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栄養と食糧 35巻 5号

発行元
日本栄養・食糧学会
ISSN
0287-3516
ISSN（オンライン）
1883-2849
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巻
号
開始頁
妊娠期および授乳期栄養が子(仔)の発育, 発達および生存日数に及ぼす影響
中川一郎
日本栄養・食糧学会
栄養と食糧 35 (5) 323-331, 1982.
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アルコールの糖代謝におよぼす影響, とくに肝障害の関与について
鬼原 彰*, 広瀬典子*, 正見秀子*, 成田博子*, 伊藤和子*, 川崎喜恵子*, 大橋若子*, 中村恵美子**, 太田耕平***
*札幌医科大学内科学第1講座, **札幌医科大学附属病院管理課栄養係, ***札幌太田病院
栄養と食糧 35 (5) 333-337, 1982.
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ラットの実験的糖尿病の発症におよぼすAcarbose摂取の影響
合田敏尚*, 杉山みち子*, 細谷憲政*, 森内幸子**
*東京大学医学部保健学科保健栄養学教室, **日本女子大学家政学部食物学科
栄養と食糧 35 (5) 339-344, 1982.
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大豆の成熟過程における種子の脂質, 脂肪酸, トコフェロールおよびステロール量ならびに組成の変化について
梶本五郎, 芝原 章, 山庄司志朗
神戸学院大学栄養学部
栄養と食糧 35 (5) 345-350, 1982.
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α-グルコシダーゼ阻害剤(Acarbose)摂取のラット小腸二糖類水解酵素に及ぼす影響
森内幸子*, 文屋康子*, 遠藤彰子*, 鎌井絹代*, 吉沢節子*, 合田敏尚**, 細谷憲政**
*日本女子大学家政学部食物学科, **東京大学医学部保健学科保健栄養学教室
栄養と食糧 35 (5) 351-355, 1982.
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マウスにおける長期間の摂取タンパク質レベルおよび自由運動の栄養生理的効果
屋代正範**, 木村修一*
*東北大学農学部栄養化学研究室, **福岡教育大学教育学部保健衛生学研究室
栄養と食糧 35 (5) 357-362, 1982.
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生育期間の違いによるサトウキビの遊離アミノ酸の比較
新崎輝子, 美野典子
神戸山手女子短期大学
栄養と食糧 35 (5) 363-366, 1982.
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Saccharomyces carlsbergensisにおけるナイアシン関連化合物の生合成におよぼすトリプトファンとロイシンの影響
新真理子, 佐野圭二, 梅沢智佐江
神戸学院大.薬
栄養と食糧 35 (5) 367-367, 1982.
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Saccharomyces carlsbergensisより部分精製したキヌレニン3-水酸化酵素の分枝鎖ケト酸による阻害
新真理子, 佐野圭二, 梅沢智佐江
神戸学院大.薬
栄養と食糧 35 (5) 367-367, 1982.
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ラット肝キヌレニン3-水酸化酵素におよぼす分枝鎖ケト酸の影響
新真理子, 山田 修, 佐野圭二, 梅沢智佐江
神戸学院大.薬
栄養と食糧 35 (5) 367-367, 1982.
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高タンパク・ビタミンB6欠乏飼育ラットの脂肪肝にみられるライソゾーム変化
岸野泰雄, 阿部ミドリ
徳島大.医.栄養
栄養と食糧 35 (5) 367-368, 1982.
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チアミン拮抗体(オキシチアミン, ピリチアミン)投与およびチアミン過剰投与によるラット組織中チアミン分布
C. G. Gubler, D. S. Murdock
Grad.Sect.of Biochem., Bringham Young Univ., Provo, U.S.A.
栄養と食糧 35 (5) 368-368, 1982.
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グリセロールで不活性化されたB12補酵素依存グリセロールデヒドラターゼおよびジオールデヒドラターゼのin situでの再活性化機構
牛尾一利, 本多 進, 虎谷哲夫, 福井三郎
京大.工.工業化学
栄養と食糧 35 (5) 368-368, 1982.
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体内脂肪と赤血球ならびに血漿ビタミンE値
西田靖彦, 岩越美恵, 中川茂雄, 美濃 真
大阪医大.小児
栄養と食糧 35 (5) 368-368, 1982.
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小腸粘膜吸収細胞mitochondriaへのcobalaminの取込み機構
稲田雅美, 豊島正憲
京大.医附属病院.老年医
栄養と食糧 35 (5) 368-369, 1982.
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金時豆致死因子のレクチンとの同一性
三好正満, 中林純子, 原 知子, 矢和多多姫子, 塚本幾代, 浜口陽一
奈良女大.家政.栄養化学
栄養と食糧 35 (5) 369-369, 1982.
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ラット小腸リンパカイロミクロンの化学組成と胆汁および糞へのステロイドの排泄に及ぼす食餌リン脂質の影響
今泉勝己, 村田昌一, 菅野道廣
九大.食化工
栄養と食糧 35 (5) 369-369, 1982.
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ラット血清リポタンパク質の化学組成に及ぼす食餌リン脂質の影響
今泉勝己, 村田昌一, 菅野道廣
九大.食化工
栄養と食糧 35 (5) 369-369, 1982.
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ショ糖食と運動のタイミングがラットの血しょうトリグリセリドレベルに及ぼす影響
鈴木正成, 橋場直彦, 加重 剛
筑波大.体育科学系
栄養と食糧 35 (5) 369-370, 1982.
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立体的に“障害”のある7-シス-β-カロチンの単離
月田 潔, 斎木加代子
神戸女薬大.薬
栄養と食糧 35 (5) 370-370, 1982.
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マウスにおけるアミノ酸代謝, タンパク代謝におよぼす腸内細菌の影響
津田道雄, 大久保朋一, 佐瀬万里子, 勝沼恒彦
東海大.医.生化
栄養と食糧 35 (5) 370-370, 1982.
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