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Salacia reticulata水抽出物における境界型および軽症2型糖尿病症例に対する臨床効果
梶本修身1, 川守秀輔2, 下田博司2, 河原有三2, 平田洋3, 高橋丈生4
1国立大阪外国語大学保健管理センター, 2森下仁丹株式会社商品開発本部, 3岡山大学医学部第三内科, 4総合医科学研究所
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 199-205, 2000.
1国立大阪外国語大学保健管理センター, 2森下仁丹株式会社商品開発本部, 3岡山大学医学部第三内科, 4総合医科学研究所
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 199-205, 2000.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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低エネルギー摂取者に観察されたヒスチジン高含有タンパク質摂取による摂食抑制
中島滋1, 濱田稔2, 土屋隆英3, 奥田拓道4
1文教大学女子短期大学部栄養科, 2宮崎医科大学衛生学, 3上智大学理工学部化学科, 4愛媛大学医学部医化学第二
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 207-214, 2000.
1文教大学女子短期大学部栄養科, 2宮崎医科大学衛生学, 3上智大学理工学部化学科, 4愛媛大学医学部医化学第二
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 207-214, 2000.
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コンビニエンスストアでの購入食品数と栄養素・食品群摂取量の関連―大学等栄養関連学科女子新入生における検討―
佐々木敏1, 辻とみ子2, 片桐あかね3, 下田妙子4, 岩間範子5, 竹田千重乃6, 小野章史7, 武藤慶子8, 池田順子9, 鈴木公10, 安房田司郎11, 青木三恵子12, 石渡和子13, 中村年子14, 山本初子15, 前田和甫16, 佐々木みどり16, 後藤玲子17, 天野恵子18, 菅淑江19, 永野君子20, 志垣瞳20, 坂井堅太郎21, 永山育子22, 脇山順子23,24, 矢和多多姫子25
栄養関連学科新入生を対象とした栄養摂取量に関する地域比較研究グループ, 1国立がんセンター研究所支所臨床疫学研究部, 2愛知文教女子短期大学, 3東京大学大学院医学系研究科健康科学・看護学専攻, 4九州女子大学家政学部家政学科, 5香川栄養専門学校, 6鹿児島純心女子短期大学, 7川崎医療福祉大学, 8九州女子短期大学, 9京都文教短期大学, 10熊本県立大学, 11高知学園短期大学, 12山陽学園短期大学, 13聖徳学園女子短期大学, 14東海女子短期大学, 15東京栄養・食糧専門学校, 16東京家政大学, 17東京家政学院短期大学, 18東京水産大学, 19中国短期大学, 20帝塚山短期大学, 21徳島大学, 22鳥取女子短期大学, 23長崎女子短期大学, 24長崎県立短期大学, 25奈良佐保女学院短期大学
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 215-226, 2000.
栄養関連学科新入生を対象とした栄養摂取量に関する地域比較研究グループ, 1国立がんセンター研究所支所臨床疫学研究部, 2愛知文教女子短期大学, 3東京大学大学院医学系研究科健康科学・看護学専攻, 4九州女子大学家政学部家政学科, 5香川栄養専門学校, 6鹿児島純心女子短期大学, 7川崎医療福祉大学, 8九州女子短期大学, 9京都文教短期大学, 10熊本県立大学, 11高知学園短期大学, 12山陽学園短期大学, 13聖徳学園女子短期大学, 14東海女子短期大学, 15東京栄養・食糧専門学校, 16東京家政大学, 17東京家政学院短期大学, 18東京水産大学, 19中国短期大学, 20帝塚山短期大学, 21徳島大学, 22鳥取女子短期大学, 23長崎女子短期大学, 24長崎県立短期大学, 25奈良佐保女学院短期大学
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 215-226, 2000.
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肥満ラットに対するカプサイシン投与が体重減少とエネルギー消費に及ぼす効果
八木典子, 野口聡裕, 岡田彩
甲子園大学栄養学部栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 227-231, 2000.
甲子園大学栄養学部栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 227-231, 2000.
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マウス血管内皮細胞の機能と微細構造に対するビタミンB6アンタゴニストの作用 (p.149-153)
S.-J. Chang
National Cheng Kung University
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 234-234, 2000.
National Cheng Kung University
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 234-234, 2000.
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小腸における5-メチルテトラヒドロ葉酸(5MTHF)のアルコール摂取による吸収阻害 (p.154-157)
O. Fernandez, M.L. Murillo, O.C. Sanchez
Universidad de Sevilla
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 234-234, 2000.
Universidad de Sevilla
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 234-234, 2000.
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単発または反復浸水拘束ストレス負荷ラットにおけるオリーブ油の副腎コルチコステロン分泌促進作用 (p.158-164)
SHRとWKYの血圧とレニン-アンギオテンシン系に及ぼす自発走運動の影響 (p.165-170)
林あつみ1, 小林愛1, 高橋ルミ子1, 鈴木文昭2, 中川寅2, 木元幸一1
1東京家政大・栄養, 2岐阜大・農
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 235-235, 2000.
1東京家政大・栄養, 2岐阜大・農
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 235-235, 2000.
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飲酒が血漿ホモシステイン濃度に及ぼす影響 (P.171-174)
綾織誠人1, 久田哲也1, 吉田博1, 繁英樹1, 伊藤利光1, 中島啓1, 東賢治1, 米村篤1, 石川俊次2, 大鈴文孝1, 西園寺克3, 玉井誠一3, 中村治雄4
1防衛医大・1内, 2ソニー・健康開発, 3防衛医大・臨検, 4三越厚生事業団
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 235-235, 2000.
1防衛医大・1内, 2ソニー・健康開発, 3防衛医大・臨検, 4三越厚生事業団
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 235-235, 2000.
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ヌクレオチドおよびヌクレオシドは形態的Caco-2細胞の分化を促進する (p.175-179)
豚肉パパイン加水分解物によるウサギの血漿コレステロール上昇抑制作用および粥状動脈硬化初期病変に対する抑制作用について (p.180-187)
勝田新一郎1, 伊藤道子2, 早稲田有美2, 森松文毅3, 田口靖希3, 長谷川正光4, 高市成子4, 山田良司3, 古川勇次2, 清水強1
1福島県立医大・医, 2東北大・院・農, 3日本ハム・中央研, 4国立循環器病センター研
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 235-235, 2000.
1福島県立医大・医, 2東北大・院・農, 3日本ハム・中央研, 4国立循環器病センター研
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 235-235, 2000.
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施設に居住する高齢日本人女性の身体活動とエネルギー消費量 (p.188-192)
大関知子1, 海老沢秀道1, 市川みね子1, 長澤伸江2, 佐藤文代3, 藤田美明1,4
1都老人総合研・栄養, 2名古屋女子大, 3十文字学園女子短大, 4川崎医療福祉大
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 235-236, 2000.
1都老人総合研・栄養, 2名古屋女子大, 3十文字学園女子短大, 4川崎医療福祉大
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 235-236, 2000.
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ブタ盲腸液バッチ培養における揮発性硫黄化合物生成と硫酸還元菌からの硫化水素産生阻害剤のスクリーニング (p.193-198)
荒川勉1, 石川佳美2, 牛田一成2
1ロッテ・中央研, 2京都府立大・農
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 236-236, 2000.
1ロッテ・中央研, 2京都府立大・農
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 236-236, 2000.
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低比重リポタンパク質の酸化変性に及ぼすカカオマスポリフェノールの抗酸化効果 (p.199-204)
平野玲子1, 越阪部奈緒美2, 岩本珠美3, 松本明世3, 夏目みどり2, 滝沢登志雄2, 五十嵐脩4, 板倉弘重3, 近藤和雄4
1防衛医大・内科学第一, 2明治製菓・栄養機能開発研, 3国立健康・栄養研, 4お茶の水女子大・生活環境
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 236-236, 2000.
1防衛医大・内科学第一, 2明治製菓・栄養機能開発研, 3国立健康・栄養研, 4お茶の水女子大・生活環境
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 236-236, 2000.
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WHHLウサギにおけるグルタチオン, アスコルビン酸の代謝回転系の抑制 (p.205-209)
鈴村邦治, 笠原恵美子, 王屹, 簡光章, 井上正康
大阪市大・医
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 236-237, 2000.
大阪市大・医
日本栄養・食糧学会誌 53 (5) 236-237, 2000.
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Note 脱脂大豆やコーンを配合したグランドレスコットンシードテンペに対する女子大生の嗜好性 (p.210-213)
