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小児疾患における過酸化障害とその対策†
美濃真
大阪医科大学小児科学教室
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 333-339, 1994.
大阪医科大学小児科学教室
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 333-339, 1994.
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小麦由来α-アミラーゼ阻害物質の抗肥満作用
横田隆*, 桐原修**, 大石一二三**, 谷久典**, 渡辺乾二***, 大網弘*
*日本医科大学老人病研究所病理部門, **協同乳業株式会社研究所素材開発室, ***岐阜大学農学部生物資源利用学科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 341-348, 1994.
*日本医科大学老人病研究所病理部門, **協同乳業株式会社研究所素材開発室, ***岐阜大学農学部生物資源利用学科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 341-348, 1994.
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慢性便秘女性患者の食生活と食物繊維摂取量
大村節子*, 門司和彦**, 竹本泰一郎**
*長崎女子短期大学生活科学科, **長崎大学医学部公衆衛生学教室
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 349-356, 1994.
*長崎女子短期大学生活科学科, **長崎大学医学部公衆衛生学教室
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 349-356, 1994.
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人乳シアル酸含量の泌乳期変化
井戸田正*, 松岡康浩*, 菅原牧裕*, 村上雄二*, 伊井直記**, 土岐良一**, 浅居良輝**, 中島一郎*
*雪印乳業株式会社技術研究所, **雪印乳業株式会社品質保証部分析センター
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 357-362, 1994.
*雪印乳業株式会社技術研究所, **雪印乳業株式会社品質保証部分析センター
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 357-362, 1994.
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人乳中のシアリルラクトース含量の泌乳期変化
井戸田正, 松岡康浩, 中埜拓, 川上浩, 中島一郎
雪印乳業株式会社技術研究所
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 363-367, 1994.
雪印乳業株式会社技術研究所
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 363-367, 1994.
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絶食時のラットの肝臓トリアシルグリセロールの蓄積に及ぼすリノール酸投与の影響
汲原章民, 鈴木博雄
香川大学農学部生物資源科学科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 369-373, 1994.
香川大学農学部生物資源科学科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 369-373, 1994.
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絶食時のラットの肝臓トリアシルグリセロールの蓄積に及ぼす食餌再投与の影響
汲原章民, 鈴木博雄
香川大学農学部生物資源科学科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 375-380, 1994.
香川大学農学部生物資源科学科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 375-380, 1994.
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ラットにおけるD型フェニルアラニンのL型への変換 -安定同位体トレーサー法によるフェニルアラニンの代謝研究-
成瀬克子, 横山久美代, 徳久幸子
女子栄養大学栄養学部
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 381-384, 1994.
女子栄養大学栄養学部
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 381-384, 1994.
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レンネットカゼインから調製した乳カルシウム標品のラットにおける生体利用性
加藤健*, 高田幸宏*, 松山博昭*, 青江誠一郎*, 坂本隆男**, 八尋政利*, 中島一郎*
*雪印乳業株式会社技術研究所, **雪印乳業株式会社品質保証部分析センター
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 385-390, 1994.
*雪印乳業株式会社技術研究所, **雪印乳業株式会社品質保証部分析センター
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 385-390, 1994.
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ラット心筋のオルニチン脱炭酸酵素活性に対する摂取タンパク質の影響
清水光行, 小峰武明, 中村尚夫, 橋爪良幸, 臼井一郎, 檜垣有司, 佐野順子, 佐々木英樹, 磯貝行秀
東京慈恵会医科大学第三内科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 391-394, 1994.
東京慈恵会医科大学第三内科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 391-394, 1994.
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ラットのエタノール代謝に及ぼすスピルリナ(Spirulina platensis)の影響
荒木仁子*, 伊東栄子*, 高桑雄一*, 加藤敏光**
*東京女子医科大学生化学教室, **大日本インキ化学工業株式会社バイオ事業部
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 395-400, 1994.
*東京女子医科大学生化学教室, **大日本インキ化学工業株式会社バイオ事業部
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 395-400, 1994.
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食用油脂類のウズラ粥状動脈硬化惹起性の主成分分析法による評価
戸田隆義*, 福田亘博**, 屋宏典***, 寺田京子***, 永田純一***, 和田浩二***, 知念功***
*琉球大学医学部臨床検査医学講座, **宮崎大学農学部生物資源利用学科, ***琉球大学農学部生物資源科学科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 401-405, 1994.
*琉球大学医学部臨床検査医学講座, **宮崎大学農学部生物資源利用学科, ***琉球大学農学部生物資源科学科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 401-405, 1994.
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トウモロコシ外皮ヘミセルロースのコレステロール無添加飼料摂取卵巣摘出ラットにおける血漿コレステロール低下作用
海老原清*, 竹内政保**
*愛媛大学農学部, **日本食品化工株式会社研究所
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 407-409, 1994.
*愛媛大学農学部, **日本食品化工株式会社研究所
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 407-409, 1994.
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過酸化水素により誘起されるアスコルビン酸の細胞毒性(p.219-227)
荒川信彦, 根本信乃, 鈴木恵美子, 大塚恵
お茶大・生科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 411-411, 1994.
お茶大・生科
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 411-411, 1994.
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アスコルビン酸リン酸はコラーゲン蓄積の増加を介して, 骨芽細胞株MC3T3-E1の分化を促進する(p.229-238)
ビタミンB-6誘導体の高速液体クロマトグラフィーによる分析-妊娠, 授乳中ラットにおける血中ビタミンB-6レベルの変化(p.239-249)
柘植治人, 前野元秀, 永江加代, 野久千重, 早川享志
岐阜大・農
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 411-411, 1994.
岐阜大・農
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 411-411, 1994.
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便秘女性の便通に及ぼすグアガム酵素分解物の影響(p.251-259)
高橋秀久1, 若生信久1, 大久保勉1, 石原則幸1, 山中純三2, 山本武彦3
1太陽化学・総研, 2山中胃腸科病院, 3福山大・工
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 411-412, 1994.
1太陽化学・総研, 2山中胃腸科病院, 3福山大・工
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 411-412, 1994.
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卵巣摘出骨粗鬆症モデルラットの骨代謝に対する杜仲樹皮の効果(p.261-273)
酒黎敬, 森川尚美, 麻見直美, 江澤郁子
日本女子大・食物
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 412-412, 1994.
日本女子大・食物
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 412-412, 1994.
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ラットにおけるステアリン酸の吸収とそのコレステロール吸収に及ぼす影響(p.275-282)
池田郁男, 今里洋二, 中山実生子, 今泉勝己, 菅野道廣
九大・農
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 412-412, 1994.
九大・農
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 412-412, 1994.
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Note ビオチン欠乏ラットリンパ球における脂肪酸組成異常(p.283-288)
劉園英1, 重松陽介1, Igor Bykov1, 中井昭夫1, 木川芳春1, 福井徹2, 須藤正克1
1福井医大・医, 2病体生理研
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 412-413, 1994.
1福井医大・医, 2病体生理研
日本栄養・食糧学会誌 47 (5) 412-413, 1994.
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