バックナンバー:ビタミン

ビタミン
56巻 2号

  • アスコルビン酸の酸化還元系と活性酸素

    重岡成
    近畿大学農学部食品栄養学科
    ビタミン 56(2): 75 -82 1982


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  • 野菜中のカロチンの定量に及ぼすリポキシゲナーゼの影響

    上野順士*, 前川昭男**, 鈴木隆雄**
    *日本食品分析センター, **東京農業大学農芸化学科栄養食品化学研究室
    ビタミン 56(2): 83 -89 1982


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  • ラット及びモルモットの脂質代謝に及ぼすアスコルビン酸大量投与の影響

    五十嵐裕子*, 横田フミ*, 鈴江緑衣郎*, 力石サダ**
    *国立栄養研究所, **神奈川県立栄養短期大学
    ビタミン 56(2): 91 -95 1982


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  • ビタミンA定量法 2. 血液及び組織中のビタミンAの定量法

    勝井五一郎
    エーザイ株式会社
    ビタミン 56(2): 97 -101 1982


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  • 人体アミノ酸代謝の動的様相

    Vernon R.Young
    Department of Nutrition and Food Science, Massachusetts Institute of Technology
    ビタミン 56(2): 103 -103 1982


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  • 1. トコフェロール欠乏ラットの臓器ホモジネートと血液の極微弱化学発光

    宮沢陽夫, 金田尚志
    東北大農 食品学
    ビタミン 56(2): 103 -103 1982


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  • 2. 都市化したミクロネシア地域住民 - ナウル人 - における血漿過酸化脂質レベル

    八木國夫, 松岡繁, Anthony W.Linnane*, Paul zimmet**
    名大医 第1生化学, *Department of Biochemistry, Monash University, **Department of Metabolic Medicine and Epidemiology, Royal Southern Memorial Hospital
    ビタミン 56(2): 103 -104 1982


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  • 3. ビタミンD欠乏状態の進行に伴う25-Hydroxyvitamin D3代謝の調節機能の不応性について

    高橋直之, 宮浦千里, 堀内登, 須田立雄
    昭和大歯 生化学
    ビタミン 56(2): 104 -104 1982


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  • 4. 通性メチロトローフProtaminobacter ruberにおけるビタミンB12とバクテリオクロロフィルの生合成の調節

    佐藤一精, 石田晃一, 久野照之, 水野昭博, 清水祥一
    名大農 食品工業化学
    ビタミン 56(2): 104 -104 1982


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  • 5. ケトーシスを伴った小児における血清遊離アミノ酸の変化

    林正樹, 小西和孝*, 亀岡明夫*, 美濃真*
    大阪労災病院 小児科, *大阪医大 小児科
    ビタミン 56(2): 104 -105 1982


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  • 6. ヒト毛髪中シスチンの分析 : 古い女性毛髪のシスチン量

    山本玲子*, 鈴木継美**, 館田拓***
    *東北大医 公衆衛生学, **東北大医 保健学科 人類生態学, ***東北大医 小児科
    ビタミン 56(2): 105 -105 1982


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  • 7. 沖縄産甘蔗茎皮成分のシロネズミ血清及び肝臓脂質に及ぼす影響

    尚弘子, 知念功, 内原京子, 福田亘博
    琉球大教育学
    ビタミン 56(2): 105 -105 1982


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  • 8. センニンコクと幾つかの雑穀の澱粉の二, 三の性質

    富田良子, 杉本温美, 阪本寧男, 不破英次
    大阪市大 生活科学
    ビタミン 56(2): 105 -105 1982


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  • 1. ラット小腸Sucrase活性の栄養的意義

    木村利三, 渡辺和昌, 岩田恵美子, 吉田昭
    名大農 農芸化学
    ビタミン 56(2): 105 -106 1982


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  • 2. 牛乳のカルシウム結合タンパク質のカルモジュリン様作用

    田村正明, 奥恒行, 細谷憲政
    東大医 保健栄養学
    ビタミン 56(2): 106 -106 1982


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  • ビタミンAから生まれた抗癌剤 (?)

    土屋和興, 今村貞夫
    京大医学部皮膚科
    ビタミン 56(2): 107 -108 1982


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  • ビタミンB1欠乏と脳セロトニン代謝

    糸川嘉則
    京大医学部衛生学
    ビタミン 56(2): 108 -108 1982


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  • 5'位に立体特異的に重水素を導入したビタミンB12補酵素の合成と補酵素作用機作解明への利用

    虎谷哲夫
    京大工学部工業化学
    ビタミン 56(2): 108 -110 1982


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  • イノシトールの生理活性 III. 生体膜を介するタンパクのリン酸化とホスファチジルイノシトールの代謝回転

    上原悌次郎
    京大工学部工業化学
    ビタミン 56(2): 110 -111 1982


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  • ビタミン欠乏症研究の優先順位

    糸川嘉則
    京大医学部衛生学
    ビタミン 56(2): 112 -112 1982


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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