バックナンバー:脂質栄養学

脂質栄養学
13巻 1号

  • What are the Consequences of a Deficiency in Brain and Retinal DHA?

    Norman Salem, Jr.
    Laboratory of Membrane Biochemistry & Biophysics, National Institutes of Alcohol Abuse & Alcoholism National Institutes of Health
    Journal of Lipid Nutrition 13(1): 11 -17 2004


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  • Is the Term - Essential Fatty Acid - Still Useful in Human Nutrition?

    Stephen C. Cunnane
    Research Center on Aging, Sherbrooke University Geriatric Institute
    Journal of Lipid Nutrition 13(1): 18 -26 2004


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  • 日本と欧米におけるアレルギー制御の試み

    木谷誠一
    東京海洋大学保健管理センター
    脂質栄養学 13(1): 27 -35 2004


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  • ストレス応答とステリルグルコシド

    小林哲幸
    お茶の水女子大学理学部生物学科
    脂質栄養学 13(1): 36 -43 2004


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  • 高齢者における血漿および赤血球膜リン脂質中脂肪酸組成と抑うつ症状の関係

    足立知永子1), 新野直明2), 中館俊夫1)
    1)昭和大学医学部衛生学教室, 2)国立長寿医療研究センター疫学研究部
    脂質栄養学 13(1): 44 -55 2004


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発行元:
日本脂質栄養学会
ISSN:
1343-4594
ISSN(オンライン):
1883-2237

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