ビタミン 81巻 12号

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発行元: 日本ビタミン学会

ISSN: 0006-386X

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シュードモナスのリジン分解経路におけるミッシング酵素の同定と解析*

三原久明, 江崎信芳
京都大学化学研究所分子微生物科学
ビタミン 81 (12) 595-600, 2007.

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カルニチンの代謝および中枢神経系への作用―カルニチン欠損マウスを用いて―*

吉田剛一郎1, 2, 堀内正久3, 小林圭子2, 佐伯武頼2, 4
1鹿屋体育大学体育学部, 2鹿児島大学大学院医歯学総合研究科分子病態生化学, 3鹿児島大学大学院医歯学総合研究科環境医学, 4徳島文理大学健康科学研究所人間生活学部食物栄養学科
ビタミン 81 (12) 601-610, 2007.

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アラキドン酸の必須性*

木曽良信
サントリー(株)健康科学研究所
ビタミン 81 (12) 611-615, 2007.

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ラット肝臓におけるチオアセトアミドによる酸化ストレス, マイトジェン活性化タンパク質キナーゼの活性化と壊死に与えるジメチルスルホキシドの効果

岸岡輝実, 飯田ちなつ, 藤井こずえ, 長江律子, 大西優希, 市育代, 小城勝相
奈良女子大学食物栄養学科
ビタミン 81 (12) 617-618, 2007.

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オオムギや植物由来セリンラセマーゼは他の真核生物由来セリンラセマーゼと異なるグループを形成する―遺伝子のクローニングと酵素化学的特性―*

藤谷典志1, 堀内映実1, 伊藤一敏2, 杉本学1
1岡山大学資源生物科学研究所, 2サッポロビール株式会社バイオ研究開発部
ビタミン 81 (12) 619-620, 2007.

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ビタミンEは抗酸化物か否か

二木鋭雄
産総研ヒューマンストレスシグナル研究センター
ビタミン 81 (12) 621-623, 2007.

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NAD+の新規な前駆体, Nicotinamide ribosideへの期待

新真理子
神戸学院大・薬
ビタミン 81 (12) 624-627, 2007.

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アスコルビン酸はNrf1活性化を介してオステリクス発現制御に関与し骨芽細胞分化を引起す

石川孝博
島根大生物資源生命工
ビタミン 81 (12) 628-630, 2007.

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不斉水素添加触媒として注目される「旧黄色酵素（Old Yellow Enzyme）」

片岡道彦
京大院農応用生命
ビタミン 81 (12) 631-633, 2007.

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Rpe65はall-trans-レチニルエステルを11-cis-レチノールに変換する異性化酵素である

五十嵐庸, 加藤茂明
東京大学分子細胞生物学研究所核内情報研究分野
ビタミン 81 (12) 634-635, 2007.

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ドコサヘキサエン酸の抗炎症作用

矢部えん, 薗田勝
共立女子大学家政学部食物栄養学科栄養学研究室
ビタミン 81 (12) 636-637, 2007.

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1. アトピー性皮膚炎の病態サイクルと生化学的変化, ビタミンEによる抑制

林大輔*, 浦野四郎*, 玉井, 岡野, 小倉, 須田, 新井
*芝浦工大・生化
ビタミン 81 (12) 639-640, 2007.

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2. 肝線維化の進展に主要な役割を果たす活性化肝臓星細胞に対し, ビタミンEは増殖を抑制しアポトーシスを誘導する

山口典子1, 吉川究1, 目崎喜弘1, 今井克幸1, 三浦光隆1, 妹尾春樹1, 阿部皓一2, 槙島, 浦野, 新井, 玉井
1秋田大・医学部・構造機能医学, 2エーザイ(株)ビタミンE情報室
ビタミン 81 (12) 640-641, 2007.

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3. ラットにおけるジヒドロビタミンK1（dK1）の動態と生理機能

駒野悠太1, 大崎雄介1, 白川仁1, 駒井三千夫1, 佐藤俊郎2, 藤井, 湧口, 阿部
1東北大・院農・栄養学, 2J-オイルミルズ
ビタミン 81 (12) 641-642, 2007.

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4. ビタミンD3のマウス胆汁酸代謝に及ぼす影響

西田滋*, 小倉道一*, 槇島誠*, 須田, 駒井
*日本大学・医学部・生化学
ビタミン 81 (12) 642-642, 2007.

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生物の寿命とコエンザイムQ10の摂取

吉村育生
日清ファルマ(株)第2営業部
ビタミン 81 (12) 642-643, 2007.

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新規非seco-ステロイド型ビタミンD誘導体―VDK, ARデュアルリガンドの創製―

棚谷綾
お茶の水女子大院・人間文化創成科学研究科・理学専攻／先端融合部門
ビタミン 81 (12) 643-643, 2007.

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1. ゴマやゴマリグナンの摂取はアスコルビン酸の生合成を増加させることによってラット組織中のアスコルビン酸濃度を上昇させる（pp.383-392）

池田彩子1, 阿部稚里1, 内田友乃1, 市川富夫1, 堀尾文彦2, 山下かなへ3
1名古屋学芸大学管理栄養学部, 2名古屋大学大学院生命農学研究科, 3椙山女学園大学生活科学部
ビタミン 81 (12) 645-645, 2007.

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2. ヒドロキシマタイレシノールとセサミノールはラットのビタミンE含有量に異なる作用をする（pp.393-399）

山下かなへ1, 山田和1, 鬼頭志保1, 池田彩子2, 阿部稚里3, Niina M.Saarinen5, Risto Santti4
1椙山女学園大学生活科学部, 2名古屋学芸大学管理栄養学部, 3三重短期大学, 4Department of Anatomy, Institute of Biomedicine, University of Turku, 5Functional Foods Forum, University of Turku
ビタミン 81 (12) 645-645, 2007.

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3. 3分搗き米の自然発症2型糖尿病モデルラットにおける血中グルコースレベルと血清脂質濃度に対する有益性（pp.400-409）

泉友美子1, 石橋源次2, 中西裕美子1, 菊永茂司1
1ノートルダム清心女子大学人間生活学部, 2九州女子大学家政学部
ビタミン 81 (12) 646-646, 2007.

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4. 非糖尿病維持血液透析患者のタンパク質およびエネルギー摂取量が体組成に及ぼす影響（pp.410-418）

市川陽子1, 2, 平松史江2, 浜田久代3, 坂井敦子3, 原恵子3, 小切間美保4, 川原和彦3, 水口潤3, 川島周3, 山本茂2, 5
1静岡県立大学食品栄養科学部, 2徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部, 3川島病院, 4同志社女子大学生活科学部, 5お茶の水女子大学大学院人間文化研究科
ビタミン 81 (12) 646-646, 2007.

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5. Gamma-glutamylcarboxylase（GGCX）遺伝子多型がビタミンK摂取量と血中ビタミンK濃度および血清オステオカルシンのカルボキシル化との関連に及ぼす影響（pp.419-425）

曽我部夏子1, 津川尚子2, 丸山里枝子1, 鎌尾まや2, 木下博之3, 岡野登志夫2, 細井孝之4, 五関-曽根正江1
1日本女子大学・栄養学研究室, 2神戸薬科大学・衛生化学研究室, 3東京大学大学院・加齢医学, 4国立長寿医療センター・先端医療部
ビタミン 81 (12) 647-647, 2007.