書籍情報から探す
大麦若葉不溶性食物繊維摂取がラットの盲腸内有機酸, 糞排泄および臓器重量に及ぼす影響
斎藤安弘1, 齋藤正実1, 山本邦男2, 長尾光浩2, 山本薫2, 松井登2, 尾関周二2, 鈴木直人2
1株式会社総合健康開発研究所, 2山本漢方製薬株式会社
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 307-313, 2005.
1株式会社総合健康開発研究所, 2山本漢方製薬株式会社
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 307-313, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
つくば高血圧マウスの血圧に及ぼすニコチアナミンの影響
林あつみ1, 中山知子1, 村上和雄2, 青柳康夫3, 木元幸一1
1東京家政大学栄養学科, 2国際科学振興財団, 3女子栄養大学保健栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 315-321, 2005.
1東京家政大学栄養学科, 2国際科学振興財団, 3女子栄養大学保健栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 315-321, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
食事からみた食料自給率−女子大学生の食品摂取実態を中心に−
早川史子1, 中森正代2, 岡崎章子1, 小飯塚直子1, 曽我千晴1, 増田佳昭3, 阿部尚人4
1滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科, 2徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部, 3滋賀県立大学環境科学部生活資源管理学科, 4農林水産省総合食料局
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 323-328, 2005.
1滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科, 2徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部, 3滋賀県立大学環境科学部生活資源管理学科, 4農林水産省総合食料局
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 323-328, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
長期の運動習慣を有する中年女性におけるエネルギーバランスおよび栄養素等の摂取状況
彭雪英1, 柴田麗2, 吉武裕3, 齊藤愼一4, 麻見直美5
1筑波大学大学院人間総合科学研究科, 2筑波大学大学院体育研究科, 3鹿屋体育大学体育学部スポーツライフスタイル・マネジメント系, 4筑波大学体育科学系, 5筑波大学人間総合科学研究科
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 329-335, 2005.
1筑波大学大学院人間総合科学研究科, 2筑波大学大学院体育研究科, 3鹿屋体育大学体育学部スポーツライフスタイル・マネジメント系, 4筑波大学体育科学系, 5筑波大学人間総合科学研究科
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 329-335, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
難消化吸収性糖質の消化・発酵・吸収ならびに許容量に関する研究(平成17年度日本栄養・食糧学会学会賞)
奥恒行
県立長崎シーボルト大学大学院人間健康科学研究科
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 337-342, 2005.
県立長崎シーボルト大学大学院人間健康科学研究科
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 337-342, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
抗酸化ビタミンの体内動態とその生理作用(平成17年度日本栄養・食糧学会奨励賞)
池田彩子
名古屋学芸大学管理栄養学部管理栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 343-350, 2005.
名古屋学芸大学管理栄養学部管理栄養学科
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 343-350, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
マウス骨芽細胞様細胞MC3T3-E1に対するレチノイン酸の効果(p. 311-318)
永澤博幸, 高橋周, 小林顕, 田澤浩, 田島陽太郎, 佐藤光三
秋田大・医
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 351-351, 2005.
秋田大・医
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 351-351, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
栄養所要量に従った食事投与時の若年成人の血液および尿中の水溶性ビタミン含量(p. 319-328)
柴田克己1, 福渡努1, 太田万理1, 岡本秀己1, 渡邊敏明2, 福井徹3, 西牟田守4, 戸谷誠之5, 木村美恵子6, 大石誠子7, 中嶋美恵子7, 渡邊文雄8, 宮本恵美8, 重岡成9, 武田徹9, 村上恵9, 渭原博10, 橋詰直孝10
1滋賀県大・人間文化, 2兵庫県大・環境人間, 3病体生理研, 4国立健康・栄養研, 5昭和女大・院, 6タケダライフサイエンスリサーチセ, 7応用生化学研, 8高知女大・健康科学, 9近畿大・農, 10東邦大・医
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 352-352, 2005.
1滋賀県大・人間文化, 2兵庫県大・環境人間, 3病体生理研, 4国立健康・栄養研, 5昭和女大・院, 6タケダライフサイエンスリサーチセ, 7応用生化学研, 8高知女大・健康科学, 9近畿大・農, 10東邦大・医
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 352-352, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
習慣的なヒスチジン摂取とエネルギー摂取量との負の相関：女子栄養関連学科新入生を対象とした横断研究(p. 329-334)
大久保公美, 佐々木敏
国立健康・栄養研・栄養所要量策定企画・運営
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 352-352, 2005.
国立健康・栄養研・栄養所要量策定企画・運営
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 352-352, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
緑茶飲用のインスリン抵抗性, 炎症マーカーの低下作用に関する無作為化比較試験(p. 335-342)
吹野洋子1, 新保真理1, 青木伸雄2, 大久保勉3, 磯博康4
1静岡県大・食品栄養, 2浜松医大・衛生, 3太陽化学・バイオニュートリション, 4筑波大・人間総合科学
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 352-353, 2005.
1静岡県大・食品栄養, 2浜松医大・衛生, 3太陽化学・バイオニュートリション, 4筑波大・人間総合科学
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 352-353, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
食餌レクチンはコレステロール摂取ラットにおける血清コレステロールを減少し, 糞中中性ステロール排泄を増大する(p. 343-348)
萱島知子1, 岡崎由佳子1, 片山徹之1, 堀貫治2
1広島大院・教育, 2広島大院・生物圏科学
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 353-353, 2005.
1広島大院・教育, 2広島大院・生物圏科学
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 353-353, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
運動療法前の食事療法はパン食より米食の方が脂肪合成・蓄積が低い可能性がある(p. 349-354)
石井好二郎1, 瀧澤一騎1, 岡部哲子1, 山口太一1, 佐久間一郎2
1北大院・教育, 2北大院・医
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 353-353, 2005.
1北大院・教育, 2北大院・医
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 353-353, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
若年健常男性における高脂肪食, 低脂肪食に対する体熱産応答と交感神経活動動態の関連(p. 355-360)
永井成美1, 2, 坂根直樹3, 森谷敏夫1
1京大院・人間・環境, 2岡山県大・保健福祉, 3国立病院機構京都医療セ・臨床研究セ
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 353-354, 2005.
1京大院・人間・環境, 2岡山県大・保健福祉, 3国立病院機構京都医療セ・臨床研究セ
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 353-354, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
酸化フライ油を与えられたラットの肝臓におけるペルオキシソームの増殖(p. 361-368)
Pei Min Chao1, Mei Fang Yang2, Yu Na Tseng1, Ko Ming Chang3, Kuo Shyan Lu3, Ching jang Huang4, 5
1Dept. Nutr., China Med. Univ., Taiwan, 2Dept. Anat., China Med. Univ., Taiwan, 3Dept. Anat. Cell Biol., Coll. Med., Nat. Taiwan Univ., Taiwan, 4Lab. Nutr. Biochem., Dept. Biochem. Sci. Technol., Nat. Taiwan Univ., Taiwan, 5Inst. Microbiol. Biochem., Nat. Taiwan Univ., Taiwan
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 354-354, 2005.
1Dept. Nutr., China Med. Univ., Taiwan, 2Dept. Anat., China Med. Univ., Taiwan, 3Dept. Anat. Cell Biol., Coll. Med., Nat. Taiwan Univ., Taiwan, 4Lab. Nutr. Biochem., Dept. Biochem. Sci. Technol., Nat. Taiwan Univ., Taiwan, 5Inst. Microbiol. Biochem., Nat. Taiwan Univ., Taiwan
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 354-354, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
ベンズピレン摂食マウスに対する昆布の延命効果(p. 369-373)
榊原啓之1, 中川聡史2, 若目田浩子1, 中桐佳子1, 鎌田希美子1, Das Swadesh Kumar2, 辻隆彦3, 金沢和樹1
1神戸大・農, 2神戸大院・自然科学, 3小倉屋山本食品
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 354-354, 2005.
1神戸大・農, 2神戸大院・自然科学, 3小倉屋山本食品
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 354-354, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
Notes ラットにおける受動喫煙のアスコルビン酸代謝と薬物代謝酵素活性に及ぼす影響(p. 374-376)
鈴木恵美子1, 林水紀2, 上猶真美2, 倉田忠男3
1お茶の水女大・食物栄養, 2お茶の水女大・生活環境研究セ, 3新潟薬大・応用生命科学
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 354-354, 2005.
1お茶の水女大・食物栄養, 2お茶の水女大・生活環境研究セ, 3新潟薬大・応用生命科学
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 354-354, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
市販発酵乳製品由来カゼインボスホペプチドの特性付け(p. 377-381)
遺伝的に糖尿病を発症するKK-Ayマウスにおけるアホエンの抗糖尿病効果(p. 382-384)
服部篤彦, 山田紀彦, 西川友章, 福田裕之, 藤野槌美
名古屋製酪・中央研
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 355-355, 2005.
名古屋製酪・中央研
日本栄養・食糧学会誌 58 (6) 355-355, 2005.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
