バックナンバー:栄養学雑誌

栄養学雑誌
74巻 6号

  • 寮で生活する女子高校生の朝型-夜型指向性と朝の胃運動, バイタル指標との関連

    能瀬陽子*1, 林育代*1, 藤永莉奈*2, 鈴木麻希*1, 小谷和彦*3, 永井成美*1,*2
    *1兵庫県立大学大学院環境人間学研究科, *2兵庫県立大学環境人間学部, *3自治医科大学地域医療学部門
    栄養学雑誌 74(6): 157 -164 2016


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(1.56MB)】 従量制、基本料金制の方共に648円(税込) です。

  • 温スープ摂取後の安堵感と体温上昇に及ぼすナトリウム・嗜好性の影響

    高木絢加*1, 岸田菜々*2, 鈴木麻希*3, 武出一彦*4, 木村理恵*4, 永井成美*2,*3
    *1元兵庫県立大学大学院環境人間学研究科, *2兵庫県立大学環境人間学部食環境栄養課程, *3兵庫県立大学大学院環境人間学研究科, *4クノール食品株式会社開発技術センター
    栄養学雑誌 74(6): 165 -173 2016


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 保育所における保育士と管理栄養士との連携による食事のマナーに関する食育プログラム - 食具の持ち方と正しい姿勢に関する実践 -

    會退友美*1,*2, 赤松利恵*3
    *1前春アンミッコ保育園, *2東京家政学院大学現代生活学部健康栄養学科, *3お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系
    栄養学雑誌 74(6): 174 -181 2016


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  • 食事写真からみた女子大学生の主食・主菜・副菜の摂取状況と質問紙への回答の関係

    永井千恵莉*1, 須藤紀子*2
    *1お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科ライフサイエンス専攻, *2お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系
    栄養学雑誌 74(6): 182 -190 2016


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 全国の管理栄養士養成大学の学生における災害時の食支援に関するDVD教材の教育効果

    中込愛里奈*1, 須藤紀子*2, 笠岡(坪山)宜代*3
    *1元お茶の水女子大学生活科学部食物栄養学科, *2お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系, *3国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所栄養疫学研究部
    栄養学雑誌 74(6): 191 -201 2016


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発行元:
日本栄養改善学会
ISSN:
0021-5147
ISSN(オンライン):
1883-7921

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