日本病態栄養学会誌 21巻 2号

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がん患者の嗅覚変化への食事工夫

田村安里1), 庄司龍市2), 木下純1), 桑原節子3), 野口一彦4)
1)キユーピー株式会社研究開発本部, 2)キユーピー株式会社フードサービス本部, 3)淑徳大学看護栄養学部栄養学科, 4)国立がん研究センター中央病院栄養管理室
日本病態栄養学会誌 21 (2) 317-327, 2018.

非アルコール性脂肪性肝疾患における病態進行と食行動心理の関係

杉山紘基1), 小林ゆき子1), 和田小依里1), 角田圭雄2)3), 瀬古裕也3), 内藤裕二3), 木戸康博1)4), 桑波田雅士1)
1)京都府立大学大学院生命環境科学研究科, 2)愛知医科大学内科学講座肝膵胆内科学, 3)京都府立医科大学大学院医学研究科消化器内科学, 4)金沢学院大学人間健康学部健康栄養学科
日本病態栄養学会誌 21 (2) 329-337, 2018.

スパゲッティの茹で条件によるリン残存量の違いについて

伊藤直子, 黒田晴菜, 山崎貴子, 岩森大, 渡邉榮吉
新潟医療福祉大学健康栄養学科
日本病態栄養学会誌 21 (2) 339-345, 2018.

炎症性腸疾患に対する栄養経過指標としての上腕周囲長および下腿周囲長の有用性

石原領子1), 中東真紀1), 長太のどか1), 山本隆行2)
1)鈴鹿医療科学大学保健衛生学部医療栄養学科管理栄養学専攻, 2)独立行政法人地域医療機能推進機構四日市羽津医療センターIBDセンター
日本病態栄養学会誌 21 (2) 347-363, 2018.

年齢からみた急性膵炎の病態と食事療法の現状

明石哲郎1), 立花雄一1), 松本一秀1), 橋本理沙1), 高松悠1), 高岡雄大1), 野崎哲史1), 田中琢磨1), 大塚美紅2), 掛川ちさと2), 清水純子2), 鯉川直美2), 中村麻里2), 熊本チエ子2)
1)済生会福岡総合病院内科, 2)済生会福岡総合病院栄養部
日本病態栄養学会誌 21 (2) 365-371, 2018.

認知症外来受診者を対象とした認知症の疾患別栄養状態の検討

吉川亮平1), 村崎明広1), 三石知依1), 松本清2), 沖垣内一幸3), 小林信周4), 岡島菜摘5), 吉田光宏6)
1)独立行政法人国立病院機構北陸病院栄養管理室, 2)独立行政法人国立病院機構北陸病院研究検査科, 3)独立行政法人国立病院機構北陸病院医事係, 4)独立行政法人国立病院機構北陸病院心理療法室, 5)独立行政法人国立病院機構北陸病院地域医療連携室, 6)独立行政法人国立病院機構北陸病院神経内科
日本病態栄養学会誌 21 (2) 373-383, 2018.

高齢者における大動脈弁狭窄症術式別の栄養評価

内田絢子1), 小槇公大2), 小川真人2), 坪井康典2), 脇田久美子1), 山本育子1), 高橋路子1), 小川渉1), 小林成美3), 宇佐美眞4)5)
1)神戸大学医学部附属病院栄養管理部, 2)神戸大学医学部附属病院リハビリテーション部, 3)神戸大学医学部附属病院循環器内科, 4)甲南女子大学医療栄養学部, 5)神戸大学名誉教授
日本病態栄養学会誌 21 (2) 385-393, 2018.

日本病態栄養学会誌 21巻 2号

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