バックナンバー:ビタミン

ビタミン
65巻 7号

  • ビタミンEとマクロファージ

    坂本亘*, 美濃真**
    *北海道大学歯学部生化学教室, **大阪医科大学小児科学教室
    ビタミン 65(7): 289 -300 1991


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  • 食品類別・食品群別ビタミンE荷重平均成分表の試作

    平原文子1, 富岡和久2, 大谷八峯3, 石井謙二4
    1国立健康・栄養研究所食品科学部, 2北陸学院短期大学教養科, 3厚生省保健医療局食品保健課, 4日本大学農獣医学部農芸化学科
    ビタミン 65(7): 301 -307 1991


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  • 国民栄養調査成績から見たビタミンE摂取量ならびにそれに対する各食品類別の寄与率の年次推移

    平原文子1, 富岡和久2, 大谷八峯3, 石井謙二4
    1国立健康・栄養研究所食品科学部, 2北陸学院短期大学教養科, 3厚生省保健医療局健康増進栄養課, 4日本大学農獣医学部農芸化学科
    ビタミン 65(7): 309 -314 1991


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  • 国民栄養調査成績から見たビタミンE摂取量ならびにそれに及ぼす生活環境要因とその年次推移

    平原文子1, 富岡和久2, 大谷八峯3, 石井謙二4
    1国立健康・栄養研究所食品科学部, 2北陸学院短期大学教養科, 3厚生省保健医療局健康増進栄養課, 4日本大学農獣医学部農芸化学科
    ビタミン 65(7): 315 -321 1991


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  • ビタミンD欠乏時における牛骨粉のカルシウム栄養効果

    岡野登志夫, 津川尚子, 東野雷太, 小林正
    神戸女子薬科大学衛生化学研究室
    ビタミン 65(7): 323 -332 1991


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  • コイ及びヒラメの肝臓中には25-Hydroxyvitamin D3-1α水酸化酵素が存在している

    竹内敦子, 岡野登志夫, 小林正
    神戸女子薬科大学衛生化学研究室
    ビタミン 65(7): 333 -334 1991


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  • 1. ビタミンEの膜安定化作用 : リポソーム中におけるリン脂質とα-トコフェロールの水素結合の存在

    浦野四郎, 北原美樹, 加藤優子, 長谷川由里, 松尾光芳
    東京都老人総合研究所
    ビタミン 65(7): 335 -335 1991


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  • 2. HPLC法を用いたヒト血漿中ピリドキサール5'-リン酸の高感度定量

    広瀬尚孝, 久保伸子, 柘植治人
    岐阜大農 生物資源利用学
    ビタミン 65(7): 335 -335 1991


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  • 3. 各泌乳期におけるヒト乳汁のラクトフェリンおよび鉄濃度

    平井幸彦, 河方則裕, 佐藤久美子, 池田由紀, 久安早苗, 折茂英生, 吉野芳夫
    日本医大 第2生化学
    ビタミン 65(7): 335 -336 1991


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  • 4. 肥満マウスにおける血漿コレステロール濃度および糞中ステロイド排泄に及ぼす食餌性タンパク質の影響

    山下洵子, 林伸一
    東京慈恵会医大 栄養学
    ビタミン 65(7): 336 -336 1991


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  • 5. 高タンパク質食の摂取がラットの骨形成とカルシウム代謝に及ぼす影響

    舟場正幸, 川島知之, 矢野秀雄, 川島良治
    京大農 畜産学
    ビタミン 65(7): 336 -336 1991


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  • 6. 高温環境とクレンブテロール投与がラットの体構成成分に与える影響

    勝俣昌也, 矢野秀雄, 石田直彦, 宮崎昭
    京大農 熱帯農学
    ビタミン 65(7): 336 -337 1991


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  • 7. ラット小腸腸管絨毛上皮細胞膜濾胞によるオキザル酸取り込みに対するビタミンA欠乏の影響 - 尿路結石の成因

    Sharma,S., Narula,R., Nath,R., Thind,S.K.
    Dept. of Biochem., Postgraduate Institute of Medical Education and Research
    ビタミン 65(7): 337 -337 1991


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  • 8. 乾燥甘味種トウモロコシ (Nurimaiz) を主成分とする新しい離乳食の処方とその栄養価ならびに官能検査

    Deliza,R., Rosenthal,A., Sgarbieri,V.C.*
    Instituto de Tecnologia de Alimentos, *Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
    ビタミン 65(7): 337 -338 1991


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  • 9. ラットにおけるピーナッツレクチン長期投与に対する耐性 : 小腸刺激効果の証明

    Henney,L.*, Ahmed,E.M.*, Sitren,H.S.*, George,D.E.**, Kao,K.J.***
    *Food Science and Human Nutrition Department, University of Florida, **Division of Gastroenterology and Nutrition, Nemours Children's Clinic, ***Department of Pathology, University of Florida
    ビタミン 65(7): 338 -338 1991


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  • 10. 母ラットへの食事性ロイシン添加は授乳活動および子の発育に明かな影響を及ぼす

    Joe,T.L., Walker,A.M.
    Division of Biomedical Sciences, University of California
    ビタミン 65(7): 338 -338 1991


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  • 11. ナタネ油の酸化におけるマロンジアルデヒド, TBA-反応生成物とトコフェロールの関係

    岸田恵津, 織部ミチ子, 小城勝相
    兵庫教育大 生活健康系
    ビタミン 65(7): 338 -338 1991


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  • 1. 19F-標識ビタミンE分子の膜内での存在様態

    浦野四郎, 熊懐稜丸
    東京都老人研, 摂南大薬
    ビタミン 65(7): 339 -339 1991


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  • 2. マウス肝癌発症における肝リン脂質過酸化とビタミンEの効果

    宮澤陽夫, 吉田ルシア幸子, 藤本健四郎, 金田尚志*
    東北大農 食糧化学, *郡山女子大家政 食物栄養
    ビタミン 65(7): 340 -341 1991


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  • 3. インターロイキン-1β産生におけるビタミンDの作用とポリアミン代謝

    森井浩世, 田原英樹, 稲葉雅章, 西沢良紀, 大谷周造*
    大阪市大医 第2内科, *大阪市大医 第2生化学
    ビタミン 65(7): 341 -341 1991


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  • 4. ウシ胸線レセプターを用いる血中の1α,25(OH)2Dの定量と臨床領域への応用

    小林正, 増田園子, 松岡雪, 岡野登志夫
    神戸女子薬大 衛生化学
    ビタミン 65(7): 341 -342 1991


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  • 5. 食事性カルシウム源としての各種カルシウム化合物の栄養効果に及ぼすビタミンDの影響

    小林正, 岡野登志夫, 東野雷太, 津川尚子
    神戸女子薬大 衛生化学
    ビタミン 65(7): 342 -343 1991


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  • 6. 非環式レチノイド (E5166) によるヒト培養肝癌細胞株の分化誘導作用 - とくにAFP, アルブミンmRNAの発現調節を指標として -

    山田泰弘, 福富尉, 森脇久隆, 武藤泰敏
    岐阜大医 第1内科
    ビタミン 65(7): 343 -344 1991


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  • 7. ニジマスにおけるトコフェロール同族体の蓄積

    徳田雅治, 竹内昌昭
    東北大農 水産学
    ビタミン 65(7): 344 -345 1991


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  • 1. 細菌のヌクレオシド酸化酵素について

    山田秀明, 清水昌, 古賀晋治, 崔亮文
    京大農 農化
    ビタミン 65(7): 347 -347 1991


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  • 2. 総合ビタミン剤を1年間内服した場合のビタミンB1およびB2の血中濃度・尿中排泄

    糸川嘉則1), 木村美恵子1), 西野幸典2), 美濃真3), 北川眞3), 松岡昌義4), 大塚紘司4)
    1)京大医 衛生学, 2)同志社女子大家政, 3)大阪医大 小児科, 4)武田薬品工業(株)ヘルスケア事業部
    ビタミン 65(7): 347 -348 1991


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  • 3. コムギ未熟胚カルス由来Pyridoxal Reductaseの生成物の同定

    柘植治人, 井上孝司, 山田晴義, 早川享志
    岐阜大農 生物資源利用学
    ビタミン 65(7): 349 -349 1991


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  • 4. テトラヒドロビオプテリンによる神経伝達物質遊離作用の分子機構

    渡辺恭良
    大阪バイオサイエンス研究所
    ビタミン 65(7): 349 -351 1991


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  • 大腸菌における新規ビタミンB6生合成経路の推定

    八木年晴
    高知大農 農芸化学
    ビタミン 65(7): 353 -354 1991


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  • ペラグラはナイアシン欠乏か

    柴田克己
    帝国女子大家政 食物学
    ビタミン 65(7): 354 -355 1991


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  • 哺乳動物におけるビオチン回路の意義とその役割

    渡辺敏明
    山形大医 衛生学
    ビタミン 65(7): 355 -358 1991


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  • アスコルビン酸とプロラクチン分泌抑制

    富田純史, 大村浩久
    久留米大医, 中村学園大
    ビタミン 65(7): 358 -359 1991


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  • コラーゲンの生成とビタミンC

    西川善之
    甲子園大栄養 食品栄養学
    ビタミン 65(7): 359 -363 1991


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  • 形態形成とレチノイド - レチノイン酸はmorphogenか?

    大森正英
    東海女子大
    ビタミン 65(7): 363 -365 1991


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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