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ビタミン 87巻 1号

発行元
日本ビタミン学会
ISSN
0006-386X
ISSN(オンライン)

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開始頁
Nudix hydrolaseファミリーによるビタミン補酵素型の代謝制御
吉村和也1, 伊藤大輔2, 丸田隆典3, 重岡成2
1中部大学応用生物学部食品栄養科学科, 2近畿大学農学部バイオサイエンス学科, 3島根大学生物資源科学部生命工学科
ビタミン 87 (1) 1-12, 2013.
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ビタミンC欠乏は表皮萎縮およびUVB照射による色素沈着を増加するSMP30/GNL-ノックアウトヘアレスマウスでの解析
佐藤安訓1,3, 新井浩司2, 西山敏夫2, 野村義宏2, 岸本祐樹1, 相澤真悟1, 丸山直記1, 石神昭人1
1東京都健康長寿医療センター研究所分子老化制御, 2東京農工大学農学部硬蛋白質利用研究施設, 3奥羽大学薬学部衛生化学分野
ビタミン 87 (1) 13-14, 2013.
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若手シンポジウム「ビタミン基礎研究の進展を担う若手研究者たち」はじめに
早川享志1, 古庄律2
1岐阜大学応用生物科学部, 2東京農業大学短期大学部
ビタミン 87 (1) 15-16, 2013.
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尿を生体指標として利用した水溶性ビタミンの栄養評価法の確立
福渡努
滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科
ビタミン 87 (1) 17-20, 2013.
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ビオチンの栄養評価法に関する最近の進歩
榎原周平
兵庫県立大学環境人間学部
ビタミン 87 (1) 21-24, 2013.
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ホモシステイン代謝における水溶性ビタミンの機能
山田和弘
Uniformed Services University of the Health Sciences, Department of Biochemistry
ビタミン 87 (1) 25-32, 2013.
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肝臓星細胞によるビタミンAの代謝・貯蔵メカニズムとその意義
目崎喜弘
秋田大学大学院医学系研究科細胞生物学講座
ビタミン 87 (1) 33-37, 2013.
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骨恒常性の維持における局所カルシウム輸送とビタミンDの役割
増山律子
長崎大学大学院医歯薬学総合研究科分子硬組織生物学分野
ビタミン 87 (1) 38-43, 2013.
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ビタミンDの耐容上限量の引き上げをEU食品安全機関(EFSA)が提案 Proposal of Scientific Opinion on the Tolerable upper Intake Level of Vitamin D by EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies
末木一夫
一般社団法人国際栄養食品協会(AIFN)
ビタミン 87 (1) 44-46, 2013.
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1. 細菌細胞膜における高度不飽和脂肪酸含有リン脂質の局在性
栗原達夫
京都大学化学研究所
ビタミン 87 (1) 47-48, 2013.
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2. アルギニンADPリボシル化の初めての可視化
津下英明, 鶴村俊治, 津守耶良
京都産業大学総合生命科学部
ビタミン 87 (1) 48-48, 2013.
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3. Tryptophan 2,3-dioxygenase (TDO)のノックアウトは嗅球の神経新生を促進する
船越洋1, 金井将昭1, 中村敏一2
1旭川医科大学教育研究推進センター, 2大阪大学先端科学イノベーションセンタークリングルファーマ再生創薬共同研究部門
ビタミン 87 (1) 48-49, 2013.
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4. ダイズイソフラボン生合成系における酵素間相互作用
中山亨
東北大学大学院工学研究科
ビタミン 87 (1) 49-50, 2013.
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5. Ralstonia由来L-アスパラギン酸オキシダーゼ: キノリン酸合成酵素複合体の解析
澤嘉弘
島根大学生物資源科学部
ビタミン 87 (1) 50-51, 2013.
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6. L-グルタミン酸オキシダーゼより作成したL-ヒスチジンオキシダーゼの構造解析とL-アルギニンオキシダーゼの特性解析
稲垣賢二1, 中井隆一郎1, 田村隆1, 今田勝巳2, 日下部均3
1岡山大学大学院・環境生命科学研究科, 2大阪大学大学院・理学研究科, 3(株)エンザイム・センサ
ビタミン 87 (1) 51-52, 2013.
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7. ペプチド分子内チオエーテル架橋形成酵素: マルチサイト架橋形成反応の解析
谷澤克行
大阪大学産業科学研究所
ビタミン 87 (1) 52-53, 2013.
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8. 乳酸発酵食品とD-アミノ酸
大島敏久1, 牟田口祐太1, 大森勇門2, 守崎香菜1, 清水泰博1, 小林淳平1, 土居克実1
1九州大学大学院農学研究院生命機能, 2大阪工業大学工学部生命工学科
ビタミン 87 (1) 53-54, 2013.
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新年のご挨拶 ノーベル賞とレギュラトリーサイエンス
福澤健治
日本ビタミン学会, 安田女子大学薬学部
ビタミン 87 (1) 61-61, 2013.
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日本ビタミン学会第65回大会企画にあたって
新井洋由
日本ビタミン学会第65回大会委員長, 東京大学大学院薬学系研究科衛生化学
ビタミン 87 (1) 62-62, 2013.
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