バックナンバー:ビタミン

ビタミン
79巻 5/6号

  • 酵母のD-アミノ酸代謝とその関連酵素

    吉村徹
    名古屋大学大学院・生命農学研究科・応用生命化学講座
    ビタミン 79(5/6): 277-283, 2005.


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  • 生体内のD-アスパラギン酸の役割

    本間浩
    北里大学薬学部
    ビタミン 79(5/6): 285-294, 2005.


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  • スポットライトでおどるBiofactorと光受容タンパク質/Preiss-Handler経路によらないNAD+合成にnicotinamide ribosideは関与している

    頼田和子1), 梅澤智佐江2), 新真理子2)
    1)徳島大学分子酵素学研究センター遺伝制御, 2)神戸学院大・薬
    ビタミン 79(5/6): 295-299, 2005.


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  • 1. ジメチルスルフォニオプロピオネイト, ビタミンEフェルラ酸の50週齢老化促進モデルマウスの胃内直接投与による多種老化現象に及ぼす回復効果(pp. 231-237)

    中島謙二
    甲子園大 栄養学
    ビタミン 79(5/6): 301-301, 2005.


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  • 2. 若年日本人女性の葉酸摂取量血清葉酸濃度, 血清総ホモシステイン濃度およびメチレンテトラヒドロ葉酸還元酵素C6777遺伝子多型について(pp. 238-245)

    平岡真実
    女子栄養大 医化学
    ビタミン 79(5/6): 301-301, 2005.


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  • 3. 病院食下の大豆イソフラボン血中濃度の検討(pp. 246-252)

    高島尚美, 宮永直人, 小宮公俊, 森満, 赤座英之
    筑波大 腎泌尿器科学
    ビタミン 79(5/6): 301-302, 2005.


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  • 4. 無および高コレステロール食ハムスターの血清および肝臓脂質パラメーターに及ぼすニガウリ抽出物の影響(pp. 253-257)

    G. V. H. セナナヤケ1, 丸山美鶴1, 窄野昌信1, 福田亘博1, 森下敏朗2, 柚木崎千鶴子2, 河野幹夫2, 太田英明3
    1宮崎大・農学, 2宮崎県食品開発センター, 3中村学園大 食物栄養学
    ビタミン 79(5/6): 302-302, 2005.


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  • 5. メチオニン投与は, C57BL/6Lマウスで高コレステロール食によって引き起こされる酸化ストレス, 動脈硬化病変, 肝障害を増悪させない(pp. 258-264)

    Jale Balkan1, Semra Dogru-Abbasoglu1, Ugur Cevikbas2, Giilcin Aykac-Toker1, Miijdat Uysal1
    1Department of Biochemistry, Istanbul Faculty of Medicine, Istanbul University, Turkey, 2Department of Pathology, Istanbul Faculty of Medicine, Istanbul University, Turkey
    ビタミン 79(5/6): 302-302, 2005.


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  • 6. 離乳期ラットにおける, ラクターゼ, スクラーゼ, カルビンディン-D9kの発現は転写レベルで調節されている(pp. 265-271)

    福島亜紀子1, 合田敏尚2, 本橋泰子1, 佐久間慶子1
    1女子栄養大 分子栄養学, 2静岡県立大 食品栄養科学
    ビタミン 79(5/6): 303-303, 2005.


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  • 7. α-リノレン酸による脂肪肝の改善(pp. 272-276)

    Yohanes Buang1, 車載英2, 永尾晃治1, 王玉明1, 井上奈穂1, 柳田晃良1
    1佐賀大・農・応生科, 2Biohub Co., Ltd, Korea
    ビタミン 79(5/6): 303-303, 2005.


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  • 8. γ-tocopherolはナトリウム利尿ホルモンの前駆体としてナトリウム利尿作用を促進する(pp. 277-282)

    宇都春美1, 清瀬千佳子1, 斎藤尚子1, 植田忠彦2, 中村隆晴3, 五十嵐脩4, 近藤和雄1
    1お茶の水女子大 生活環境研究センター, 2山野美容専門学校, 3エーザイ(株) 食品・化学事業部, 4茨城キリスト教大生活科学
    ビタミン 79(5/6): 303-304, 2005.


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  • 9. ヒト炭水化物摂取のストレス状況への影響(pp. 283-285)

    新保真理1, 黒岩長造2, 横越英彦1
    1静岡県立大 食品栄養科学, 2飯田女子短期大 幼児教育学
    ビタミン 79(5/6): 304-304, 2005.


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  • 10. 貝割大根による鉄の取り込み(pp. 286-290)

    佐伯知香, 平澤理江, 貞安知恵, 山城佐知子, 冨永美穂子, 佐藤一精
    広島大学院教育学研究
    ビタミン 79(5/6): 304-304, 2005.


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  • 11. 植物性食物繊維分解酵素によるおからの糖化(pp. 291-294)

    松尾眞砂子
    岐阜女子大 家政学
    ビタミン 79(5/6): 304-304, 2005.


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  • 12. 小豆熱水抽出物は培養KATOIII細胞の増殖だけでなくベンゾピレンにより誘導されるマウス前胃での腫瘍発生を抑える(pp. 295-299)

    伊藤智広1, 伊藤裕子1, 水谷峰雄1, 藤城克久1, 古市幸生2, 小宮孝志2, 樋廻博重3
    1井村屋製菓株式会社, 2三重大 生物資源学, 3三重大 医学
    ビタミン 79(5/6): 304-305, 2005.


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  • 13. 遺伝性糖尿病KK-Ayマウスにおけるキクラゲ(Auricularia auricula judae Quel.)熱水抽出物の摂食量および血糖値抑制効果(pp. 300-304)

    竹内久直, 何普明, 劉燕梅
    静岡大・農学・応用生物化学
    ビタミン 79(5/6): 305-305, 2005.


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  • 1. アルコール依存症患者におけるビタミンB12値およびHelicobacter pylori感染との関係(pp. 305-308)

    Martijn G. H. van Oijen1, Robert J. F. Laheij1, Cor A. J. de Jong2, Wilbert H. M. Petels1, Jan B. M. J. Jansen1
    1Department of Gastroenterology, University Medical Center St. Radboud, Nijmegen, The Netherlands, 2Novadic-Network for Addiction Treatment Services/ Institute for Scientists-Practitioners in Addiction, University of Nijmegen, The Netherlands
    ビタミン 79(5/6): 307-307, 2005.


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  • 2. 山間部と沿岸部の2地域における食品摂取傾向およびセレン摂取傾向(pp. 309-319)

    宮崎有紀子1, 2, 小山洋2, 笹田陽子3, 佐藤洋4, 野尻雅美5, 鈴木庄亮6
    1上武大学看護学部地域看護学, 2群馬大学医学部公衆衛生学, 3盛岡大学短期大学部, 4東北大学大学院医学系研究科社会医学講座環境保健医学, 5桜美林大学院, 6群馬産業保健推進センター
    ビタミン 79(5/6): 307-307, 2005.


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  • 3. ラットにおける鶏肉の抽出物が血中の抗酸化状態と脂質酸化に及ぼす影響(pp. 320-324)

    J-R Chen, H-C Peng, S-H Lin
    Taipei Medical University, Taiwan
    ビタミン 79(5/6): 307-308, 2005.


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  • 4. 酸化ストレスを受けたラットにおける鶏肉の抽出物の抗酸化作用(pp. 325-324)

    H-C Peng, S-H Lin
    Taipei Medical University, Taiwan
    ビタミン 79(5/6): 308-308, 2005.


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  • 5. Lactobacillus rhamnosus KY-3とセロビオースのシンバイオティクスとしての利用がラットの脂質代謝に及ぼす影響(pp. 330-334)

    梅木美樹1, 大上和敏1, 望月聡2, 白井義人3, 酒井謙二1
    1大分大・工学・応用化学, 2大分大・教育福祉科学, 3九州工業大学院生命体工学研究
    ビタミン 79(5/6): 308-308, 2005.


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  • 6. 運動トレーニングとカルニチンおよび抗酸化剤補給はラットにおいてカルニチン貯蔵とトリグリセリド消費および運動耐性を増加させる(pp. 335-343)

    Eugene Kim, Hyun Park, Youn-Soo Cha
    Dpartment of Food Science and Human Nutrition, Institute for Molecular Biology and Genetics,Chonbuk National University, Korea
    ビタミン 79(5/6): 308-308, 2005.


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  • 7. 「全国の心身障害児(者)施設及び養護学校における栄養評価法の実態調査」に関する研究(pp. 344-350)

    大和田浩子1, 中山健夫2
    1茨城キリスト教大・生活科学・食物健康科学, 2京都大学院医学研究・社会健康医学系健康情報学
    ビタミン 79(5/6): 308-309, 2005.


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  • 8. カプシノイド投与による高脂血症ラットの血清および肝臓脂質の改善(pp. 351-355)

    谷由美子1, 藤岡敏明2, 住岡美由貴2, 古市幸生2, 浜田博喜3, 渡辺達夫4
    1名古屋女子大・家政学, 2三重大・生物資源学, 3岡山理科大・基礎理学, 4静岡県立大・食品栄養科学
    ビタミン 79(5/6): 309-309, 2005.


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  • 9. 食餌タンパク質の質的影響による尿素生合成の調節に体タンパク質合成の変化が関与する(pp. 356-361)

    辻岡和代1, 柳先玉, 佐野敦2, 早瀬和利2, 横越英彦1
    1静岡県立大・食品栄養, 2愛知教育大・家政
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  • 10. オンチョムの麹発酵物に由来するO-低塩味噌は低塩大豆味噌よりラットの酸化還元状態とコレステロール血症を改善する(pp. 362-366)

    松尾眞砂子
    岐阜女子大学 家政学部
    ビタミン 79(5/6): 309-310, 2005.


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  • 11. 小麦グリアジン中のペンタペプチド(QQPFP, PQQPF)のIgE結合性(pp. 367-370)

    田辺創一
    広島大学院生物圏科学研究
    ビタミン 79(5/6): 310-310, 2005.


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  • 12. ラットにおけるcompound 48/80惹起急性胃粘膜傷害の発症, 進展回復に伴う胃粘膜中のアスコルビン酸状態の変動(pp. 371-376)

    太田好次1, 神谷芳雄2, 今井洋一郎3, 有沢富康2, 中野浩2
    1藤田保健衛生大・医・化学, 2藤田保健衛生大・医・内科, 3藤田保健衛生大学短大・臨床化学
    ビタミン 79(5/6): 310-310, 2005.


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  • 13. B. subtilisのリボフラビン, アデニン二重欠損株の生育菌体による6,7-ジメチル-8-リビチルルマジン形成に及ぼすリボフラビンの添加効果(pp. 377-379)

    中島謙二
    甲子園大 栄養学
    ビタミン 79(5/6): 310-310, 2005.


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  • 14. 小豆水溶性画分のアセトアミノフェン投与によるラットの肝毒性に対する抑制効果(pp. 380-383)

    韓圭鎬1, 福島道広1, 大庭潔2, 島田謙一郎1, 関川三男1, 知地英征3, 李致鎬4, 中野益男1
    1帯広畜産大 畜産科学, 2北海道十勝圏食品加工技術センター, 3藤女子大 人間生活学 食物栄養学, 4建国大学校畜産大 畜産食品生物工学
    ビタミン 79(5/6): 311-311, 2005.


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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