バックナンバー:ビタミン

ビタミン
83巻 9号

  • ビタミンEの再生反応における量子論的効果

    長岡伸一, 大内綾, 垣内拓大, 小原敬士, 向井和男
    愛媛大学理学部化学科
    ビタミン 83(9): 521-527, 2009.


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 大腸菌由来新規NADH依存性ジヒドロピリミジンデヒドロゲナーゼの機能解析*

    秀瀬涼太, 三原久明, 江崎信芳
    京都大学化学研究所
    ビタミン 83(9): 528-532, 2009.


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  • 含フッ素アスコルビン酸誘導体の殺菌作用

    村田晃*, 田代秀敏1, 川畑京子1, 大村順子1, 加藤富民雄1, 神田康三1, 内藤大嗣2, 岩瀬正明2
    *西九州大学短期大学部食物栄養学科, 1佐賀大学農学部応用生物科学科, 2ダイキン工業(株)化学事業部
    ビタミン 83(9): 533-537, 2009.


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  • 小麦ふすま可溶化物のラット水浸拘束ストレスによる胃潰瘍抑制効果*

    庄條愛子1, 吉澤みな子2, 三枝尚洋1, Barla FLORIN1, 原田直樹1, 山地亮一1, 乾博1, 村田修市3, 船川弘万3, 中野長久1,4
    1大阪府立大学大学院生命環境科学研究科, 2大手前栄養学院, 3奥本製粉株式会社, 4甲子園大学栄養
    ビタミン 83(9): 538-541, 2009.


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  • 栽培条件(有機栽培と慣行栽培)の違いによる野菜栄養成分の比較[II]―コマツナ―

    日笠志津1, 根岸由紀子2, 奥崎政美3, 竹内周4, 成田国寛4, 辻村卓1
    1女子栄養大学生物有機化学研究室, 2女子栄養大学栄養科学研究所, 3埼玉医科大学, 4Radixの会
    ビタミン 83(9): 542-546, 2009.


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  • 種々の栄養補助食品に含まれるビタミンB12の分解

    山田惠子1, 下平道子2, 千田聖子2, 山田範子2, 松嶋範男1, 福田守道3, 山田正二2
    1医療人育成センター, 2北海道教育大学家政学科, 3道司会健診センター
    ビタミン 83(9): 547-548, 2009.


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  • 未だ多いビタミンB1欠乏症-IIビタミンB1反応性巨赤芽球性貧血症

    木村美恵子, 池川雅哉
    タケダライフサイエンスリサーチセンター・疾病予防センター
    ビタミン 83(9): 549-550, 2009.


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  • フラボノイドの生理機能性研究の展開

    寺尾純二1, 二川健1, 岡達三2
    1徳島大学大学院・ヘルスバイオサイエンス研究部, 2鹿児島大学・農学部
    ビタミン 83(9): 551-552, 2009.


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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