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ビタミン 73巻 3号

発行元
日本ビタミン学会
ISSN
0006-386X
ISSN（オンライン）
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開始頁
ヒト集団における微量栄養素のがん予防効果
廣畑富雄
中村学園大学
ビタミン 73 (3) 127-134, 1999.
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アスパラギン酸アミノ基転移酵素の精密反応機構の研究
林秀行
大阪医科大学医化学教室
ビタミン 73 (3) 135-147, 1999.
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大阪府下の学校給食における脂肪およびビタミンEの供給実態について
原登久子*, 美濃眞**
大阪樟蔭女子大学学芸学部食物学科*, 清恵会病院**
ビタミン 73 (3) 149-153, 1999.
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(1)コカルボキシラーゼ(チアミンピロリン酸)の発見とその生合成に関する研究
岩島昭夫
京都府保健環境研究所
ビタミン 73 (3) 155-160, 1999.
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(2)ビタミンB1の臨床―脚気とウェルニッケ脳症
橋詰直孝
東邦大学医学部大橋病院臨床検査医学
ビタミン 73 (3) 161-163, 1999.
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(3)ビタミンB1と神経機能
糸川嘉則
福井県立大学看護福祉学部
ビタミン 73 (3) 165-169, 1999.
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(4)ビタミンB1定量法の発展
木村美恵子
タケダライフサイエンス・リサーチセンター
ビタミン 73 (3) 171-175, 1999.
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(5)脚気とアリチアミンの発見
藤原元典*1, 木村美恵子*2
*1元京都大学・京都府衛生研究所, *2タケダライフサイエンス・リサーチセンター
ビタミン 73 (3) 177-197, 1999.
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動脈硬化症発症に対するビタミンEの防御効果
小暮健太朗, 福澤健治
徳島大薬 衛生化学
ビタミン 73 (3) 199-202, 1999.
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ビタミンK同族体とそのイソプレン側鎖成分による動脈血栓形成の修飾作用
猪飼秀行, 駒井三千夫, 古川勇次
東北大学大学院農学研究科栄養学研究室
ビタミン 73 (3) 202-204, 1999.
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ヒト前立腺がん細胞の増殖抑制に対するリコペンとビタミンEの相乗効果
山内亮
岐阜大農 生物資源利用学
ビタミン 73 (3) 205-206, 1999.
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超好熱古細菌 Pyrococcus furiosus の解糖系に存在する特異的なATP再生酵素
櫻庭春彦, 大島敏久
徳島大工 生物工学
ビタミン 73 (3) 206-208, 1999.
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テトラヒドロビオプテリンを介した一酸化窒素生成とインスリン分泌の相互制御
藤本健吾, 加藤節子
明海大歯 生化学
ビタミン 73 (3) 208-210, 1999.
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PPAR-γ分子自身によるリガンド結合活性制御
妹尾春樹
秋田大医 解剖学第二
ビタミン 73 (3) 210-211, 1999.
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