1883-7921
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地域における参加型栄養教育とその評価枠組み
武見ゆかり
女子栄養大学栄養学部食生態学研究室
栄養学雑誌
60 (2)
63-74, 2002.
アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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早朝空腹時安静代謝量の変動要因:公表された個人別測定値の再検討より
山村千晶, 柏崎浩
独立行政法人国立健康・栄養研究所
栄養学雑誌
60 (2)
75-83, 2002.
アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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難発酵性食物繊維である低分子化アルギン酸Naと発酵性食物繊維である水溶性コーンファイバーを組み合せた飲料の排便状態に及ぼす効果の検討
小野茂之*1, 杉浦陽子*1, 吉松正*2, 江口泰輝*1, 飯野久和*3, 佐々木大輔*4
*1花王株式会社ヘルスケア第2研究所, *2花王株式会社生物科学研究所, *3昭和女子大学大学院生活機構研究科, *4弘前大学保健管理センター
栄養学雑誌
60 (2)
85-91, 2002.
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高校生の肥満,血圧高値者における食生活,生活習慣ならびに疲労自覚症状について
林辰美*1, 伊東るみ*1, 二宮正幸*2, 伊藤雄平*2
*1中村学園大学家政学部, *2久留米大学医学部
栄養学雑誌
60 (2)
93-97, 2002.
アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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ザンビア低所得者居住区の食環境と幼児・学童児の昼食摂取に関する調査
大福月江*1, 井形和枝*2, 遠藤千鶴*1
*1四国大学短期大学部, *2さくら診療所
栄養学雑誌
60 (2)
99-105, 2002.
アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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