バックナンバー:脂質栄養学

脂質栄養学
20巻 1号

  • ラットに対するカノーラ油および水素添加大豆油の有害作用と油中の微量因子―ジヒドロビタミンK1様物質の関与の可能性―

    大原直樹1), 内藤由紀子2), 奥山治美1)
    1)金城学院大学薬学部, 2)国立循環器病研究センター研究所病態ゲノム医学部
    脂質栄養学 20(1): 9 -22 2011


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  • 成長・発達と脂質

    清水俊明1), 田中恭子1), 宗像俊2), 菊池透3)
    1)順天堂大学医学部小児科, 2)日本大学医学部小児科, 3)新潟大学医学部小児科
    脂質栄養学 20(1): 23 -34 2011


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  • 学業成績と脂質栄養との関連

    藤原寛
    京都府立医科大学小児科
    脂質栄養学 20(1): 35 -46 2011


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  • コレステロール理論の諸問題

    浜崎智仁
    富山大学和漢医薬学総合研究所
    脂質栄養学 20(1): 47 -58 2011


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発行元:
日本脂質栄養学会
ISSN:
1343-4594
ISSN(オンライン):
1883-2237

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