バックナンバー:ビタミン

ビタミン
87巻 1号

  • Nudix hydrolaseファミリーによるビタミン補酵素型の代謝制御

    吉村和也1, 伊藤大輔2, 丸田隆典3, 重岡成2
    1中部大学応用生物学部食品栄養科学科, 2近畿大学農学部バイオサイエンス学科, 3島根大学生物資源科学部生命工学科
    ビタミン 87(1): 1 -12 2013


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • ビタミンC欠乏は表皮萎縮およびUVB照射による色素沈着を増加するSMP30/GNL-ノックアウトヘアレスマウスでの解析

    佐藤安訓1,3, 新井浩司2, 西山敏夫2, 野村義宏2, 岸本祐樹1, 相澤真悟1, 丸山直記1, 石神昭人1
    1東京都健康長寿医療センター研究所分子老化制御, 2東京農工大学農学部硬蛋白質利用研究施設, 3奥羽大学薬学部衛生化学分野
    ビタミン 87(1): 13 -14 2013


    アブストラクト】 従量制は108円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • 若手シンポジウム「ビタミン基礎研究の進展を担う若手研究者たち」はじめに

    早川享志1, 古庄律2
    1岐阜大学応用生物科学部, 2東京農業大学短期大学部
    ビタミン 87(1): 15 -16 2013


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  • 尿を生体指標として利用した水溶性ビタミンの栄養評価法の確立

    福渡努
    滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
    ビタミン 87(1): 17 -20 2013


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  • ビオチンの栄養評価法に関する最近の進歩

    榎原周平
    兵庫県立大学環境人間学部
    ビタミン 87(1): 21 -24 2013


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  • ホモシステイン代謝における水溶性ビタミンの機能

    山田和弘
    Uniformed Services University of the Health Sciences, Department of Biochemistry
    ビタミン 87(1): 25 -32 2013


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  • 肝臓星細胞によるビタミンAの代謝・貯蔵メカニズムとその意義

    目崎喜弘
    秋田大学大学院医学系研究科細胞生物学講座
    ビタミン 87(1): 33 -37 2013


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  • 骨恒常性の維持における局所カルシウム輸送とビタミンDの役割

    増山律子
    長崎大学大学院医歯薬学総合研究科分子硬組織生物学分野
    ビタミン 87(1): 38 -43 2013


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  • ビタミンDの耐容上限量の引き上げをEU食品安全機関(EFSA)が提案 Proposal of Scientific Opinion on the Tolerable upper Intake Level of Vitamin D by EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies

    末木一夫
    一般社団法人国際栄養食品協会(AIFN)
    ビタミン 87(1): 44 -46 2013


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  • 1. 細菌細胞膜における高度不飽和脂肪酸含有リン脂質の局在性

    栗原達夫
    京都大学化学研究所
    ビタミン 87(1): 47 -48 2013


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  • 2. アルギニンADPリボシル化の初めての可視化

    津下英明, 鶴村俊治, 津守耶良
    京都産業大学総合生命科学部
    ビタミン 87(1): 48 -48 2013


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  • 3. Tryptophan 2,3-dioxygenase (TDO)のノックアウトは嗅球の神経新生を促進する

    船越洋1, 金井将昭1, 中村敏一2
    1旭川医科大学教育研究推進センター, 2大阪大学先端科学イノベーションセンタークリングルファーマ再生創薬共同研究部門
    ビタミン 87(1): 48 -49 2013


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  • 4. ダイズイソフラボン生合成系における酵素間相互作用

    中山亨
    東北大学大学院工学研究科
    ビタミン 87(1): 49 -50 2013


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  • 5. Ralstonia由来L-アスパラギン酸オキシダーゼ: キノリン酸合成酵素複合体の解析

    澤嘉弘
    島根大学生物資源科学部
    ビタミン 87(1): 50 -51 2013


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  • 6. L-グルタミン酸オキシダーゼより作成したL-ヒスチジンオキシダーゼの構造解析とL-アルギニンオキシダーゼの特性解析

    稲垣賢二1, 中井隆一郎1, 田村隆1, 今田勝巳2, 日下部均3
    1岡山大学大学院・環境生命科学研究科, 2大阪大学大学院・理学研究科, 3(株)エンザイム・センサ
    ビタミン 87(1): 51 -52 2013


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  • 7. ペプチド分子内チオエーテル架橋形成酵素: マルチサイト架橋形成反応の解析

    谷澤克行
    大阪大学産業科学研究所
    ビタミン 87(1): 52 -53 2013


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  • 8. 乳酸発酵食品とD-アミノ酸

    大島敏久1, 牟田口祐太1, 大森勇門2, 守崎香菜1, 清水泰博1, 小林淳平1, 土居克実1
    1九州大学大学院農学研究院生命機能, 2大阪工業大学工学部生命工学科
    ビタミン 87(1): 53 -54 2013


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  • 新年のご挨拶 ノーベル賞とレギュラトリーサイエンス

    福澤健治
    日本ビタミン学会, 安田女子大学薬学部
    ビタミン 87(1): 61 -61 2013


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  • 日本ビタミン学会第65回大会企画にあたって

    新井洋由
    日本ビタミン学会第65回大会委員長, 東京大学大学院薬学系研究科衛生化学
    ビタミン 87(1): 62 -62 2013


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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