バックナンバー:ビタミン

ビタミン
83巻 12号

  • 生体内酸化ストレス指標としてのビタミンCに関する研究*

    小城勝相
    奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科
    ビタミン 83(12): 643 -650 2009


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  • ビタミンDと骨粗鬆症

    津川尚子, 岡野登志夫
    神戸薬科大学衛生化学研究室
    ビタミン 83(12): 651 -658 2009


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  • 高齢者のビタミンサプリメント摂取―健康維持に良いことと悪いこと―※

    柴田克己1, 辻とみ子1,2, 福渡努1
    1滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科, 2名古屋文理大学健康生活学部健康栄養学科
    ビタミン 83(12): 659 -661 2009


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  • 血漿セレン含有タンパク質セレノプロテインPに関する最近の話題

    斎藤芳郎
    同志社大学生命医科学部医生命システム学科
    ビタミン 83(12): 662 -665 2009


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  • ビタミンCやEの摂取は運動による健康増進効果を抑制するか?

    岩間水輝1, 石神昭人2
    1東京医科歯科大学血流制御内科, 2東邦大学薬学部生化学
    ビタミン 83(12): 666 -668 2009


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  • 還元型コエンザイムQ10の生理作用上の特徴に関する一考察

    藤井健志
    株式会社カネカQOL事業部
    ビタミン 83(12): 669 -671 2009


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  • 1. 老齢ラットの学習, 記憶能低下におけるビタミンEの効果(pp.389-393)

    高津博勝1, 大和田敬1, 阿部皓一2, 中野昌彦3, 浦野四郎4
    1芝浦工業大学応用化学科生物化学研究室, 2エーザイ株式会社ビタミンE技術室, 3三菱ガス化学, 4芝浦工業大学生命科学科生化学研究室
    ビタミン 83(12): 672 -672 2009


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  • 2. ラットにおける寿命, 血清脂質およびグルコース濃度に及ぼす生涯にわたる食餌性n-6/n-3比の影響(pp.394-399)

    竹内弘幸1, 関根誠史1, 村野賢博1, 青山敏明1, 松尾達博2
    1日清オイリオグループ株式会社中央研究所, 2香川大学農学部
    ビタミン 83(12): 672 -672 2009


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  • 3. 肥満またはメタボリックシンドローム者における血漿脂肪酸組成, desaturase活性と栄養素等摂取状況の検討(pp.400-406)

    川島愛子1, 菅原詩緒理1, 沖田美佐子1, 赤羽たけみ2, 福居健一2, 橋内麻衣子2, 片岡智栄子2, 塚本幾代1
    1奈良女子大学大学院人間文化研究科, 2奈良県健康づくりセンター
    ビタミン 83(12): 673 -673 2009


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  • 4. 嚥下障害のある要介護高齢者の血清微量元素濃度(pp.407-411)

    Arthur Leibovitz1, Emilia Lubart1, Julio Wainstein2, Yosef Dror3, Refael Segal1
    1Geriatric Medical Center, Shmuel Harofeh, Beer Yaacov, 2Diabetes Unit, The E.Wolfson Medical Center, Holon, both affiliated to the Sackler Faculty of Medicine, Tel Aviv University, 3Faculty of Agriculture, Rehovot, the Hebrew University
    ビタミン 83(12): 673 -673 2009


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  • 5. トランス型脂肪酸は, NC/Ngaマウスのアトピー様皮膚炎発症を抑制する(pp.412-416)

    酒井徹1, Amalia V.Irei2, 的場輝佳2, 山本茂3
    1徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部実践栄養学分野, 2奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科, 3お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科
    ビタミン 83(12): 673 -674 2009


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  • 6. アセチルグルタミン酸の変動が低グルテン食へのリジン, スレオニン, メチオニン補足による尿素生合成の調節機構に含まれる(pp.417-422)

    辻岡和代1, 土屋珠美2, 石香蘭2, 大住美穂3, 早瀬和利2, 横越英彦3
    1桜花学園大・保育, 2愛知教育大・家政, 3静岡県立大・食品栄養
    ビタミン 83(12): 674 -674 2009


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  • 7. ラットにおける中鎖脂肪酸摂取後の摂餌量の抑制(pp.423-427)

    大山勝彦, 小島圭一, 青山敏明, 竹内弘幸
    日清オイリオグループ株式会社中央研究所新技術開発分野
    ビタミン 83(12): 674 -674 2009


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  • 8. 大豆タンパク質のPeptidase R消化物中の細胞性免疫促進ペプチドの特性付け(pp.428-433)

    江草信太郎1,2, 大谷元1
    1信州大学大学院総合工学系研究科, 2マルサンアイ株式会社
    ビタミン 83(12): 674 -675 2009


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  • 9. エールリッヒ腹水がんに対するジメチルスルホニルプロピオン酸の抗がん作用(pp.434-438)

    中島謙二1, 横山昌子1, 中島芳樹2
    1甲子園大学, 2岡山大学
    ビタミン 83(12): 675 -675 2009


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  • 10. アルコール依存症患者を肝酵素活性により分類した場合の血漿葉酸とホモシステイン濃度との相関(pp.439-441)

    Bogdan Cylwik1, Lech Chrostek1, Marta Daniluk2, Zbigniew Supronowicz2, Maciej Szmitkowski1
    1Department of Biochemical Diagnostics, Medical University, 2Department of Detoxification, Psychiatric Hospital
    ビタミン 83(12): 675 -675 2009


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  • 11. ヒト腸管上皮Caco-2細胞におけるTNF-α刺激によって誘導されたIL-8産生に対する大豆イソフラボン画分の抑制作用(pp.442-446)

    薩秀夫, 玄子實, 申喜淳, 清水誠
    東京大学大学院農学生命科学研究科
    ビタミン 83(12): 675 -675 2009


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  • 12. ラットの糞中エネルギー排泄に及ぼす茶カテキンの影響(pp.447-451)

    海野知紀1, 長田千左1, 本尾友紀1, 鈴木裕子2, 小林誠2, 野澤歩2
    1東京家政学院大・家政・健康栄養, 2伊藤園・中研
    ビタミン 83(12): 676 -676 2009


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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