バックナンバー:ビタミン

ビタミン
86巻 2号

  • 脂溶性ビタミン類過剰モデルの開発 ―養殖魚の形態異常の防除技術の開発に向けた研究の展開―

    芳賀穣
    東京海洋大学海洋科学部
    ビタミン 86(2): 55 -62 2012


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  • D-アミノ酸代謝酵素システムの機能と構造に関する疾患酵素学研究

    福井清
    徳島大学疾患酵素学研究センター・病態システム酵素学研究部門
    ビタミン 86(2): 63 -73 2012


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  • 超好熱アーキアの新規なNAD(P)依存性アミノ酸脱水素酵素の機能と構造解析

    米田一成
    東海大学農学部バイオサイエンス学科
    ビタミン 86(2): 74 -83 2012


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  • 乳がん細胞におけるグリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼの低酸素応答機構の解析

    東村泰希1), 山地亮一1), 原田直樹1), 中野長久2), 乾博1)
    1)大阪府立大学大学院生命環境科学研究科応用生命科学専攻, 2)大阪女子短期大学
    ビタミン 86(2): 84 -86 2012


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  • インスリン, グルカゴン分泌における亜鉛の関与

    後藤知子, 白川仁, 駒井三千夫
    東北大学大学院農学研究科
    ビタミン 86(2): 87 -89 2012


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  • 真核および原核藻類に含まれるコリノイド化合物の起源と生理機能

    谷岡由梨
    東京農業大学短期大学部
    ビタミン 86(2): 90 -93 2012


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  • 平成23年度 日本ビタミン学会市民公開講座 「高齢化社会におけるビタミン摂取の重要性」 1. はじめに

    福澤健治
    日本ビタミン学会, 安田女子大学薬学部
    ビタミン 86(2): 94 -96 2012


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  • 2. 熟年からはじまるビタミンB12の吸収不良とその対策

    渡辺文雄
    鳥取大学農学部食品科学
    ビタミン 86(2): 96 -98 2012


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  • 3. 高齢者の健康維持におけるビタミンCとE摂取の有用性

    太田好次
    藤田保健衛生大学医学部
    ビタミン 86(2): 98 -100 2012


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  • 4. 健康の維持に役立つビタミンDとビタミンK

    駒井三千夫
    東北大学, 東北大学大学院農学研究科
    ビタミン 86(2): 100 -103 2012


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  • 5. コエンザイムQ10

    山本順寛
    東京工科大学応用生物学部
    ビタミン 86(2): 103 -105 2012


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  • 1. 麹菌におけるGABA合成酵素について

    植野洋志, 寺畑吏得子, 松葉直子, 永廣美代子, 赤桐里美
    奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科
    ビタミン 86(2): 106 -106 2012


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  • 2. 酵母のD-セリンデヒドラターゼの反応機構

    吉村徹
    名古屋大学大学院生命農学研究科
    ビタミン 86(2): 106 -107 2012


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  • 3. キノヘムプロテイン・アミン脱水素酵素の生合成に必須の奇妙なプロテアーゼについて

    谷澤克行
    大阪大学産業科学研究所
    ビタミン 86(2): 107 -108 2012


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  • 4. がん細胞内のグリコーゲン蓄積 ―卵巣明細胞がん細胞株の解析―

    大川清
    東京慈恵会医科大学
    ビタミン 86(2): 108 -109 2012


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  • 5. D-アミノ酸酸化酵素を用いたグリオーマの遺伝子治療戦略

    福井清, 鄭丞弼, Salah M.El Sayed, Rabab M.Abou El-Magd, 宍戸裕二, 坂井隆志
    徳島大学疾患酵素研究センター病態システム酵素学研究部門
    ビタミン 86(2): 109 -110 2012


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  • 6. メチルコバラミンのビタミンB12としての意義(ビタミンB12を用いた大規模臨床研究の結果をうけて)

    小山勝志
    刈谷豊田総合病院
    ビタミン 86(2): 110 -112 2012


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  • 7. ブドウの生理活性フラボノイド3位配糖体の生合成に関わる糖転移酵素の機能進化

    中山亨
    東北大学大学院工学研究科
    ビタミン 86(2): 112 -112 2012


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  • 8. ビタミンB6による遺伝子発現変動の解析

    加藤範久
    広島大学大学院生物圏科学研究科
    ビタミン 86(2): 112 -113 2012


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  • 9. 酵母のチアミン依存性転写因子Pdc2の標的配列

    野坂和人
    兵庫医科大学化学教室
    ビタミン 86(2): 113 -114 2012


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  • 10. トリプトファン代謝酵素(TDO)と高次脳機能

    船越洋1), 金井将昭1), 中村敏一2)
    1)旭川医科大学教育研究推進センター, 2)大阪大学先端科学イノベーションセンター
    ビタミン 86(2): 114 -114 2012


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  • 11. ビオチンの長期摂取がステロイドホルモンの生合成に及ぼす影響

    駒井三千夫, 堀内貴美子, 白川仁
    東北大学大学院農学研究科栄養学分野
    ビタミン 86(2): 114 -115 2012


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  • 12. 母乳20検体中のビタミンB6とPNG含有量

    八木年晴1), 岩本沙耶1), Do Thi Viet Huong1), 古屋美知2), 中山和子2)
    1)高知大学農学部, 2)高学園短期大学
    ビタミン 86(2): 115 -116 2012


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  • 13. 福井県におけるビタミンB1, B2摂取の経年推移 ―平成6年から, 同11年, 同18年までの県民栄養調査3回分から―

    日下幸則1), 平井一芳1), 牧野みゆき2)
    1)福井大学医学部環境保健学領域, 2)仁愛大学
    ビタミン 86(2): 116 -116 2012


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  • 1. 葉緑体シグナリングを介したアスコルビン酸およびα-トコフェロール生合成の調節機構

    田中裕之1), 丸田隆典1),2), 重岡成1)
    1)近畿大院・農・バイオ, 2)島根大・生資科・生命工
    ビタミン 86(2): 117 -118 2012


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  • 2. ビタミンCが関与する遺伝子群の解析

    石神昭人
    東京都健康長寿医療センター研究所・分子老化制御
    ビタミン 86(2): 118 -118 2012


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  • 酵母におけるD-arabinoseからのD-エリスロアスコルビン酸合成

    藤田和代, 森村健一, 佐野陽子, 尼子克己
    神戸学院大・栄養
    ビタミン 86(2): 118 -119 2012


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  • 1. 日本人の肥満予防に最適な脂肪/炭水化物摂取比率: 疫学, 生理学, 分子生物学からのレビュー

    江崎治
    独立行政法人国立健康・栄養研究所基礎栄養研究部
    ビタミン 86(2): 120 -120 2012


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  • 2. 男性アスリートの安静時代謝量は体格に関わらず除脂肪量により評価可能である

    大嶋里美1), 宮内咲穂1), 河野寛2), 石島寿道3), 浅香明子1), 田口素子4), 鳥居俊2), 樋口満2)
    1)早稲田大学大学院スポーツ科学研究科, 2)早稲田大学スポーツ科学学術院, 3)早稲田大学スポーツ科学研究センター, 4)日本女子体育大学
    ビタミン 86(2): 120 -121 2012


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  • 3. 成長期ラットにおける飼料中リジン含量の不足から充足への変化に伴う代償性成長中の骨格筋タンパク質代謝

    石田藍子1),2), 京谷隆侍4), 中島一喜1), 勝俣昌也1)
    1)畜産草地研, 2)筑波大・生命環境科学, 3)東京農工大院・連合農学, 4)福島県農業総合センター・畜産研
    ビタミン 86(2): 121 -121 2012


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  • 4. 代謝性疾患の治療を受けていない日本人男性における肝障害マーカーとインスリン感受性マーカーおよび炎症関連サイトカインマーカーとの関連

    望月和樹, 見崎泰美, 宮内理恵, 高部さつき, 島田昌也, 市川陽子, 合田敏尚
    静岡県立大学生活健康科学研究科食品栄養科学専攻
    ビタミン 86(2): 121 -121 2012


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  • 5. ラットにおける指標アミノ酸酸化法によるタンパク質必要量算出と食事タンパク質の質の評価

    小川亜紀1), 成瀬有香1), 重村泰毅2), 小林ゆき子1), 鈴木公3), 和田小依里1), 速水耕介4), 桑波田雅士1), 木戸康博1)
    1)京都府立大学大学院生命環境科学研究科応用生命科学専攻, 2)大阪夕陽丘学園短期大学, 3)名古屋経済大学人間生活科学部管理栄養学科, 4)日本水産株式会社生活機能科学研究所
    ビタミン 86(2): 122 -122 2012


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  • 6. β-クリプトキサンチンはRAR活性化を介して3T3-L1細胞の脂肪合成を抑制する

    白倉義之1), 高柳勝彦1), 向井克之1), 田邉宏樹2), 井上誠2)
    1)ユニチカ株式会社中央研究所, 2)愛知学院大学薬学部
    ビタミン 86(2): 122 -122 2012


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  • 7. イワシ魚肉におけるビタミンB12の調理損失

    西岡道子1),2), 彼末富貴1), 薮田行哲2), 渡辺文雄2)
    1)高知県立大学健康栄養学部, 2)鳥取大学大学院連合農学研究科
    ビタミン 86(2): 122 -123 2012


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  • 8. Lactobacillus plantarum ATCC 8014の凍結乾燥菌体を用いたビオチン, ナイアシンおよびパントテン酸の定量方法の改良

    津田治敏, 松本輝樹, 石見佳子
    独立行政法人国立健康・栄養研究所
    ビタミン 86(2): 123 -123 2012


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  • 9. ソバ殻抽出物は, スクロースによる血糖上昇を抑制する

    保坂利男1), 新居佳孝2), 友竹浩之3), 伊藤昂宏1), 玉那覇理1), 山坂友貴子1), 笹賀早也香1), 枝澤和廣4), 堤理恵1), 首藤惠泉1), 岡久修己2), 岩田深也2), 酒井徹1)
    1)徳島大学ヘルスバイオサイエンス研究部実践栄養学分野, 2)徳島県立工業技術センター, 3)飯田女子短期大学, 4)(株)谷食糧
    ビタミン 86(2): 123 -123 2012


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  • 講演1: 「ビタミンB温故知新」 ―新型骨粗鬆症の恐怖, ビタミンBの重要性―

    斎藤充
    東京慈恵会医科大学整形外科学講座
    ビタミン 86(2): 125 -125 2012


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  • 講演2: 「ビタミンC不足と寿命との関係」

    石神昭人
    東京都健康長寿医療センター研究所分子老化制御
    ビタミン 86(2): 125 -126 2012


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  • 講演3: 「ビタミンAとレチノイド ―過去, 現在, 未来―」 ―星細胞と伊東細胞, なぜ肝臓にビタミンAが蓄えられているのか?―

    松浦知和
    東京慈恵会医科大学内科学講座, 東京慈恵会医科大学臨床検査医学講座
    ビタミン 86(2): 126 -127 2012


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  • 講演4: 「最新のビタミンD臨床研究が拓くその多彩な効用」 ―感染症, アレルギー, 神経難病, 癌, 循環器疾患など骨疾患だけではない新らたな可能性―

    浦島充佳
    東京慈恵会医科大学小児科学講座, 東京慈恵会医科大学総合医科学研究センター・分子疫学研究室
    ビタミン 86(2): 127 -127 2012


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  • 講演5: 「脚気に勝利したビタミン」 ―高木兼寛が脚気栄養説のために用いた研究方法―

    松田誠
    東京慈恵会医科大学
    ビタミン 86(2): 128 -128 2012


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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