バックナンバー:ビタミン

ビタミン
83巻 2号

  • アスコルビン酸の構造と殺菌活性の相関

    村田晃*, 田代秀敏1, 川畑京子1, 堀江和生1, 清水美香子1, 加藤富民雄1, 神田康三1, 内藤大嗣2, 岩瀬正明2
    1佐賀大学農学部応用生物科学科, 2ダイキン工業(株)化学事業部, *佐賀短期大学食物栄養学科
    ビタミン 83(2): 49 -52 2009


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 含フッ素アスコルビン酸誘導体のファージ不活化作用

    村田晃*, 田代秀敏1, 村山直治1, 荻須昭雄1, 太田佳子1, 副島秀俊1, 原田智子1, 国枝栄二1, 加藤富民雄1, 神田康三1, 内藤大嗣2, 岩瀬正明2
    1佐賀大学農学部応用生物科学科, 2ダイキン工業(株)化学事業部, *佐賀短期大学食物栄養学科
    ビタミン 83(2): 53 -57 2009


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  • ビタミンKの核内受容体を介する新しい作用機構*

    井上聡
    東京大学大学院医学系研究科抗加齢医学講座, 埼玉医科大学ゲノム医学研究センター遺伝子情報制御部門
    ビタミン 83(2): 59 -64 2009


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  • 1. 葉酸のリスクおよび有益性

    末木一夫
    NPO法人国際生命科学研究機構
    ビタミン 83(2): 65 -68 2009


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  • 2. パラクリン機構による高血糖惹起内皮細胞酸化傷害

    塩入麻由, 薗田勝
    共立女子大学家政学部食物栄養学科栄養学研究室
    ビタミン 83(2): 69 -70 2009


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  • 3. ビタミンDの生命予後改善作用

    稲葉雅章
    大阪市立大学大学院医学研究科代謝内分泌病態内科学
    ビタミン 83(2): 71 -73 2009


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  • 4. 第4回中日国際ビタミン学会議(西安)報告

    田口寛1, 玉井浩2
    1三重大院・生物資源, 2大阪医科大学小児科
    ビタミン 83(2): 74 -74 2009


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  • 1. 小腸上皮細胞Caco-2を用いた高濃度のチアミン, リボフラビンおよびピリドキシンの輸送実験(pp.423-429)

    Magdalena Zielinska-Dawidziak, Katarzyna Grajek Anna Olejnik, Katarzyna Czaczyk, Wlodzimierz Grajek
    Department of Biotechnology and Food Microbiology, August Cieszkowski Agricultural University of Poznan
    ビタミン 83(2): 75 -75 2009


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  • 2. Semiromにおける地方病性甲状腺腫;患者児童と非患者児童においてビタミンAの栄養状態に差はない(pp.430-434)

    Mansour Siavash Dastjerdi1, Mahin Hashemipour1, Ammar H Keshteli2, Masoud Amini1, Ashraf Aminorroaya1, Hassan Rezvanian1, Ali Kachuei1, Roya Kelishadi3
    1Isfahan Endocrine and Metabolism Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran, 2Medical Students Research Center, School of Medicine, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran, 3Preventive Pediatric Cardiology Department, Isfahan Cardiovascular Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
    ビタミン 83(2): 75 -75 2009


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  • 3. 糸球体腎炎ラットおよび肝がん移植ラットマクロファージの腫瘍壊死因子産生能に対する食餌大豆タンパク質の作用(pp.435-439)

    小松渡, 永田順子, 金子正治, 山田竜彦, 守矢大介, 三浦豊, 矢ヶ崎一三
    東京農工大学応用生物科学科
    ビタミン 83(2): 75 -76 2009


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  • 4. 中国Chongquing郊外の就学前幼児に対するビタミンA, ビタミンA+鉄, または, マルチ微量栄養素を強化した調味料の効果(pp.440-447)

    Ke Chen, Ting-Yu Li, Li Chen Ping, Qu, You-Xue Liu
    Children's Nutritional Research Center, Pediatric Research Institute, Chongqing Medical University, Chongqing, R.P.China
    ビタミン 83(2): 76 -76 2009


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  • 5. 大豆タンパク質含有食のコレステロール低下作用に対する含硫アミノ酸添加の影響に関する研究(pp.448-453)

    谷口己佐子1, 永尾晃治2, 井上啓子1, 今泉勝己3
    1中村学園大学・栄養科学, 2佐賀大学・生命機能科学, 3九州大学院農・生物機能科学
    ビタミン 83(2): 76 -76 2009


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  • 6. ベトナムの農村地域に住む小学生児童における貧血と血清セレン濃度との関連(pp.454-459)

    Nguyen VAN NHIEN1,2, Nguyen Cong KHAN2, 藪谷智規3, Nguyen Xuan NINH2, Le Thi Kim CHUNG1,2, 本仲純子3, 中屋豊1
    1徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部代謝栄養学分野, 2National Institute of Nutrition, Hanoi, Vietnam, 3徳島大学院ソシオテクノサイエンス研究部物質機能化学分野
    ビタミン 83(2): 76 -77 2009


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  • 7. ラット血漿遊離アミノ酸濃度に対するエンドトキシンの影響(pp.460-466)

    浅井陽介1, Gustavo Bajotto1, 吉里秀雄1, 濱田広一郎2, 樋口智子2, 下村吉治3
    1名古屋工業大学工学研究科物質工学専攻, 2大塚製薬株式会社佐賀栄養製品研究所, 3名古屋大学大学院生命農学研究科応用分子生命科学専攻栄養生化学研究室
    ビタミン 83(2): 77 -77 2009


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  • 8. ラットにおける総合アミノ酸輸液剤投与後の筋原線維タンパク質分解亢進は体温上昇と正に相関する(pp.467-474)

    山岡一平, 三倉真由美, 西村益弘, 土居雅子, 河野裕一, 中山満雄
    株式会社大塚製薬工場研究開発センター探索・創薬研究部
    ビタミン 83(2): 77 -77 2009


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  • 9. 陰膳法による日本の3〜5歳児の鉄, 亜鉛, マンガンおよび銅の摂取量(pp.475-482)

    五島三保1, 村上多惠子1, 中垣晴男1, 芝田登美子1, 杉山知子1, 加藤一夫1, 成田直樹1, 西牟田守2
    1愛知学院大学歯学部口腔衛生学講座, 2(独)国立健康・栄養研究所栄養疫学プログラム生体指標プロジェクト
    ビタミン 83(2): 77 -78 2009


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  • 10. 低メチオニン食からコリンを除くとラットの高ホモシステイン血症が引き起こされる(pp.483-490)

    瀬戸上実, 大内誠也, 森田達也, 杉山公男
    静岡大学農学部応用生物化学科
    ビタミン 83(2): 78 -78 2009


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  • 11. トリアシルグリセロールおよびジアシルグリセロール油経口投与後のラットリンパおよび血清リポタンパクサイズ分画(pp.491-496)

    斉藤慎一郎1, 中桐英明2, 渡邊浩幸2, 松尾登1, 時光一郎1, 岡崎三代3
    1花王株式会社ヘルスケア食品研究所, 2花王株式会社生物科学研究所, 3東京医科歯科大学教養学部
    ビタミン 83(2): 78 -78 2009


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  • 12. マイタケに含まれる生理活性物質は褐色脂肪細胞に蓄積したトリグリセリドを減少させる(pp.497-500)

    南野勝彦, 長澤佑美, 大鶴勝
    武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
    ビタミン 83(2): 78 -79 2009


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  • 13. ドコサヘキサエン酸含有リン脂質がマウス脳の脂質酸化に及ぼす影響(pp.501-506)

    平塚聖一1, 石原賢司2, 喜多川知子3, 和田俊4, 横越英彦5
    1静岡県水産技術研究所・利用, 2水産総合研究センター・中央水産研究所, 3(株)マルハチ村松, 4東京海洋大・海洋科学部・食品, 5静岡県立大・食品栄養科学・栄養
    ビタミン 83(2): 79 -79 2009


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  • 14. 低栄養ラットの糖新生酵素mRNA発現に及ぼす食餌性中鎖脂肪酸油脂の影響(pp.507-510)

    小島圭一, 笠井通雄
    日清オイリオグループ株式会社中央研究所
    ビタミン 83(2): 79 -79 2009


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  • 15. 健常人による経口マルトデキストリン負荷試験におけるD-プシコースの血糖値減少効果(pp.511-514)

    飯田哲郎1, 岸本由香1, 吉川裕子1, 林範子1, 大隈一裕1, 土肥幹子2, 八木加奈子3, 松尾達博2, 何森健3
    1松谷化学工業株式会社研究所, 2香川大学農学部, 3香川大学希少糖研究センター
    ビタミン 83(2): 79 -79 2009


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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