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分岐鎖アミノ酸代謝の調節機構(平成23年度日本栄養・食糧学会学会賞受賞)
下村吉治
名古屋大学大学院生命農学研究科応用分子生命科学専攻栄養生化学研究室
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 97-103, 2012.
名古屋大学大学院生命農学研究科応用分子生命科学専攻栄養生化学研究室
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 97-103, 2012.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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乳脂肪球膜の摂取によるHos:HR-1 (HR-1) マウスとヒトにおけるTEWL改善効果ならびにマウスでの遺伝子発現解析
後藤英嗣, 辻敏宏, 明石啓子, 元島英雅
よつ葉乳業株式会社中央研究所
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 105-111, 2012.
よつ葉乳業株式会社中央研究所
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 105-111, 2012.
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コーヒー摂取が胃運動および自律神経活動に与える効果の検討
種村一識1), 松永哲郎2), 山崎英恵2), 李子帆1), 城尾恵里奈1), 足達哲也3), 近藤高史2), 津田謹輔1)
1)京都大学大学院人間・環境学研究科共生人間学専攻, 2)京都大学大学院農学研究科食の未来戦略講座(味の素寄附講座), 3)京都府立医科大学大学院医学研究科細胞分子機能病理学
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 113-121, 2012.
1)京都大学大学院人間・環境学研究科共生人間学専攻, 2)京都大学大学院農学研究科食の未来戦略講座(味の素寄附講座), 3)京都府立医科大学大学院医学研究科細胞分子機能病理学
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 113-121, 2012.
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ラットにおける葉酸欠乏による高ホモシステイン血症に及ぼすベタイン添加およびコリン欠乏の影響
劉穎1), 劉軼群1), 森田達也2), 杉山公男2)
1)岐阜大院・連農, 2)静岡大・農
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 124-124, 2012.
1)岐阜大院・連農, 2)静岡大・農
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 124-124, 2012.
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ラットにおけるコリン欠乏による高ホモシステイン血症に対する比較的高レベルのカゼイン食の抵抗性に寄与する要因
劉軼群1), 劉穎1), 森田達也2), 森誠2), 杉山公男2)
1)岐阜大院・連農, 2)静岡大・農
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 124-124, 2012.
1)岐阜大院・連農, 2)静岡大・農
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 124-124, 2012.
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血中乳酸は脳内TGF-βを介して運動中の脂肪酸代謝を亢進する信号として機能する
山田裕之, 岩城遥子, 北岡龍, 藤谷美菜, 柴草哲朗, 藤川哲兵, 松村成暢, 伏木亨, 井上和生
京大院・農・食品生物科学・栄養化学
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 125-125, 2012.
京大院・農・食品生物科学・栄養化学
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 125-125, 2012.
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アスタキサンチンはATP結合カセットトランスポーターA1/G1発現を促進しマクロファージからのコレステロール搬出を増強する
飯塚麻貴1),2), 綾織誠人2), 近藤春美2), 薬師寺恵美2), 滝口俊一2), 中家和宏2), 久田哲也3), 佐々木誠2), 小松知広2), 余郷麻希子2), 岸本良美1), 近藤和雄1), 池脇克則2)
1)お茶の水女子大・生活環境教育研究セ, 2)防衛医大・内科学・老年内科, 3)防衛医大・内科衛生学・公衆衛生学
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 125-125, 2012.
1)お茶の水女子大・生活環境教育研究セ, 2)防衛医大・内科学・老年内科, 3)防衛医大・内科衛生学・公衆衛生学
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 125-125, 2012.
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The Effect of Multiple Micronutrients Supplementation on Mortality and Morbidity of HIV-Infected Adults: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Shan Jiang, Juan He, Xuejiao Zhao, Hui Li
Dept. Biochem. Mol, Biol., Harbin Med. Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 65 (3) 125-126, 2012.
Dept. Biochem. Mol, Biol., Harbin Med. Univ.
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science 65 (3) 125-126, 2012.
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日本の子供達のおやつと飲料からの糖類摂取量
竹市仁美1), 谷口裕美1), 冨金原未奈, 田中延子2), 鹿内彩子1), 猿倉薫子1), 許慈芳3), 翁玉青4), 山本茂1),5)
1)お茶の水女子大院・人間文化創成科学・国際栄養学, 2)文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課, 3)弘光科技大學化粧品応用学科化粧品科技研究所, 4)台灣中山醫學大學營養系, 5)十文字学園女子大・食物栄養学・国際栄養学
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 126-126, 2012.
1)お茶の水女子大院・人間文化創成科学・国際栄養学, 2)文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課, 3)弘光科技大學化粧品応用学科化粧品科技研究所, 4)台灣中山醫學大學營養系, 5)十文字学園女子大・食物栄養学・国際栄養学
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 126-126, 2012.
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日本人青年女子における, 出納の中央値で補正した9ミネラル(Na, K, Ca, Mg, P, Fe, Zn, Cu, Mn)の推定平衡維持摂取量
西牟田守1), 児玉直子2), 島田美恵子1), 吉武裕3), 松崎伸江4), 森国英子4)
1)千葉県立保健医療大, 2)東京栄養食糧専門学校, 3)鹿屋体育大, 4)千葉衛生短大
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 126-127, 2012.
1)千葉県立保健医療大, 2)東京栄養食糧専門学校, 3)鹿屋体育大, 4)千葉衛生短大
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 126-127, 2012.
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モモタマナ葉の抽出物による破骨細胞分化抑制作用ならびにマウス骨重量減少抑制作用
小山智之1), 中島千絵1), 西本壮吾1), 高見正道2), 禹済泰3), 矢澤一良1)
1)東京海洋大・海洋科学・食品生産科学, 2)昭和大・歯, 3)中部大・応用生物
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 127-127, 2012.
1)東京海洋大・海洋科学・食品生産科学, 2)昭和大・歯, 3)中部大・応用生物
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 127-127, 2012.
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ジンコウ葉抽出物のポリフェノール含量と薬理活性
伊藤哲朗1), 柿野衛2), 田澤茂実3), 渡会達哉1), 大山雅義1), 丸山広恵3), 荒木陽子3), 原英彰2), 飯沼宗和1)
1)岐阜薬大・生薬学, 2)岐阜薬大・薬効解析学, 3)アピ(株)・長良川リサーチセ
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 127-127, 2012.
1)岐阜薬大・生薬学, 2)岐阜薬大・薬効解析学, 3)アピ(株)・長良川リサーチセ
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 127-127, 2012.
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卵巣摘出ラットでのアミノ酸輸液による全身麻酔時の低体温抑制効果
安藤智子1), 金澤正浩1), 津田道雄2), 鈴木利保1)
1)東海大・医・外科・麻酔科, 2)東海大・医・基礎医学・分子生命科学
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 127-127, 2012.
1)東海大・医・外科・麻酔科, 2)東海大・医・基礎医学・分子生命科学
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 127-127, 2012.
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Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080の凍結乾燥菌体を用いたビタミンB6およびイノシトールの微生物定量法の測定時間の短縮
津田治敏, 松本輝樹, 石見佳子
(独)国立健康・栄養研・食品保健機能研究部
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 127-128, 2012.
(独)国立健康・栄養研・食品保健機能研究部
日本栄養・食糧学会誌 65 (3) 127-128, 2012.
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