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脂肪合成における遺伝子発現の調節
入谷信子
帝塚山学院短期大学
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 379-386, 1993.
帝塚山学院短期大学
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 379-386, 1993.
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閉経前・後期日本人女性の骨密度に対する食生活および身体活動の影響
戸田歩, 塚原典子, 江澤郁子
日本女子大学家政学部食物学科
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 387-394, 1993.
日本女子大学家政学部食物学科
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 387-394, 1993.
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合成食物繊維ポリデキストロースの血清脂質および血圧に対する影響
小澤秀樹, 小林俊雄, 坂根浩弥, 今福新子, 三神美和, 本間康彦
東海大学大磯病院循環器内科
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 395-399, 1993.
東海大学大磯病院循環器内科
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 395-399, 1993.
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離乳期ラットの肝臓リソソームアリルスルファターゼ活性に及ぼす低含硫アミノ酸飼料の影響
木下千鶴*, 広井祐三*, 岡達三**, 名取靖朗**, 谷口巳佐子*
*中村学園大学食物栄養学科栄養生化学教室, **徳島大学医学部栄養学科栄養化学講座
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 401-407, 1993.
*中村学園大学食物栄養学科栄養生化学教室, **徳島大学医学部栄養学科栄養化学講座
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 401-407, 1993.
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パッションフルーツ中のプロテアーゼインヒビター
橋口智子, 稲井道子, 大久保美智子
鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 409-415, 1993.
鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 409-415, 1993.
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ガーリック粉末投与がSHRSP(脳卒中易発症性高血圧自然発症ラット)の脂質代謝に及ぼす影響
小川博*, 末沢和宣*, 目黒忠道*, 笹川祐成**
*近畿大学医学部衛生学教室, **近畿大学ライフサイエンス研究所
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 417-423, 1993.
*近畿大学医学部衛生学教室, **近畿大学ライフサイエンス研究所
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 417-423, 1993.
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トリペプチド(Leu-Lys-Tyr)誘導体の合成とアンジオテンシンI変換酵素との相互作用
川上晃*, 茅原紘**
*岐阜大学連合大学院農学研究科, **信州大学農学部生物資源科学科
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 425-428, 1993.
*岐阜大学連合大学院農学研究科, **信州大学農学部生物資源科学科
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 425-428, 1993.
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摂取したアルギン酸が糞便中ナトリウム排泄量に及ぼす影響
木村哲寛*1, 高橋恵子*2, *4, 辻啓介*3
*1テルモ株式会社富士宮工場医薬品課, *2実践女子大学家政学部, *3国立健康・栄養研究所応用食品部, *4駒沢女子短期大学生活科
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 429-433, 1993.
*1テルモ株式会社富士宮工場医薬品課, *2実践女子大学家政学部, *3国立健康・栄養研究所応用食品部, *4駒沢女子短期大学生活科
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 429-433, 1993.
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陰膳方式による成人女子のセレン摂取量
森山登*, 呉恵民**, 渡辺幸子***
*新潟県衛生公害研究所, **哈尓濱医科大学克山病研究所, ***新潟県巻保健所
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 434-437, 1993.
*新潟県衛生公害研究所, **哈尓濱医科大学克山病研究所, ***新潟県巻保健所
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 434-437, 1993.
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キラルカラム高速液体クロマトグラフィーによる生体試料中のα-トコフェロール立体異性体の定量(p.207-219)
植田忠彦1, 市川久次1, 五十嵐脩2
1東京都立衛生研, 2お茶大・生環研
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 439-439, 1993.
1東京都立衛生研, 2お茶大・生環研
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 439-439, 1993.
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ヒト急性前骨髄球性白血病細胞株HL-60に対し選択的生理活性を有する新規レチノイド化合物(p.221-233)
鈴木貴和1, 河村晴次2, 松井正直1, 村山昭1
1東京都臨床医学総研, 2東大・農
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 439-439, 1993.
1東京都臨床医学総研, 2東大・農
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 439-439, 1993.
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アポリポタンパクAIIと肥満度(BMI)との関係に及ぼす飲酒習慣の影響(p-235-242)
細貝浩章1, 2, 田村静夫2, 小山洋3, 佐藤洋3
1群馬大・医・公衆衛生, 2NTT東京中央健康管理セ, 3東北大・医・衛生
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 439-440, 1993.
1群馬大・医・公衆衛生, 2NTT東京中央健康管理セ, 3東北大・医・衛生
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 439-440, 1993.
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無脂肪または各種脂肪食ラットの乳仔の血漿・肝臓の必須脂肪酸値と成長(p.243-252)
ミクロソームによるドコサヘキサエン酸合成に及ぼす内在性, 外在性のn-3およびn-6脂肪酸の影響(p.253-262)
日本人若年層の食物繊維摂取量と推奨所要量(p.263-278)
西宗高弘1, 住本建夫1, 小西良昌1, 薬師寺積1, 小町喜男1, 三橋幸生2, 中山行穂2, 岡崎邦夫2, 津田泰三2, 市橋彰厚2, 足立透2, 佐伯清子2, 山本雄三2, 市川富夫3, 中原澄男4, 小田清一4, 今中雅章2, 牛尾房雄2, 春日洋二2, 桐ケ谷忠司2
1大阪府立公衆衛生研, 2地方衛生研究全国協議会, 3国立健康栄養研, 4厚生省
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 440-440, 1993.
1大阪府立公衆衛生研, 2地方衛生研究全国協議会, 3国立健康栄養研, 4厚生省
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 440-440, 1993.
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転移ガラクトシル二糖のヒト腸内菌叢とその代謝に及ぼす効果(p.279-288)
伊藤正紀, 木村真紀子, 出口ヨリ子, 渡部・宮守文子, 矢島高二, 菅辰彦
(株)ヤクルト本社・中研
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 440-441, 1993.
(株)ヤクルト本社・中研
日本栄養・食糧学会誌 46 (5) 440-441, 1993.
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