バックナンバー:ビタミン

ビタミン
88巻 5/6号

  • 調理・加工食品中ビタミンB12の吸収効率 - 高齢者に適した食品の検討 -

    桂博美1, 乾博2, 土居幸雄3
    1京都女子大学家政学部食物栄養学科, 2大阪府立大学栄養療法学専攻, 3龍谷大学経済学部
    ビタミン 88(5/6): 267 -274 2014


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  • トコトリエノールはアレルギー反応による肝臓の脂質代謝異常を改善する

    木島遼, 都築毅, 清野慧至, 栗山慶子, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    東北大学大学院農学研究科
    ビタミン 88(5/6): 275 -282 2014


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  • 「酸性食品」・「アルカリ性食品」再考

    錦見盛光
    名古屋女子大学教授・和歌山県立医科大学名誉教授
    ビタミン 88(5/6): 283 -283 2014


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  • 肝臓星細胞 (ビタミンA貯蔵細胞) の活性化に伴う中間径フィラメントの発現量と局在の変化

    目崎喜弘1, 森井真也子2, 蛇口琢2, 吉川究1, 山口典子3, 三浦光隆1, 今井克幸1, 吉野裕顕2, 妹尾春樹1
    1秋田大学大学院医学系研究科細胞生物学講座, 2秋田大学大学院医学系研究科小児外科学講座, 3秋田大学医学部保健学科基礎看護学講座
    ビタミン 88(5/6): 284 -286 2014


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  • ヒト線維芽細胞の老化に伴う細胞内酸化ストレスの増加とアスコルビン酸必要性の亢進

    斉藤靖和1, 森下愛子1, 水戸智美1, 辻屋翼1, 三羽信比古2
    1県立広島大学生命環境学部, 2大阪物療大学保健医療学部
    ビタミン 88(5/6): 287 -288 2014


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  • COP9シグナロソームは光によるアスコルビン酸生合成制御のネガティブレギュレーターとして機能する

    種子田隼人, 丸田隆典, 石川孝博
    島根大学生物資源科学部
    ビタミン 88(5/6): 289 -291 2014


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  • 男性避妊とビタミンA

    目崎喜弘
    秋田大学大学院医学系研究科細胞生物学講座
    ビタミン 88(5/6): 292 -293 2014


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  • 7-デヒドロコレステロールの酸化とビタミンEの抗酸化作用 : スミス-レムリ-オピッツ症候群と向精神薬の作用との関連

    二木鋭雄
    産業技術総合研究所, 健康工学研究部門
    ビタミン 88(5/6): 294 -296 2014


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  • 生体における鉄の吸収動態とビタミンCの関係

    山本憲朗1, 石神昭人2
    1ハウスウェルネスフーズ株式会社, 2東京都健康長寿医療センター研究所分子老化制御
    ビタミン 88(5/6): 297 -304 2014


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  • 1. 銅含有アミンオキシダーゼの基質認識

    澤嘉弘
    島根大学生物資源科学部生命工学科
    ビタミン 88(5/6): 305 -306 2014


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  • 2. ピロロキノリンキノン高生産菌Methylopila sp.Yamaguchi株のゲノム解析

    外山博英
    琉球大学農学部亜熱帯生物資源科学科
    ビタミン 88(5/6): 306 -307 2014


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  • 3. ビタミンB6摂取によるラット骨格筋カルノシン, 及びアンセリンの増加

    加藤範久
    広島大学大学院生物圏科学研究科
    ビタミン 88(5/6): 307 -307 2014


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  • 4. ピリドキシンと協調して抗炎症作用を発揮する新規抗炎症タンパク質の作用部位の同定と化学合成に向けた研究

    岡本一起
    聖マリアンナ医科大学大学院 疾患プロテオーム・分子病態治療学
    ビタミン 88(5/6): 308 -308 2014


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  • 5. 慢性腎臓病における栄養評価とビタミンB1血中濃度

    小山勝志
    刈谷豊田総合病院
    ビタミン 88(5/6): 308 -309 2014


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  • 6. PETによるC-11標識フルスルチアミン・チアミンの体内動態

    渡辺恭良1, 土居久志1, 馬渡彩1, 金澤奨勝1, 野崎聡1, 中谷友香1, 野村之博2, 秋元浩二2, 二宮伸二2
    1理化学研究所ライフサイエンス技術基盤研究センター, 2武田薬品工業株式会社ヘルスケアカンパニー
    ビタミン 88(5/6): 309 -310 2014


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  • 7. 有機系塩素抗菌剤がビタミンB12に及ぼす影響

    渡邉文雄
    鳥取大学農学部生物資源環境学科
    ビタミン 88(5/6): 310 -311 2014


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  • 8. ビオプテリン代謝と葉酸代謝の接点について

    徐峰1, 嶋口翔1, 実近翔1, 本田俊一郎1, 中田理恵子2, 一瀬宏1
    1東京工業大学大学院生命理工学研究科, 2奈良女子大学生活環境学部
    ビタミン 88(5/6): 311 -311 2014


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  • 9. ビオチン過剰摂取による幼若動物の精子形成への影響

    澤村弘美, 渡邊敏明
    兵庫県立大学環境人間学部
    ビタミン 88(5/6): 312 -312 2014


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  • 10. 糖尿病予備群における「和食」の在り様糖尿病との関連 : そのビタミンB類の摂取は? (福井県民栄養調査から)

    日下幸則1, 牧野みゆき2, 鳴瀬碧3, 糸川嘉則3, 平井一芳4, 谷口孝子5
    1福井大学医学部環境保健, 2仁愛短期大学, 3仁愛大学, 4福井県立大学, 5福井県健康増進課
    ビタミン 88(5/6): 313 -313 2014


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  • 11. エイコサペンタエン酸含有リン脂質の生合成を担う細菌アシルトランスフェラーゼPlsC

    栗原達夫
    京都大学化学研究所
    ビタミン 88(5/6): 313 -314 2014


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  • 12. キンギョソウフラボノイド生合成におけるメタボロン形成

    中山亨
    東北大学大学院工学研究科
    ビタミン 88(5/6): 314 -315 2014


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  • 13. Indoleamine 2,3-dioxygenaseとTryptophan 2,3-dioxygenaseによる循環血液中キヌレニン量の調節

    金井将昭1, 大山文雄2, 刀禰重信2, 中村敏一3, 船越洋1
    1旭川医科大学教育研究推進センター, 2川崎大学生化学, 3(株)ニューロジェン
    ビタミン 88(5/6): 315 -316 2014


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  • 「ビタミンB群が担う脳内アミノ酸代謝と疾患をターゲットにした次世代学術研究 - ビタミン研究が切り拓く疾患生命科学のフロンティア」

    福井清, 吉村徹, 西川徹, 浜瀬健司, 沼田周助, 藤井紀子, 片根真澄, 本間浩
    徳島大学疾患酵素学研究センター・病態システム酵素学研究部門, 名古屋大学大学院生命農学研究科, 東京医科歯科大学大学院精神行動医科学, 九州大学大学院薬学研究院, 徳島大学精神科神経科, 京都大学原子炉実験所放射線生命科学研究部門, 北里大学薬学部生体分子解析学教室, 北里大学薬学部生体分子解析学教室
    ビタミン 88(5/6): 317 -327 2014


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  • 1. マウス膵臓ランゲルハンス島におけるビタミンD受容体依存性の食欲調節ホルモンpeptide YYの発現誘導

    崔美花1, 小関淳1, 梅田香織1, 石原寿光2, 加藤茂明3, 槇島誠1
    1日本大学・医学部・生化学, 2日本大学・医学部・糖尿病代謝内科学, 3医療法人相馬中央病院・放射線対策室
    ビタミン 88(5/6): 328 -329 2014


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  • 2. 高脂肪食摂取マウスの破骨細胞分化に及ぼすビタミンEの影響

    藤原葉子1,2, 園田麻里子1, 石川朋子2, 曽根保子2, 川村悠貴1, 高優子1, 市育代1
    1お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科, 2お茶の水女子大学生活環境教育研究センター
    ビタミン 88(5/6): 329 -330 2014


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  • 3. デヒドロエピアンドロステロン投与におけるビタミンE濃度調節

    瀧谷公隆1, 宮崎敬士2, 玉井浩1
    1大阪医科大学小児科, 2大阪労災病院小児科
    ビタミン 88(5/6): 330 -330 2014


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  • 4. 非環式レチノイド及びビタミンK2構造類縁体の抗癌活性と作用メカニズムの比較検討

    秦咸陽1, 藤井晋也2, 影近弘之2, 和田昭盛3, 清水雅仁4, 森脇久隆4, 小嶋聡一1
    1理化学研究所・ライフサイエンス技術基盤研究センター, 2東京医科歯科大学・生体材料工学研究所, 3神戸薬科大学・生命有機化学研究室, 4岐阜大学・消化器病態学
    ビタミン 88(5/6): 331 -332 2014


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  • 5 慢性ウイルス性肝炎において星細胞は線維化に寄与するか? - LRATとCRBP1をマーカーとした免疫組織学的検討 -

    松浦知和1, 永妻啓介2
    1東京慈恵会医科大学臨床検査医学講座, 2東京慈恵会医科大学消化器肝臓内科
    ビタミン 88(5/6): 332 -333 2014


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  • 1. LPS誘発性炎症反応に対するアスコルビン酸の防御効果

    堀尾文彦1, 徳田優希1, 辻野祥伍1, 川出野絵1, 伊藤浩行2
    1名大院生命農・応用分子生命科, 2近畿大・生命理工
    ビタミン 88(5/6): 334 -335 2014


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  • 2. 誘導発現系を用いた植物におけるアスコルビン酸生合成経路の律速段階の同定

    石川孝博1, 吉村和也2, 重岡成3
    1島根大・生物資源・生命工, 2中部大・応生・食栄, 3近畿大・農・バイオ
    ビタミン 88(5/6): 335 -336 2014


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  • 3. ガンマ線および超音波照射によるDNA二重鎖切断 : アスコルビン酸による抑制作用の比較

    吉川祐子1, 小川直樹2, 香川幸大2, 剣持貴弘2, 森利明3, 渡辺好章2, 吉川研一2, 今中忠行1
    1立命館大・生命科学, 2同志社大・生命医科学, 3大阪府立大・地域連携
    ビタミン 88(5/6): 336 -336 2014


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  • 1. 葉酸摂取量が150μg/1,000kcalである日本の妊娠女性の半数以上がカットオフ値を維持できている

    柴田克己1, 立木亜希子1, 堀内仁美1, 迎田佳奈1, 森岡瑞菜1, 福渡努1, 佐々木敏2, 神野佳樹3
    1滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科, 2東京大学大学院医学系研究科, 3野レディースクリニック
    ビタミン 88(5/6): 337 -337 2014


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  • 2. Vitamin A Determination in Milk Samples based on Luminol-Periodate Chemiluminescence System

    Lubna RISHI1, Mohammad YAQOOB1, Amir WASEEM2, Abdul NABI1
    1Department of Chemistry, University of Balochistan, 2Department of Chemistry, Quaid-i-Azam University
    VITAMINS 88(5/6): 337 -337 2014


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  • 3. 細胞における[2H4]ニコチンアミドと[2H4]ニコチン酸を用いた[ニコチンアミド-2H3]NAD+の形成とNAD+/NADH酸化還元部位での2H/1H交換の関与

    原伸正1, 柴田朋子2, 長子晴美1, 山田和夫1, 土屋美加子1
    1島根大学医学部生化学, 2島根大学研究機構総合科学研究支援センター
    ビタミン 88(5/6): 338 -338 2014


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  • 4. 天国の種 (Aframomum melegueta) 抽出物の長期摂取によりエネルギー消費が増え内臓脂肪が減少する

    杉田淳1,2, 米代武司3, 杉島有希4, 池本毅2, 打和秀世2, 鈴木公4, 斉藤昌之1
    1天使大学大学院 看護栄養学研究科, 2(株)カネボウ化粧品 価値創成研究所, 3北海道大学大学院 医学研究科, 4熊本県立大学 環境共生学部(現 : 古屋経済大学人間生活科学部)
    ビタミン 88(5/6): 338 -338 2014


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  • 5. 食後からの経過時間の違いが中等度有酸素運動中のエネルギー代謝に及ぼす影響

    佐々木将太1, 中江悟司2, 海老根直之3, 青井渉4, 東あかね4, 石井好二郎3
    1帯広大谷短期大学生活科学科, 2独立行政法人 国立健康・栄養研究所 基礎栄養研究部, 3同志社大学スポーツ健康科学部, 4京都府立大学大学院生命環境学科学研究科 健康科学研究室
    ビタミン 88(5/6): 338 -339 2014


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  • 6. 食餌摂取量の不足を伴う運動トレーニングは成長期雄ラットの骨強度の減少と骨形態の異常を招く

    服部聡士1, 朴鐘薫2,3, 縣右門1, 小田将也1, 日向野通人1, 相川悠貴1, 秋本崇之2, 鍋倉賢治1,6, 大和英之4, 江澤郁子5, 麻見直美1,6
    1筑波大学大学院人間総合科学研究科, 2東京大学医学系研究科生命疾患センター, 3建国大学校体育学科, 4クレハ分析センター, 5日本女子大学家政学部食物学科, 6筑波大学体育系
    ビタミン 88(5/6): 339 -339 2014


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  • 7. ボイセンベリージュースの単回投与および長期摂取が及ぼす高血圧自然発症ラットの血圧および内皮機能への影響

    松嶋全人1, 古内亮1, 白井まりえ2, 永井聡2, 横山忠幸1, 西田浩志2, 平山匡男1,2
    1株式会社ブルボン健康科学研究所, 2新潟薬科大学応用生命科学部
    ビタミン 88(5/6): 339 -339 2014


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  • 8. SHR/NDmc-cpラットのインスリン抵抗性は, 骨格筋における血管周囲脂肪細胞の肥大化と血管内皮機能障害と相関する

    針谷夏代1, 望月和樹2,3, 井上聖哉2, 森岡宏介2, 島田昌也2,4, 奥田徹4, 合田敏尚2
    1山梨大学大学院 医学工学総合教育部, 2静岡県立大学 食品栄養科学部, 3山梨大学 生命環境学部 地域食物科学科 食品栄養学研究部門, 4山梨大学大学院 医学工学総合研究部附属ワイン科学研究センター
    ビタミン 88(5/6): 340 -340 2014


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  • 9. 卵巣摘出雌ラットの大脳, 海馬の神経成長因子並びにコリンアセチルトランスフェラーゼに及ぼすGABA摂取の影響

    辻岡和代1, Panicha THANAPREEDAWAT2, 山田貴史3, 横越英彦3, 堀江健二4, 金武祚4, 筒井和美5, 早瀬和利5
    1桜花学園大・保育, 2静岡県立大・食品栄養, 3中部大応用生物, 4ファーマフーズ・研究開発, 5愛知教育大・家政
    ビタミン 88(5/6): 340 -340 2014


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  • 10. 日本人男性において習慣的運動による脂質プロファイルの改善効果はPPARγ遺伝子多型によって変化する

    曽根保子1, 平澤玲子2, 市育代3, 石川朋子1, 児玉暁4, 曽根博仁2, 江川重信5, 河原和夫6, 大塚譲3, 藤原葉子3
    1お茶の水女子大学 生活環境教育研究センター, 2新潟大学医学部 血液・内分泌・代謝内科学講座, 3お茶の水女子大学大学院 人間文化創成科学研究科 自然・応用科学, 4筑波大学附属病院水戸地域医療教育センター / 総合病院 水戸協同病院健康管理センター, 5公益財団法人 福岡労働衛生研究所, 6東京医科歯科大学大学院 医歯学総合研究科
    ビタミン 88(5/6): 341 -341 2014


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発行元:
日本ビタミン学会
ISSN:
0006-386X
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