バックナンバー:ビタミン

ビタミン
69巻 1号

  • 活性型ビタミンDの発見とそれが齎したもの

    須田立雄
    昭和大学歯学部生化学教室
    ビタミン 69(1): 1-14, 1995.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 担子菌をはじめとする各種微生物の産生するビフィズス菌増殖促進物質の研究

    野田裕子, 中塩敦子, 岡村徳光, 大杉匡弘
    武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
    ビタミン 69(1): 15-23, 1995.


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  • モデル献立から分析法と計算法により求めた日本人の多価不飽和脂肪酸(PUFA)摂取量およびビタミンE/PUFA比

    平原文子1, 植田忠彦2, 五十嵐脩3, 門倉芳枝4
    1国立健康栄養研究所食品科学部, 2東京都立衛生研究所微量分析科, 3お茶の水女子大学生活環境研究センター, 4日本女子大学食物科学科
    ビタミン 69(1): 25-32, 1995.


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  • 乾癬とビタミンD-ビタミン・バイオファクターの新機能の発掘(10)

    橋本公二
    大阪大学大学院医学系研究科機能制御外科
    ビタミン 69(1): 33-38, 1995.


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  • ステロイドホルモン作用の調節因子としてのビタミンB6の役割-ビタミン・バイオファクターの新機能の発掘(11)

    岡田美津子
    鳴門教育大学生活健康系教育
    ビタミン 69(1): 39-44, 1995.


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  • 補酵素として銅とTopa quinoneを含むアミン酸化酵素

    盧重協
    京大農食品工学
    ビタミン 69(1): 51-52, 1995.


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  • 亜鉛イオンとアルツハイマー病

    馬場明道
    阪大薬薬理学馬場明道
    ビタミン 69(1): 53-54, 1995.


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  • Food Ingredients EuropeとSecond International Conference Antioxidant Vitamins and Beta-Carotene in Disease Preventionに参加して

    橋詰直孝
    東邦大医臨床検査医学
    ビタミン 69(1): 54-54, 1995.


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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