バックナンバー:栄養学雑誌

栄養学雑誌
62巻 1号

  • 共役リノール酸の食品中の含量と生理機能

    河原聡*1, 田丸静香*1, 窄野昌信*1, 福田亘博*1, 池田郁男*2
    *1宮崎大学農学部応用生物科学科, *2九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
    栄養学雑誌 62(1): 1 -7 2004


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 高校生の健康習慣に関する意識,知識,態度について-食物摂取頻度調査との関連-

    門田新一郎
    岡山大学教育学部学校保健研究室
    栄養学雑誌 62(1): 9 -18 2004


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 在宅高齢者の栄養状態と免疫能に及ぼす配食サービスの効果

    本部比呂絵*1, 酒元誠治*2, 江藤靖*3, 久野(永田)一恵*4
    *1宮崎県高鍋町役場, *2宮崎県都城保健所, *3宮崎県日向保健所, *4西九州大学健康栄養学科
    栄養学雑誌 62(1): 19 -23 2004


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 腎疾患患者用の低蛋白質・高エネルギー食パンの主観的ならびに客観的評価

    松下由実*1, 門倉芳枝*2
    *1東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科, *2元日本女子大学
    栄養学雑誌 62(1): 25 -30 2004


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  • 女子短大生の夏期および冬期休暇における飲料摂取状況の比較

    北村奉正*1, 高橋滋*2
    *1國學院大學栃木短期大学, *2赤城病院
    栄養学雑誌 62(1): 31 -35 2004


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 平成14年国民栄養調査結果の概要(抜粋)

    厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室栄養調査係
    厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室栄養調査係
    栄養学雑誌 62(1): 37 -44 2004


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  • 第50回日本栄養改善学会学術総会を終えて

    藤田美明
    日本栄養改善学会
    栄養学雑誌 62(1): 45 -46 2004


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  • 第51回日本栄養改善学会学術総会の開催にあたって

    押野榮司
    日本栄養改善学会
    栄養学雑誌 62(1): 47 -48 2004


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発行元:
日本栄養改善学会
ISSN:
0021-5147
ISSN(オンライン):
1883-7921

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