notificationsアラート設定
~
検索条件をクリア

栄養と食糧 33巻 5号

発行元
日本栄養・食糧学会
ISSN
0287-3516
ISSN（オンライン）
1883-2849
書籍情報から探す
▼
巻
号
開始頁
白ネズミのキリンサイによる外因性コレステロールの上昇抑制作用
石井静江, 長谷川忠男, 鈴木隆雄
東京農業大学農芸化学科
栄養と食糧 33 (5) 277-281, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.34MB)
白ネズミにおける脱脂米ヌカのいわゆるdietary fiberのコレステロール上昇抑制作用
綾野雄幸, 太田冨貴雄, 渡辺幸雄, 三田浩三
千葉大学園芸学部農芸化学科
栄養と食糧 33 (5) 283-291, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(4.78MB)
異なった施肥条件で生育したオクラ果実のアスコルビン酸ならびにフェノール物質含量と低温障害発生
山内直樹, 田村順介, 緒方邦安
大阪府立大学農学部
栄養と食糧 33 (5) 293-298, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.94MB)
ラットの窒素代謝におよぼす環境温度および遺伝的素因の影響
磯本八重子, 山下かなへ, 芦田 淳
椙山女学園大学家政学部栄養化学研究室
栄養と食糧 33 (5) 299-304, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.50MB)
β-ピネンのクエン酸溶液中における劣化生成物
渡辺敦子*, 岩田伊平**
*茨城キリスト教短期大学家政科, **日本女子大学家政学部食物学科
栄養と食糧 33 (5) 305-308, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.64MB)
ラットにおける投与脂質過酸化物の影響に及ぼす各種抗酸化剤の効果
五十嵐脩*, 庄司典子*, 金子佳代子**
*お茶の水女子大学生活環境研究センター, **女子栄養大学
栄養と食糧 33 (5) 309-315, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(3.43MB)
白ネズミにおけるたん白欠乏からの回復期における血漿・肝臓・筋肉中の遊離アミノ酸濃度の変化に及ぼすたん白質の影響
宮岡洋子, 水上戴子, 堀川蘭子
奈良女子大学家政学部食物学科
栄養と食糧 33 (5) 317-325, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(3.86MB)
白ネズミ肝臓におけるビタミンA貯留と過酸化脂質の生成におよぼすPCBとBHCの影響
池上幸江*, 中村敦子*, 小野 悟*, 永山スミ子**, 印南 敏*
*国立栄養研究所食品科学部, **帝京短期大学
栄養と食糧 33 (5) 327-333, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(3.35MB)
農業従事者(徳島県下)の栄養摂取と身体状況
森口 覚*, 岸野泰雄*, 小野田博一**
*徳島大学医学部栄養学科, **東京大学医学部保健学科
栄養と食糧 33 (5) 335-341, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(3.15MB)
太陽光線による牛乳中のリボフラビンの分解および光学用フィルターによるその防止
福本順子, 中島けい子
椙山女学園大学家政学部食物学科
栄養と食糧 33 (5) 343-345, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.62MB)
日本梨摘果果実たん白質の抽出とそのアミノ酸組成
中村 良*, 朝倉晴子*, 古川容子*, 林 眞二**
*鳥取大学農学部農芸化学科, **鳥取大学農学部農学科
栄養と食糧 33 (5) 345-349, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.41MB)
摂取熱量と脂肪P/S比の高比重リポたん白コレステロール, 総コレステロールおよび中性脂肪値への影響
岩崎良文
京都大学医学部栄養治療室
栄養と食糧 33 (5) 349-351, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.53MB)
たん白欠乏症の臨床的研究とくに子どものたん白カロリー栄養不良(PCM)について
O. Thanangkul*, D. Damrongsak*, V. Vithayasai*, R. E. Olson**
Anemia and Malnutrition Research Center, Chiang Mai Med. Col. and St. Louis Univ. School of Med.
栄養と食糧 33 (5) 352-352, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
白ネズミ骨のγ-カルボキシグルタミン酸含有カルシウム結合たん白質の精製ならびにその性質について
太田原洋子*, 細谷憲政*, 奥山典生**, 笠井久隆**, 森内幸子***
*東大.医.保健栄養, **都立大.理.化学, ***日女大.家政.食物
栄養と食糧 33 (5) 352-352, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
肝硬変をともなう慢性アルコール症患者のトランスケトラーゼ活性におよぼすTPP効果
J. C. Somogyi, P. M. Kopp, L. Fillippini, A. Monnat
チューリッヒ大学社会予防医学研究所
栄養と食糧 33 (5) 352-352, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
家兎血液によるFADおよびFMNの加水分解
奥村ミサヲ, 八木國夫
名大.医.一生化
栄養と食糧 33 (5) 353-353, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
市販ビタミン剤内のα-リポ酸アミド(6,8-チオクト酸アミド)によるカブトガニの奇形形成
伊藤富夫
静岡大.教育.生物
栄養と食糧 33 (5) 353-353, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
パプア, ニューギニア高地民のたん白代謝に関する予備的研究
田中紀子*, 久保勝知*, 吉村寿人*, 白木啓三**, 小石秀夫***
*兵庫医大.一生理, **徳大.医.栄養, ***大阪市大.生活科学
栄養と食糧 33 (5) 353-353, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
高たん白質食から無たん白質食に切り換えたときのラットにおける肝臓のトリプトファンピロラーゼ(トリプトファンオキシゲナーゼ)および肝臓と腎臓のグルコース-6-ホスファターゼ活性変化の経時的追跡
Narindar Nath
Dept. of Biochem., Panjab Univ. Chandigarph India
栄養と食糧 33 (5) 353-353, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
肝トリアシルグリセロール合成にZ-proteinが関与している可能性
入谷信子, 福田栄子, 井ノ口加枝子
帝塚山学院短大
栄養と食糧 33 (5) 353-354, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
幼若ラットの脳カテコールアミンおよびセロトニンに対する授乳期の低栄養の効果
久富啓子, 新山喜昭
徳島大.医.栄養
栄養と食糧 33 (5) 354-354, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
必須脂肪酸欠乏による肺ホスファチジルコリンの構造的, 代謝的変動
中村光成*, 河本俊彦**, 秋野豊明**
*札幌医大.三内, **札幌医大.一生化
栄養と食糧 33 (5) 354-354, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
リノール酸メチル自動酸化油のグルタチオンペルオキシダーゼに及ぼす影響
根岸弘典, 藤本健四郎, 金田尚志
東北大.農.食品
栄養と食糧 33 (5) 354-354, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
キトールの構造
月田 潔, 伊藤允好
神戸女薬大.機器分析
栄養と食糧 33 (5) 354-355, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
無菌ラットにおける飼料中のたん白質含有量と生物価との関係
山中聖敬, 野村達次
実験動物中研
栄養と食糧 33 (5) 355-355, 1980.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
はじめての方へ
個人／法人会員登録のご案内