バックナンバー:栄養学雑誌

栄養学雑誌
67巻 2号

  • 知的障害者の栄養状態と栄養管理

    大和田浩子
    茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科
    栄養学雑誌 67(2): 39 -48 2009


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(4.79MB)】 従量制、基本料金制の方共に648円(税込) です。

  • 「健康食品」中の大豆イソフラボンの定量と表示に関する調査研究

    石見佳子1), 高野史1), 2), 山内淳1), 卓興鋼3), 梅垣敬三3), 細川優2), 渡邊昌1), 3)
    1)(独)国立健康・栄養研究所栄養疫学プログラム生体指標プロジェクト, 2)実践女子大学生活科学部食生活科学科, 3)(独)国立健康・栄養研究所情報センター健康食品情報プロジェクト
    栄養学雑誌 67(2): 49 -57 2009


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  • 大学生におけるボディ・マス・インデックスと食生活および骨量との関連性について

    曽我部夏子1), 丸山里枝子1), 佐藤和人2), 五関-曽根正江1)
    1)日本女子大学食物学科栄養学研究室, 2)日本女子大学食物学科臨床栄養学研究室
    栄養学雑誌 67(2): 58 -64 2009


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  • 女子大学生の音響的骨評価値(OSI)に関連する因子の検討―女性のQOL維持向上のための栄養・健康教育の知見から―

    若本ゆかり, 中西裕美子
    ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科
    栄養学雑誌 67(2): 65 -75 2009


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  • 虚弱高齢者を対象とした運動vs. 運動+栄養介入(大豆ペプチド)の効果に関する無作為化比較試験

    新開省二1), 金憲経2), 渡辺直紀1), 李相侖1), 斎藤京子1), 鈴木隆雄3)
    1)東京都老人総合研究所社会参加とヘルスプロモーション研究チーム, 2)東京都老人総合研究所自立促進と介護予防研究チーム, 3)東京都老人総合研究所
    栄養学雑誌 67(2): 76 -83 2009


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  • 米国における高齢者に対する地域食事サービスについて

    須藤紀子
    国立保健医療科学院生涯保健部
    栄養学雑誌 67(2): 84 -86 2009


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発行元:
日本栄養改善学会
ISSN:
0021-5147
ISSN(オンライン):
1883-7921

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