バックナンバー:栄養学雑誌

栄養学雑誌
70巻 6号

  • 血液透析患者における血清セレン濃度とセレン摂取量

    武政睦子*1,*2, 市川和子*2
    *1川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科, *2川崎医科大学附属病院栄養部
    栄養学雑誌 70(6): 325 -330 2012


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 若年成人女性におけるマゲイシロップの食後高血糖抑制効果

    中嶋(坂口)名菜*1, 高野優*1, 福島英生*1, 北野直子*1, 森政博*2
    *1熊本県立大学環境共生学部食健康科学科, *2松山東雲短期大学生活科学科
    栄養学雑誌 70(6): 331 -336 2012


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  • 社会的認知理論を活用した幼児の偏食に関するプログラムの実践―保護者の関わり方について―

    會退友美, 赤松利恵
    お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科
    栄養学雑誌 70(6): 337 -345 2012


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  • 在宅脊髄損傷者の食生活の包括的特性ならびに性・年齢区分・損傷部位による差異についての検討

    秦希久子*1, 角田伸代*2, 稲山貴代*1
    *1首都大学東京大学院人間健康科学研究科, *2独立行政法人国立長寿医療研究センター
    栄養学雑誌 70(6): 346 -361 2012


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  • 病院の臨床栄養部門業務の実態調査―管理栄養士養成施設における臨床栄養分野教育への活用―

    山田正子*1, 細山田康恵*1, 布施望*2, 瀬戸美江*3, 澤田崇子*4, 石井國男*5
    *1千葉県立保健医療大学健康科学部栄養学科, *2国保松戸市立病院, *3共立女子大学家政学部食物栄養学科, *4関西福祉科学大学健康福祉学部福祉栄養学科, *5東京栄養食糧専門学校
    栄養学雑誌 70(6): 362 -372 2012


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発行元:
日本栄養改善学会
ISSN:
0021-5147
ISSN(オンライン):
1883-7921

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