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ビタミン 93巻 3号

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発行元: 日本ビタミン学会

ISSN: 0006-386X

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ビタミンKが生体内でメナキノン-4に変換される機構とその生理的意義

中川公恵
神戸薬科大学衛生化学研究室
ビタミン 93 (3) 93-102, 2019.

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脂質メディエーターN-アシルエタノールアミンの代謝に関する酵素学的研究

上田夏生
香川大学医学部生体分子医学講座生化学
ビタミン 93 (3) 103-114, 2019.

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ユーグレナの鞭毛脱離に及ぼすニコチンアミドの影響

大桑(林)浩孝1, 乾博1,2, 稲垣純子3, 中澤昌美4, 榎原周平5, 榎本俊樹6, 阪本龍司1,4, 中野長久1
1大阪府立大学研究推進機構生物資源開発センター, 2大阪府立大学大学院総合リハビリテーション学研究科, 3岡山大学大学院医歯薬学総合研究科, 4大阪府立大学大学院生命環境科学研究科, 5大阪青山大学健康科学部, 6石川県立大学生物資源環境学部
ビタミン 93 (3) 115-122, 2019.

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機能性表示食品の動向と問題点

阿部皓一
1武蔵野大学薬学部SSCI研究所, 2三菱ケミカルフーズ株式会社
ビタミン 93 (3) 123-127, 2019.

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脂溶性ビタミンの硫酸抱合代謝

橋口拓勇, 黒木勝久, 水光正仁, 榊原陽一
宮崎大学農学部応用生物科学科
ビタミン 93 (3) 128-132, 2019.

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PETイメージングに期待するビタミン研究の新展開

加来田博貴
岡山大学大学院医歯薬学総合研究科
ビタミン 93 (3) 133-136, 2019.

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