バックナンバー:ビタミン

ビタミン
77巻 12号

  • 飲酒の血漿ビタミンC濃度に及ぼす影響

    村田晃*1, 小林千恵*2, 白石育子*2, 福崎香子*2, 北原照代*2, 河野誠*2, 原田嘉文*3
    *1佐賀短期大学食物栄養学科, *2佐賀大学農学部応用生物科学科, *3佐賀大学保健管理センター
    ビタミン 77(12): 625 -632 2003


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
    全文ダウンロード(3.42MB)】 従量制、基本料金制の方共に648円(税込) です。

  • リボフラビン(ビタミンB2)と健康

    末木一夫
    健康日本21推進フォーラム事務局
    ビタミン 77(12): 633 -637 2003


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  • 妊娠中のビオチン不足による催奇形性

    渡邊敏明
    姫路工大環境人間食環境解析
    ビタミン 77(12): 637 -639 2003


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  • 1.天然型ビタミンEの抗酸化活性

    Yousry M. A. Naguib*1, Siva P. Hari*1, Richard Passwater, Jr*1, Dejian Huang*2
    *1Soft Gel Technologies, Inc., 6982 Bandini Blvd., Los Angeles, California, *2Brunswick Laboratories, 6 Thacher Lane, Wareham, Massachusetts
    ビタミン 77(12): 641 -641 2003


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  • 2.ヒトのリンパ球細胞におけるGallic acidの抗酸化作用:Bcl-2の特異メカニズム

    Kiranjit K. Sohi*1, Nidhi Mittal*1, Manjinder K. Hundal*2, Krishan L. handuja*1
    *1Department of Biophysics, Postgraduate Institute of Medical Education and Research, Chandigarh, India, *2Department of Pharmaceutical Sciences, Texas Tech. Univ. and Health Sciences Center, Amarillo, TX, USA.
    ビタミン 77(12): 641 -641 2003


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  • 3.炭水化物の種類が亜鉛欠乏食摂取ラットの摂食パターンに及ぼす影響

    久保田博和, 大山朋子, 堀川陽子, 松田広一, 坂田(藤本)成子, 玉木七八
    神戸学院大栄養ハイテクリサーチセンター
    ビタミン 77(12): 642 -642 2003


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  • 4.鉄欠乏の進行によりラットの亜鉛要求性は低下する

    Joyceline Kaganda, 松尾達博, 鈴木博雄
    香川大農学生物資源食糧化学
    ビタミン 77(12): 642 -642 2003


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  • 5.高脂肪食によるラットの腹腔内脂肪蓄積と骨格筋特性の適応

    鄒歩浩*1, 諏訪雅貴*2, 中野裕史*3, 檜垣靖樹*4, 伊藤肇躬*5, 勝田茂*6, 熊谷秋三*2
    *1九州大人間環境学, *2九州大健康科学センター, *3中村学園大人間発達学, *4佐賀医科大予防医学, *5九州大農学, *6東亜大院総合学術研究
    ビタミン 77(12): 642 -642 2003


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  • 6.タンパク質過剰摂取による門脈血遊離アミノ酸とインスリン/グルカゴン比の食後変化は,離乳後か成熟にかかわりなくラット肝セリンデヒドラターゼの誘導と直接結びつかない

    今井佐恵子*1, 藤田浩介*1, 三浦真*2, 佐伯徹*1, 小垂眞*3, 岩見公和*1
    *1京都府立大院農学生物機能学分子栄養学, *2味の素ライフサイエンス研究所, *3京都光華女子大人間関係学
    ビタミン 77(12): 643 -643 2003


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  • 7.メナテトレノンは坐骨神経切除モデルラットの骨密度,骨強度を改善する

    石塚(岩崎)香子*1, 大和英之*2, 村山寿*2, 安部眞佐子*1, 高橋敬*1, 黒川清*3, 深川雅史*4, 江澤郁子*5
    *1大分県立看護科学大, *2呉羽化学, *3東海大, *4神戸大, *5日本女子大
    ビタミン 77(12): 643 -643 2003


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  • 8.生活活動記録から推定したエネルギー消費量のヒューマンカロリメーターによる精度の評価

    山村千晶*1, 2, 田中茂穂*1, 二見順*1, 3, 岡純*1, 高田和子*1, 柏崎浩*1
    *1独立行政法人国立健康・栄養研究所, *2松阪大短期大学部, *3東日本国際大
    ビタミン 77(12): 643 -644 2003


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  • 9.ドコサヘキサエン酸摂取ラットの脂質過酸化に対するゴマリグナンの抑制効果

    池田彩子*1, 加賀谷みえ子*1, 小林桂*1, 遠山朋子*1, 木曽良信*2, 樋口直樹*2, 山下かなへ*1
    *1椙山女学園大生活科学食品栄養学, *2サントリー基礎研究所
    ビタミン 77(12): 644 -644 2003


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  • 10.フィトステロールおよびその構成化合物の抗酸化効果

    吉田康一, 二木鋭雄
    ヒューマンストレスシグナル研究センター, 独立行政法人・産業技術総合研究所
    ビタミン 77(12): 644 -644 2003


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  • 11.雑豆類のレジスタントスターチはラットの血清コレステロール濃度を低下させる

    韓圭鎬*1, 福島道広*1, 清水こずえ*1, 小嶋道之*1, 大庭潔*2, 田中彰*2, 島田謙一郎*1, 関川三男*1, 中野益男*1
    *1帯広畜産大畜産科学, *2北海道十勝圏食品加工技術センター
    ビタミン 77(12): 644 -645 2003


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  • 12.百寿者における血清レチノール濃度と血清α-トコフェロール濃度の相関

    Giorgio Basile*1, Sebastiano Gangemi*2, Claudia Lo Balbo*1, Antonella Mento*1, Claudio Nicita-Mauro*1, Giancarlo Crisafulli*3, Rosaria A. Merendino*2, Riccardo Ientile*3, Vittorio Nicita-Mauro*1
    *1Chair of Geriatrics and Division of Geriatric Medicine, *2School of Allergy and Clinical Immunology, *3Department of Biochemical, Physiological and Nutritional Sciences, University of Messina, Messina, Italy
    ビタミン 77(12): 645 -645 2003


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  • 13.血清アスコルビン酸の測定は生理的濃度のトランスフェリンおよびヘモグロビンの影響を受けない

    渭原博*1, 篠良雄*1, 橋詰直孝*1, 平野亜輝子*2, 岡田光正*2
    *1東邦大医学大橋病院臨床検査, *2東邦大院理学研究
    ビタミン 77(12): 645 -645 2003


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  • 14.成熟ラットにおける肝コレステロールおよび酸化状態に対する食餌性アロエ(Aloe vera)補給の効能

    Beong Ou Lim*1, Nak Sul Seong*2, Ryo Won Choue*1, Jong Dai Kim*3, Hyeon Yong Lee*3, Sun Yeou Kim*1, Byung Pal Yu*4, Tae Il Jeon*5, Dong Ki Park*5
    *1Graduate School of East-West Medical Science, Kyung Hee University, *2Crop Experiment Stations, *3School of Biotechnology and Bioengineering, Kangwon National University, *4Department of Physiology, University of Texas Health Science Center, *5Department of Applied Biology and Chemistry, Konkuk University
    ビタミン 77(12): 646 -646 2003


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  • 15.炭疸菌に対するニンニク粉末の殺菌作用

    佐々木甚一, 貴田純一
    弘前大医学保健学
    ビタミン 77(12): 646 -646 2003


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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