バックナンバー:ビタミン

ビタミン
84巻 11号

  • 「ビタミン発見 100周年によせて」

    福澤健治
    日本ビタミン学会, 安田女子大学薬学部
    ビタミン 84(11): 509 -509 2010


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  • チアミン欠乏によって生じる中枢神経障害: Wernicke-Korsakoff症候群

    荒木彩, 平嶋浩子, 車田麻美, 濱田俊
    公立大学法人福岡女子大学人間環境学部栄養健康科学科
    ビタミン 84(11): 510 -516 2010


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  • 核内O-結合型糖修飾によるレチノイン酸誘導性の血球分化制御機構

    藤木亮次1, 加藤茂明1,2
    1東京大学分子細胞生物学研究所核内情報, 2科学技術振興機構ERATO
    ビタミン 84(11): 517 -524 2010


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  • アルギン酸代謝酵素の構造と機能

    落合秋人1, 高瀬隆一1, 三上文三2, 橋本渉1, 村田幸作1
    1京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻生物機能変換学分野, 2京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻応用構造生物学分野
    ビタミン 84(11): 525 -531 2010


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  • ラット肝臓のビタミンB12貯蔵量に与えるシアノコバラミンまたはメチルコバラミン経口投与の影響

    桂博美1, 小山勝志2, 土居幸雄1
    1京都女子大学家政学部食物栄養学科, 2刈谷豊田総合病院
    ビタミン 84(11): 532 -537 2010


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  • ビタミンB12バイオアッセイ用Lactobacillus delbrueckii株のスクリーニング

    田中尚人, 冨田理, 岡田早苗
    東京農業大学菌株保存室
    ビタミン 84(11): 538 -542 2010


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  • アスコルビン酸誘導体のファージ増殖に対する作用

    村田晃1, 陣内佐和子1, 黒石敦子1, 加藤富民雄1, 神田康三1, 内藤大嗣2, 岩瀬正明2
    1佐賀大学農学部応用生物科学科, 2ダイキン工業(株)化学事業部
    ビタミン 84(11): 543 -547 2010


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  • 少量の水を含むDMF中におけるアスコルビン酸2-グルコシドのプロテアーゼによるモノアシル化

    田井章博1, 森佑1, 木村友香2, 伊東秀之2
    1県立広島大学生命環境学部, 2岡山大学大学院医歯薬学総合研究科
    ビタミン 84(11): 548 -549 2010


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  • 新規モノアシル化アスコルビン酸誘導体6-O-dodecanoyl-2-O-α-D-glucopyranosyl-L-ascorbic acidの分子内アシル基転位と酵素的加水分解

    田井章博1, 森佑1, 漆原将也1, 伊東秀之2, 川崎大輔2, 山本格3
    1県立広島大学生命環境学部, 2岡山大学薬学部, 3株式会社アスコルバイオ研究所
    ビタミン 84(11): 550 -551 2010


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  • アラニンラセマーゼのアルギニン残基の問題

    林秀行
    大阪医科大学医学部生化学
    ビタミン 84(11): 552 -554 2010


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  • シトクロムP450sccによるビタミンD3の新たな代謝経路

    藤島利江
    徳島文理大学香川薬学部
    ビタミン 84(11): 555 -557 2010


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  • 妊娠女性における喫煙および飲酒によるビオチン欠乏の危険性

    梅里志帆乃, 渡邊敏明
    兵庫県立大学環境人間学部
    ビタミン 84(11): 558 -560 2010


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  • 1. ホモイソクエン酸脱水素酵素の基質特異性の変換

    西山真
    東京大学生物生産工学研究センター
    ビタミン 84(11): 561 -562 2010


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  • 2. ピリドキサール4-デヒドロゲナーゼの結晶構造

    八木年晴
    高知大学農学部生物資源科学科
    ビタミン 84(11): 562 -562 2010


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  • 3. アスパラギン酸デヒドロゲナーゼの多様性

    澤嘉弘
    島根大学生物資源科学部生命工学科
    ビタミン 84(11): 562 -563 2010


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  • 4. ラットの盲腸内有機酸発酵に及ぼす食物繊維とビタミンB12の相互作用について

    藤原佳央梨1, 原田直樹1, 山地亮一1, 乾博1, 中野長久1,2
    1大阪府立大学生命環境科学研究科, 2大阪女子短期大学
    ビタミン 84(11): 563 -564 2010


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  • 5. ビタミンB12アルキルアミン誘導体の生物活性について

    安井麻里子1,2, 大塚賢二2, 西谷南2, 薮田行哲2, 一柳剛2, 河野強2, 山地亮一1, 乾博1, 中野長久1, 渡辺文雄2
    1大阪府立大学大学院生命環境科学研究科, 2鳥取大学農学部
    ビタミン 84(11): 564 -565 2010


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  • 6. 神経精神症状を呈したビタミンB12欠乏患者の脳血流

    栗山勝*, 松永晶子, 濱野忠則
    福井大学医学部第二内科, *脳神経センター大田記念病院
    ビタミン 84(11): 565 -566 2010


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  • 7. 食事が大腸内環境に及ぼす影響

    早川享志1,2, 小池雅之1, 太田萌香2, 中川智行1,2
    1岐阜大学応用生物科学部, 2岐阜大学農学研究科
    ビタミン 84(11): 566 -566 2010


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  • 8. 脳卒中易発性高血圧ラット(SHRSP)におけるL-トリプトファン添加食による高血圧・糖代謝改善効果

    駒井三千夫1, Ardiansyah1, 白川仁1, 小関卓也2, 塩野義人2, 村山哲也2
    1東北大学大学院農学研究科栄養学分野, 2山形大学農学部
    ビタミン 84(11): 567 -567 2010


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  • 9. 連続13日間食事調査による日間栄養素摂取量変動

    柴田克己, 辻とみ子, 佐野光枝, 福渡努
    滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
    ビタミン 84(11): 568 -568 2010


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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