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栄養と食糧 1巻 5/6号

発行元
日本栄養・食糧学会
ISSN
0287-3516
ISSN（オンライン）
1883-2849
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巻
号
開始頁
血色素の栄養學的並びに經濟學的意義
平出順吉郎
公衆衛生院生化學檢査室, 東大生化學教室
栄養と食糧 1 (5/6) 151-153, 1949.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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米の生化學的研究 第2報 經濟搗精度に就いて
廣畑龍造, 杜徳和, 許森嶺, 林煙進
九大醫學部醫化學教室
栄養と食糧 1 (5/6) 153-161, 1949.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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甘藷のビタミン 第1報 ビタミンC給源としての蒸甘藷の價値について
高橋徹三, 高田通徳
公衆衛生院榮養學部
栄養と食糧 1 (5/6) 162-163, 1949.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
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加工食品のビタミンCに關する研究
稻垣長典, 笠原菊榮
明治製菓研究所
栄養と食糧 1 (5/6) 163-165, 1949.
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ビタミンB1鹽酸鹽, 同ブロム水素酸鹽, エチルB1及びB1ピロ燐酸エステルの效果について(第1編)
阿部達夫, 原村直幸
慶大醫學部, 大森内科
栄養と食糧 1 (5/6) 165-172, 1949.
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ビタミンB1鹽酸鹽, 同ブロム水素酸鹽エチルB1及びB1ピロ燐酸エステルの效果について(第2篇)
原村直幸
慶大醫學部内科
栄養と食糧 1 (5/6) 172-175, 1949.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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ビタミンB1鹽酸鹽, 同ブロム水素酸鹽, エチルB1及びB1ピロ燐酸エステルの效果について(第3篇) 血液及び尿中における態度
阿部達夫

栄養と食糧 1 (5/6) 175-178, 1949.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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冬期及び夏期における各種蔬菜類のビタミンC含有量の變化
上西薫, 坂本貞人
京都府立醫大生化學教室
栄養と食糧 1 (5/6) 179-182, 1949.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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パームチツトを用いるビタミン定量法
藤田秋治

栄養と食糧 1 (5/6) 182-182, 1949.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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體質について
大里俊吾

栄養と食糧 1 (5/6) 182-182, 1949.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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ゼラチン溶液によるネフローゼ
Skimsnes, O, K, Surg

栄養と食糧 1 (5/6) 182-182, 1949.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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葉酸の臨床應用
編集部
編集部
栄養と食糧 1 (5/6) 182-182, 1949.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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